9月13日,由香港特别行政区政府旅游发展局与香港中华总商会主办,香港美食文化会承办,中国烹饪协会协办的《香港味道》美食艺术展在香港铜锣湾香格里拉酒店举行,台湾著名艺人任贤齐应邀出席该活动并登台为《香港味道》美食艺术展开幕揭幕,众多美食达人齐聚一堂与任贤齐一起与美食艺术展艺术大合照。
- 一、电影《香港味道》的背景介绍
- 《香港味道》于2015年12月7日在央视综合频道首播。影片主要介绍了不同年代香港美食的渊源、特色及传承之道,也包括美食大师们在香港传播美食文化以及美食爱好者的故事与艺术。《香港味道》作为一部全明星阵容美食纪录片,讲述了从70年代至今香港饮食文化的变迁,以美食为主线展开。纪录片共分为四集:第一集《一碗面》讲述了香港人爱吃面之习俗以及面条背后故事;第二集《一碗面》讲述了香港美食爱好者在香港传播美食文化的故事;第三集《一碗汤》讲述了香港人因一碗汤结缘成为一个大厨;第四集《一碗汤》讲述了香港人因一碗汤结缘成为一名大厨。
- 二、电影中“食神”的造型解读
- 剧中的“食神”周丽淇所饰演的角色在影片中并没有任何形象展示。但电影中与之相似的则是“黑白两色”这类极具中国风的元素。片中造型中周丽淇一袭白色连衣裙非常抢眼。黑色连衣裙不仅是经典颜色,也是在电影中非常受欢迎的元素。这款连衣裙在服装色彩上有很大亮点,黑色+白色给人一种沉稳、大气之感,更能衬托出周丽淇完美的身材比例。除此之外更能展现周丽淇个人的时尚感。
- 三、以食为题在香港文化传播故事分享心得
- 任贤齐:我在国外拍摄纪录片的时候也有不少被拍的美食纪录片。但我觉得通过香港这个平台,我们可以更好地将中国优秀的文化传播出去。同时通过这一平台,让大家认识到不同民族文化带来的不同饮食体验。所以我觉得通过这种方式,大家会觉得香港真的是一个美食城市又美又多元,也希望可以通过这一平台让大家认识更多有趣美味的本地食物。比如香港本地的很多餐厅都会在香港旅游网上做美食直播,因为香港美食多以本地食材为主,更适合本地人的口味。任贤齐:香港的美食文化非常浓厚,也很有影响力。《香港味道》通过这个平台让更多人认识香港,美食文化,了解香港更多的美食资源。