退休老两口3菜午餐，晒圈火了，荤素巧搭配，同事：认真生活真好

#秋日生活打卡季#

时间过得飞快，转眼夫妻俩也到了退休的年纪，以前每天忙碌着工作，天天围着孩子转，总算熬到了退休， 可以好好享受退休生活，也有更多的时间来照顾老伴。平时在家做做家务、打扫打扫卫生，去健身房跑跑步、做一顿可口的饭菜等等，在幸福快乐中慢慢变老。身边也有一帮这样退休的朋友，大家偶偶约着出去吃吃饭，也会在圈中分享每天的一日三餐，大家可以相互参考一下。 晒晒退休老两口2荤1素的午餐，有平菇四季豆烧肉丸、香菇包菜炒肉片和豆芽炒素鸡，荤素巧搭配，晒到退休群火了，网友：日子过得有滋有味。一起来看看吧。

【四季豆平菇烧肉丸】

原料： 肉馅 四季豆 平菇 姜末 葱花 红椒 生抽 料酒 葱花 油 盐

制作： 肉馅加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料，顺着一个方向搅拌上劲；烧锅水将团好的肉丸冷水下锅中小火去煮，煮开后撇去浮沫， 将肉丸煮熟后捞出备用。热锅凉油， 加入煮好的肉丸进锅翻炒，加入平菇进锅翻炒两下，加入四季豆进锅翻炒几下，加入1勺生抽和水翻炒均匀，焖煮3至5分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。

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【豆芽菜炒素鸡】

原料：素鸡 豆芽菜 红椒 蒜 生抽 油盐

制作：热锅凉油， 加入素鸡片进锅双面都煎一下， 再加入蒜末和红椒进锅翻炒两下； 加入洗净的豆芽菜进锅翻炒两下，加入1勺生抽翻炒上色，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

【香菇包菜炒肉片】

原料： 包菜叶 香菇 肉片 干辣椒 淀粉 生抽 料酒 油盐

制作：肉片加入盐、淀粉、生抽、料酒等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油，加入肉片进锅翻炒至变色，加入香菇片进锅翻炒两下，炒时加入1勺生抽翻炒上色，加入包菜叶进锅翻炒几下，再加入盐调味翻炒均匀，最后放入红椒圈进锅翻炒均匀即可。