喝酒时，下酒菜大有讲究，油炸花生米和这2样尽量少出现，有好处

老酒友经常说：“吃饭不喝酒，人生没乐趣”。

身边就有这样一位老大爷，在吃饭的时候顿顿不离酒，有时候还要配上一点经典的下酒菜油炸花生米，油炸花生米再配上几口白酒，那味道简直绝了，相信很多老酒友也是像这位王大爷一样的。

本来在吃饭的时候喝点白酒再配上 一盘油炸花生米倒也不是什么难事，毕竟以现在的生活条件来说，花生米还是比较常见的，不过在一次吃饭的时候，王大爷家就因为花生米大吵了一架，究竟是为什么？

原来是王大爷以前在吃饭喝酒的时候基本都要配上一道花生米，这次也不例外，在吃饭前提议去做一盘油炸花生米给大家当做下酒菜，这时前来做客的好朋友刘大爷时说道：“喝酒的时候，油炸 花生米要少碰，这也是行家说的”

听到这样说，王大爷就不得了，便和刘大爷争论了起来，一时间吵得十分激烈。最终还是刘大爷给行家打电话证实之后，两人才肯罢休。

油炸花生米作为老酒友心中排行第1的下酒菜，为什么要少吃？

原来油炸花生米本身的油脂含量就比较高，在经过油炸之后，油脂的含量也会提升，配上白酒之后，很容易让人感到不舒适，所以说油炸花生米尽量少出现在酒桌上还是有道理的。

要知道喝酒时，下酒菜是大有讲究的除了油炸花生米之外，这2样也要少出现，多了解有好处，看看你还在吃？

第1样：海鲜

随着现在的生活条件越来越好，在以前比较少见的海鲜，现在在平常的餐桌上也比较常见，虽然有的海鲜经过烹饪之后当作下酒菜也是可以的，但是如果是一些腌制的海鲜就不适合当作下酒菜，腌制的海鲜都比较生冷，长时间的话可能会身体不舒服。

第2样：烧烤

在夏天经常看见大街小巷中的烧烤摊上，一些人吃着烧烤喝着白酒好不惬意，但是烧烤配白酒，偶尔一次两次感觉不到什么，但是长期这样的话，会加重身体负担，在长期的影响下，就会让人觉得很不舒服，所以大家在喝酒的时候一定要多加注意。

在喝酒的时候，除了下酒菜要多加注意之外，喝什么样的酒也是有讲究的，不是大街上随随便便买一瓶白酒都能喝，对于我们来说，名酒喝不上，可以选择一些性价比高的纯粮好酒，比如下面这2款酒就是很不错的选择。

王绍彬酒

这款酒是王邵彬的后人倾心酿造而成的，主要的目的就是在缅怀王老先生的同时，让众多的老酒友都能喝得上茅台酒相似口感的酱香型白酒，大家都知道茅台酒的价格是比较高的，而这款酒正是复刻了王茅时期酱酒风格，开瓶酱香味浓郁，粮食香味明显，老酒友喝上一口便知道这款酒是纯粮的老好酒。

汉董大师酒

大家都知道茅台镇的酱酒是比较优质的，但是近年来在市场上涌现出一大批打着茅台镇旗号的劣质酒，而这款汉董大师酒（知遇）的酒厂不仅位于茅台镇酱酒核心生产区，还拥有三十多年的历史，浅尝一口便能闻到明显的粮食香味，口感层次比较分明，酱香味也比较突出。

下酒菜讲究颇多，喝酒也是如此，其中最为讲究的便是喝酒要适度，千万不要贪杯，要尽量选择粮食酒。

大家在喝酒的时候一般都是用什么当作下酒菜？不妨在评论区分享一下，今天分享的内容到此就结束了，大家对“喝酒时，下酒菜大有讲究，油炸花生米和这2样尽量少出现，有好处”有何看法？欢迎留言探讨。

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