山西一夫妻为宝宝办周岁宴，广东舅舅随礼一万元，好酒好菜真豪横

山西一夫妻为宝宝办周岁宴，广东舅舅随礼一万元，好酒好菜真豪横

每个人都是在爱的注视下来到这个世间的，不管家庭条件怎么样。但是一定在出生之前，亲人就已经对他充满了爱，对这个素未谋面的小家伙充满了期待。

每个宝宝的几乎都是会大办一场的，邀请亲戚好友来一起庆祝。这种习俗已经传承了千年之久，而如今人们也在乐此不疲地继续着。即使宝宝还不明白周岁宴的意义，但是做父母的也都不会敷衍，因为这是他们对子女的爱。

前段时间山西的老刘夫妻就为了他们的宝宝办了一场周岁宴，原本也有考虑过简单办一场就好的。但是思来想去，他们觉得宝宝的周岁宴是个大事，就算不考虑面子，也希望以后给宝宝看视频或者相册的时候，她能感觉到父母的爱。

要办周岁宴，舅舅自然是要请的。宝宝的舅舅这些年一直在广东工作，当初刚出生的时候都没有时间赶回来看一看。到现在，宝宝都快满周岁了，还只是通过手机视频电话看到过。这次的周岁宴，说什么也是要回来参加的。

周岁宴当天，舅舅就从广东赶了回来。还没入席就随礼了1万块，等到宴席上看到满桌的好酒好菜，不禁感叹道这酒席办的是真的豪横啊。

第1道菜——定襄蒸肉

这道菜可能很多人多没有听过，其实它是山西定襄塞北的一道名菜。这道菜的历史十分的久远了，甚至可以追溯到隋唐时期，曾经还是当地进贡的一道贡品。

舅舅去广东工作已经差不多10年了，这些年都没能好好地吃一下山西当地的菜。看到这道蒸肉的时候，感觉有一瞬间回到了小时候。这道蒸肉是以精瘦的猪肉为主，切成丝的猪肉混上土豆泥，然后又经过反复地蒸煮。最终出来的定襄蒸肉脆而不酥，热吃冷吃都很美味。

第2道菜——糖醋鲤鱼

山西的糖醋鲤鱼那也是一绝，是不少当地人的最爱，并且这道菜还是山西的十大名菜。宴席上用这道菜，面子绝对是有的。

鲤鱼肉鲜嫩而不带腥气，很多地方都不爱吃鲤鱼，就是因为觉得腥味比较重。但是山西的这道糖醋鲤鱼，可能因为做法比较独特，所以几乎没什么腥味。这道菜的醋汁酸中带甜，加上外焦里嫩的李鱼肉，每一口都是舌尖上的美味。

除了这两道菜之外，还有不少的名菜。比如太原府半炉鸡、西红柿烩鱼鱼等，都是山西人的心头爱。不少人都吃得满嘴言，肉眼可见的满足。除了好菜之外，好酒也不能少。这次的宴席上老刘夫妻一共用了2款酒，看来也是下了不少成本了。

第1款——蒸台坤沙酒

这款酒舅舅以前是喝过的，而且这么些年，一直是他常喝的口粮酱香酒。

这款酒的价格不算太贵，但是这个价位的白酒，用在周岁宴上也是足够的了。这款酒用12987工艺酿造，但凡是懂酱香酒的人，都会知道这种工艺酿造出来的酱香酒品质绝对不凡。

而且酱香酒的窖存，也是个非常影响口感的环节。一般来说，窖存的时间越长，口感就会越好。而这款酒的窖存时间足足的有6年，所以虽然没加入老酒勾调，口感还是很醇厚，酱香味也很浓郁。

除了品质优秀之外，这款酒还有个很吸人眼球的点，就是它的容量是1000ML的。

口子窖 6年

这款白酒是宴席上常用的白酒，瓶身颜色喜庆，口碑也很不错，所以很多人家办喜事都喜欢用。

这款酒也是兼香型的白酒的一个代表，入口之后不同的香型口感表现得都不错。前段有着浓香型的浓郁，后段又含有酱香型白酒特有的悠长口感。如果说想一款酒满足多个口味，那这款酒是完全可以满足的。

不得不说，老刘夫妻这个宴席办得是真的成功。来参加宴席上的宾客，没有一个能说出哪里不好的。