身体最容易缺乏的营养素有哪些

我们国人最容易缺乏的营养素有四种，分别是蛋白质，维生素B族，维生素C，钙。所以只要经常多吃含有这些营养素的食物，或者是经常吃这方面的营养补充食品，你的身体就会变得越来越好。

首先，为什么会容易缺少蛋白质呢？在食物中含蛋白质量最高的食物就是鱼肉蛋豆，一个人每天每公斤体重大概需要1.2克左右的蛋白质，如果是60公斤体重的人，每天需要大概72克的蛋白质，如果是吃鸡蛋每天要吃一斤左右，吃肉大概要1.5—2斤左右，吃黄豆大概要300—500克左右，每个人的体质不一样，消化利用食物的能力不一样，所需要吃食物的量也不一样。如果按照上面这样的量，有几个人每天能吃得了那么多，甚至有些人根本就没有那样的经济条件吃。所以你敢说你不缺蛋白质吗？缺少蛋白质的人，容易肥胖，消化能力下降，皮肤肌肉血管都没有弹性，老得比别人快，容易感冒，容易疲倦，体质弱等等。请问你是否有以上情况呢？

维生素B族主要是在动物内脏，小麦胚芽粉，酵母粉，糙米里面含量比较丰富，其它食物含量相对比较少，请问你经常有吃这样的食物吗？我相信很少人会吃这些食物。维生素B族是水溶性的，在身体里面几乎没有储存，如果在身体里面利用不完，都会通过我们的尿液和汗液流失掉，所以每天都必须要从食物当中补充。而且维生素B族不耐高温，所以很多食物在烹饪的过程中，维生素B族大部分都被破坏掉了。从以上两点我们可以看出，几乎每个人都缺少维生素B族，除非你懂得额外的营养补充。

维生素B族主要参与身体各种酶的制造，一旦缺少维生素B族，蛋白质，碳水化合物和脂肪都没有办法能够被身体利用，你们看现在很多人有这个高那个高的，还有肥胖，都跟缺少维生素B族有关系。缺少维生素B族，容易疲倦，精力不足，睡眠不好，情绪不稳定，容易发脾气，容易上火，口臭等等。这就是典型的维生素B族缺乏的表现。

维生素C主要就是在蔬菜水果里面含有，而蔬菜经过高温烹饪，大部分维生素C都被破坏了，能吃到肚子的量非常少。即使经常吃水果的人也不多，就算天天吃水果，也很难吃到身体每天需要的200毫克的量。而且维生素C也是水溶性的，在身体也不储存，也容易流失，如果有压力的情况下，每天所需要的维生素C要1000毫克以上，如果不做营养补充的话，你就算吃几十斤的水果也不够，所以很多人都容易缺乏。缺少维生素C，容易感冒，皮肤容易青一块紫一块，容易长色斑，皮肤松弛没有弹性，刷牙容易牙龈出血等等。

在食物当中含钙比较高的有，海带，紫菜，黄豆，木耳，牛奶等等，其它食物含钙量相对比较少。而且动物性食物的钙比较容易吸收，植物性食物的钙很难吸收，因为有很多的植酸草酸。所以在食物当中很容易吸收的钙就是牛奶了，但是又有几个人每天都喝牛奶呢？即使你天天喝牛奶，你一天能喝到两斤以上吗？否则光靠喝牛奶补钙，你根本就补充不够每天身体基本的需要量800—1000毫克。所以要从食物当中补充足够的钙是很难的，必须要想办法营养补充。只要身体缺少钙，就容易抽筋，睡眠不好，情绪不稳定，磨牙，小孩出牙晚，小孩发育受影响，长得不高等等。

我们只有把身体最容易缺乏的营养素补充回给身体，身体的各方面机能自然能够正常地运作起来，你会发现很多身体的不适，就会慢慢地消失。其实如果你懂得去吃一些营养补充食品，你会发现比光靠吃食物补充营养素要划算得多。#营养补充#​#养生#​