云呈:什么是小分子

小分子

小分子,也就是OCO小分子。凡分子量小于500的分子称之为小分子,小分子一般为简单的单体物质。

小分子生命线追溯到出现,已经存在了多少亿年。从化学的角度上说,小分子就是分子量很小的天然化合物,从生物角度上说,小分子就是具有生物活性的小肽、寡肽、寡糖、寡核苷酸、维生素、矿物质、植物次生代谢产物及其降解产物如苷元、黄胴元、甙元、生物碱等;从营养角度上说,如果把蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、纤维素,称为“第一代营养素”,小分子是营养元素的“第二代”,简称之为“二代营养素”。小分子”这一理论,是综合其在小肽、寡糖等“寡营养” 领域的科研成果,以及在化妆品、营养食品、保健品、医药等领域的应用实践,总结出来的理论体系。

和大分子的差别

大分子和小分子的区别主要在于分子的大小,小分子物质粒径是小于1nm比较常见于溶液,氨基酸,CO2大分子物质粒径是1100nm常出现于蛋白,核酸,常见胶体。大分子可在皮肤表面形成一层透气的薄膜,难以被皮肤吸收;小分子能渗入真皮,容易被皮肤吸收。

哪一个更好

大分子和小分子不存在于谁比谁好,两者应用在不同的领域,效果是不同的,如果用于面部,想要他快速吸收的话,还是要选择小分子,因为小分子的粒直径要比大分子小,可以渗入真皮层,容易被吸收。


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页面更新:2024-04-03

标签:分子   粒径   大分子   分子量   营养素   矿物质   角度   物质   皮肤   领域

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