在家做的大包子成功了

在新疆生活了十几年的四川人，面食做得越来越顺手，花样也越来越多，我都有点佩服我自己了，哈哈哈！[呲牙] [呲牙] [呲牙] 在四川从小吃最多的面食就是挂面，四川的面粉没有这边的好。到了新疆才发现面粉可以做出许多花样，没事的时候就开始在家练习做一下，慢慢地就做得越来越好，今天就和大家分享一下我做的包子吧！

用发酵粉发出来的面团，看着还不错，发酵还是比较成功的。

今天包子馅是白菜猪肉的，有人喜欢把白菜用盐淹一下，挤出多余水分。我没有那么做，我喜欢保存白菜里水分，蒸出来的包子有点汤汁。

包得不是很漂亮，自己吃不要要求太高，味道好就行。[害羞]

蒸好了，是不是看起来不错啊！

包子馅不够了，就做了俩个三角的糖包子。

掰开看一下，是不是还不错，尝一下味道很好。太有成就感了，哈哈哈