价格落至二级预警区间，我国猪肉还能回到十二十三元一斤的水平吗

我国猪肉还能回到十二、十三元一斤的水平吗？

11月7号到11号，我国36个大中城市猪肉零售价同比涨幅由超过40%降到了30%到40%之间，猪价由过度上涨一级预警区间回落到二级预警区间。

这是啥意思呢？

不是说猪肉降价便宜了，而是涨价幅度没之前那么大了。

当然了，现在天天吃外卖，菜都不买一斤呢，估计也不知道猪肉到底啥价。

毕竟这两年，猪肉价格大起大落，我们都司空见惯了。

单纯的价格涨跌，咱们可以不关心，但下面要讲的事情，你一定要关注。

“价高伤民、价贱伤农”的戏码，在生猪市场上屡屡上演。

而问题的根源，一是“小生产”面对“大市场”时，容易一哄而上或一哄而下；二是生猪产业链各环节议价能力不对等，饲料企业和屠宰加工流通企业联手“转移成本”，养殖端就抗不住了。

这才是猪肉价格持续上涨的主因。

为了让百姓吃上便宜猪肉，国家投入的政策和补贴力度都很大，短期能改变现状，但想从根本突破制约，还得是靠降低养殖成本才行。

往年猪肉十二十三块钱一斤，是因为成本本来就低。

而如今还想十二十三块钱一斤，就要靠升级养殖模式了。

美国养一只猪成本才700多，折算下来一公斤也就7块钱上下。

难怪美国人能够吃的上3.8元一斤的猪肉，

而这就是我国真金白银的用补贴扶持规模化养殖场的原因。