它被称为“胆固醇大户”，是猪肉含量的10倍，医生：白给也不吃

导语：三高是当今社会围绕在我们每个人身边的严峻问题之一，高血压、高血脂、高血糖，是中老年人们常见的三高，据调查显示，在我国，仅仅15岁至64岁的人口当中，三高症的产生率竟然高达百分之五十二！所以啊，如今这个症状已不再是中老年人的专属，患病率越来越年轻化，三高的背后使我们不得不深思，这与我们的日常饮食有着密不可分的关系。若平时的饮食中摄入过多胆固醇，我们的身体无法及时消化代谢，则会使体内血脂升高，从而引发一系列严重疾病。

“胆固醇大户”被发现，竟然比猪肉含量高出了42倍，医生：白给也不吃！譬如皮蛋、油炸类食物、动物的内脏、肥肉、甜食、大骨汤等等，这六大类食物能不吃就不吃，实在忍不住，就控制进食量！因为它们含有大量的胆固醇，大多数是被我们的身体代谢不出去的，长年累月，严重情况下会威胁到我们的身体健康，纯纯得不偿失。

三高群体应多吃这2样

豆类

推荐做法：栗子腐竹煲

准备食材：栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、葱段、姜片、生抽 素蚝油、食盐、蘑菇精、生粉水。

具体步骤：

第一步：现将香菇和腐竹提前半个小时泡发，泡好后捞出洗净，将香菇去蒂一分为二，接着将腐竹切成小段。青红椒洗干净去籽切成滚刀块儿，香芹洗净切成段，切一些姜丝备用。

第二步：接着把栗子划小口放入蒸锅中煮至8分熟后，捞出控干水分再剥去外壳。

第三步：起锅烧油，待油温升至7成热时，放入葱段和姜片爆出香味，然后把青红椒放进去炒至断生，加入腐竹继续大火翻炒几下。

第三步：接着把栗子放进去，加入生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖和胡椒粉等调味料翻炒均匀，再倒入半小碗清水，盖上锅盖焖5分钟，放入青红椒、香芹段，大火收汁勾芡，出锅盛入烧热的砂锅中即可。

鸡胸肉

推荐做法：宫保鸡丁

准备食材：鸡胸肉500克、胡萝半根、黄瓜半根、葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、陈醋、蚝油、糖、盐、胡椒粉、淀粉、花生米。

具体步骤：

第一步：现将鸡胸肉切丁，放入小碗中，加入1勺料酒、少许盐、胡椒粉、1勺淀粉，用手抓匀腌制20分钟，接着把黄瓜和胡萝卜也切成丁状。

第二步：碗中放入生抽、陈醋、蚝油、糖、淀粉水搅拌均匀。起锅烧油，等油烧至7成热，这时候立马下入鸡胸肉滑散，等肉炒至变色马上盛出否则肉质会变柴，锅留少许底油，放入香葱、蒜、干辣椒煸炒出香味儿，紧接着加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

第三步：最后加入胡萝卜丁，猛火翻炒1分钟断生，再倒入鸡丁继续翻炒，再加入黄瓜丁翻炒均匀，淋上提前调制好的料汁，最后加入花生米，大火翻炒收汁即可。

结语：以上就是小编今天为大家分享的低脂健康的美食，如果各位小伙伴也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！点赞关注，分享给你身边有需要的朋友吧！