导语：肝脏是人体中十分重要、繁忙的器官，一直为身体健康提供着有力支持，参与代谢、合成、转化等一系列功能的运转，故而在民间流传着一句话叫做“养肝就是在养命”。

在日常生活中，肝脏也成为了最易被忽略的器官，它不像肠胃会“抗议”，也不像心脏会发出“信号”，没有痛觉神经的肝脏即使在受到不良生活作息带来伤害的时候，也都“默默无闻”，不可以及时给人们“警醒”，所以在日常生活中一定要格外注重肝脏的健康。

肝病患者一般有哪些症状？

1、全身表现。发生肝病的人往往出现身体乏力、容易疲劳的全身表现，这种症状会严重的影响人们的日常生活、工作以及学习。

而且有时部分肝病患者还可能有不同程度的黄疸发生，严重的影响到一个人正常的社交也说不定。

2、出血倾向。肝病患者平时还可能会出现出血倾向，其这种现象主要体现在肝功能减退，使凝血因子合成减少所致，主要表现为肝病患者痔疮出血、牙龈出血、胃肠道出血等。

3、肝性脑病。肝性脑病的病人可仅有一些行为上的改变，嗜睡，行为异常，睡眠节律的改变等。而若是病情比较严重，病人可以出现精神方面的明显症状，如情绪改变，躁狂，嗜睡，进一步严重可以出现昏迷的表现，甚至有可能会危及到生命。

肝不好不能吃羊肉？

对于肝不好的人来说，建议不要吃羊肉，因为肝功能不好经常表现为黄疸指标升高、转氨酶上升，中医认为这个时候是属于肝火旺盛，或者是湿热内蕴者居多。

而羊肉是属于温补之品可以温补阳气属，于动火之品，因此肝不好的时候吃羊肉，会导致肝火更旺盛、湿热更重，不利于病情的好转。

医生忠告：若想养肝护肝，这7种食物尽量少吃

酒水

酒，在我国已有上千年的历史了，多少代人喝酒、品酒、论酒，以酒命题，吟诗作赋的大有人在。

正所谓小酒怡情，大酒伤身，若经常喝酒的话不仅会使人上瘾，还会增加酒精肝、脂肪肝、肝硬化等疾病风险。

所以，对于像养肝护肝的人来说，在平时一定要注意避免大量喝酒，以免对身体健康造成影响。

土豆

土豆既可以当做主食食用也是当做蔬菜食用，都是非常不错的，有益于加快吸收与消化。

但是需要注意一点，就是在选取土豆的时候，避免选择发芽的土豆，因为土豆发芽后，其中所含的碱会引起肝脏问题。

西葫芦

西葫芦是日常生活中一种十分常见的蔬菜，富含维生素C和水分。西葫芦炒蛋味道鲜美，不少人特别喜欢吃，然而西葫芦在高温下会产生丙烯酰胺。

这种物质会致癌，只有在排毒和通过肝脏排毒后，它才可以从人体代谢，所以它会给肝脏带来沉重的负担。

动物内脏

动物肝脏属于高脂肪食品，其所含的胆固醇含量十分高，若长时间食用的话会增加血液中甘油三酯和胆固醇的含量。

容易出现高脂血症症状，影响我们肝脏的正常运行，抑制肝细胞的再生能力，不利于我们肝脏的健康。所以，若想养肝护肝，在平时生活中一定要注意少吃此类食物。

咸菜

有不少家庭在平时总喜欢买一些小咸菜食用，虽然可以提高人们的食物，但是却不宜多吃。

因为腌制咸菜中具有大量的有害物质，若长期食用腌制咸菜的话，就会给肝脏带来很大的负担。

甜食

甜食是许多人都十分喜爱的一种食物，虽然好吃，可以使人心情变好，但是经常吃得过甜，就会造成甜蜜的负担，加重肝脏的代谢工作量，还会让糖分转化成的脂肪过多的储存在肝脏中，诱发脂肪肝，引发肥胖。

然而肥胖，正是导致很多疾病的根源，所提为了身体健康，平时建议少吃些甜食。

发霉食物

发霉食物是存在黄曲霉菌的，这是一种有较强毒性的物质，若摄入这些毒素，不仅会直接对身体的消化道造成影响，还会加重肝脏负担。

而且黄曲霉素是很难进行清楚的，所以一般出现局部黄曲霉菌感染或者是误食黄曲霉素的情况，都要立即进行治疗。

哪些食物可以滋养和保护肝脏

柑橘。柑橘是日常一种十分受欢迎的食物，含有丰富的维生素C，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

西红柿。西红柿里面富含维生素，葡萄糖和果糖，对于人体的肝脏及心脏等器官都具有十分好的保健效果。因此，大家在日常生活中可多吃一些西红柿，这样可以起到保肝护肝的作用。

葡萄。葡萄是一种十分常见的水果，其中含有很多的的葡萄糖以及维生素。经常吃葡萄可以帮助食物进行消化，而且葡萄当中的某些物质可消除自由基，对于有肝脏疾病的患者可以起到很好的辅助治疗效果。

结语：以上三种食物是最好的滋养和保护肝脏的食物，通过以上介绍，我们已经知道每天多吃可以保护和修复肝脏。