剩饭别再倒掉了，教你变废为宝，出锅太香了，营养又美味，超解馋

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用米饭给大家分享一道美食。米饭，是我们生活里面缺他不可的一种重要的食材。不仅可以用来填饱肚子，还可以用来做成其他各种各样的美食。今天我们就要用米饭来做一道不一样的美食，一起来看看！

【米饭肉末饼】

准备食材： 鸡肉末，小葱，食盐，胡椒粉，老抽，蚝油，鸡蛋，胡萝卜，米饭，食用油

具体做法步骤如下：

1.首先准备适量事先备好的鸡肉末，把鸡肉末放入大碗里面，切点新鲜的葱花，把葱花放进鸡肉末里面。再放点食盐，胡椒粉，老抽，耗油进去调味。接着打入一个鸡蛋进去，用筷子不停的搅拌，将碗中的所有食材和调料一起充分的搅拌均匀。

2.把鸡肉末搅匀之后放在一边待用即可。再来准备点素菜吧！拿出来一根去皮的胡萝卜，把胡萝卜切成碎丁，切好之后倒入搅拌好的鸡肉末里面。继续用筷子不停的翻搅，将它们充分的翻搅均匀，接着把准备好的米饭全部一起倒入大碗里面进去。

3.米饭倒进去之后开始用手去抓拌，把米饭和碗里面的配菜用手抓拌均匀，抓拌至融合在一起。将它们抓拌成团状，然后把抓拌好的米饭取出来适量放在手上整理成一个小饼状，整理好了之后用手按压一下，放在一边待用就可以了。

4.把所有的米饭全部制作成一个个大小均匀的小饼，整齐地摆放在桌上上面待用就可以了。电饼铛预热，在里面均匀地刷上一层食用油进去，电饼铛里面角角落落的都要刷上。然后把刚才做好的小饼放入电饼铛里面去。

5.放进去之后开小火慢慢地烙，先将饼子的底面烙至金黄，随后给它翻个面继续烙。把小饼的两面都烙至金黄，然后继续不停地翻面继续再烙两分钟的时间。两分钟之后就可以关火出锅了，整个过程用时10分钟的时间。

6.烙熟之后关火取出来放入事先准备好的盘子里面就可以直接食用了。一道美味的米饭肉末饼就做好了，吃起来酥香可口，营养香甜，有菜有肉也有米，营养杠杠的，味道也是非常的好吃。米饭这样做，再也不用担心孩子挑食了。

7.所以家里有熊孩子挑食的，可以赶紧按照我们这个方法做起来，可以搭配上孩子不喜欢吃的菜，这样他看不出来，吃起来味道很好吃，可以解决孩子爱挑食的习惯。有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试看吧！

【爱心小贴士】

1.我们再把米饭倒进去的时候一定要用手去不停地抓拌，这样才可以将其快速抓拌均匀；

2.烙饼子的时候两面都烙黄之后记得再反复翻面烙两分钟再出锅。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！