冬季4种易吃出结石的蔬菜，草酸一个比一个高，喜欢吃的要留心

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导读：冬季4种易吃出结石的蔬菜，草酸一个比一个高，喜欢吃的要留心！

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

像我们今天给大家分享的这四种蔬菜，在这个季节尽量少吃，因为这四种蔬菜中含有大量的草酸，如果吃的时间过长，很容易对身体产生一定的影响。如果你仍然经常购买这几种蔬菜，一定要检查它们是否属于小编今天与你分享的四种蔬菜。

蔬菜虽然营养价值丰富，但富含膳食纤维、维生素、钙锌铁矿物质、氨基酸和微量元素。这些营养元素，在一定的情况下，可以帮助我们提高免疫力，增加食欲，补充身体所需的营养。但是，在日常生活中，我们买菜的时候，这四种蔬菜一定要少买，它们里面的草酸含量很高，一不注意就会很容易被吃掉。

那么，今天，小编将与你分享，我们在买菜时必须避免的四种蔬菜是什么？

第一种蔬菜是指茭白。

说到茭白，其实在这个季节并不常见，但是如果想买的话，还是可以买茭白的。一般夏季常见。但是茭白的草酸含量非常高，需要先焯水再煮，所以，你喜欢吃茭白一定要注意一下。

第二种蔬菜指的是秋葵。

说到秋葵，大部分朋友应该也是非常喜欢的，因为它的热量非常低，营养非常高，富含大量的酸性维生素，还有多种碘、钙、碱元素。所以应该是很受健身和朋友欢迎的一种蔬菜，但是里面的草酸也比较高。每100克黄秋葵含有50毫克草酸，食用前一定要焯水一下，否则会出现一系列问题。而且如果直接吃秋葵，味道也很苦，会浪费食材。

第三种蔬菜，也是最常见的一种，是西兰花。

说到西兰花，大家一年四季都可以直接在市场上买到。它还含有丰富的膳食纤维、维生素和花青素，因此其营养元素也非常丰富。但是这种西兰花不是直接炒的蔬菜，它的草酸含量会比上面说的两种蔬菜高很多，因为每100g西兰花就含有360。吃之前也要焯水，然后再吃。而且西兰花的结构非常特殊，它的裂缝里很容易藏着大量的虫子，所以在清洗的时候，一定要记得用面粉水浸泡一会儿，再洗几次，这样才能把脏东西清洗出来。

第四种蔬菜是大家特别喜欢在这个季节吃的一种蔬菜，那就是菠菜。

说起菠菜，在这个季节，大家总喜欢吃一顿火锅。吃火锅的时候，他们会提前准备一份菠菜，味道确实不错，但是大部分朋友可能不知道，菠菜中的草酸含量其实很高，所以吃之前要炒一下，焯水后再吃，因为其中的草酸含量会远远高于以上三种，每100克菠菜中含有600毫克以上的草酸，所以菠菜不是直接煮着吃的，一定要先焯水一下，然后下一步再煮。

那么，以上就是我们今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，大家对此有什么看法呢？可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，也可以点赞、关注、转发，感谢大家的支持！