人体想要正常运转，必须摄入血液当中的营养物质和氧气，从而维持自身能量平衡，提高各个器官运转的能力，意味着身体一旦缺乏某一些营养物质，可能会出现损伤。

无论是养生专家还是医护人员，他们都在宣传人体，要及时补充维生素和膳食纤维，两种物质是人体必不可少的，多存在于蔬菜和水果当中，也足以证明蔬菜可满足人体基本需求。

但是现如今人体疾病发展趋势越来越年轻化，别是肠胃疾病，胃部疾病的出现，更是跟日常饮食相挂钩，健康人的饮食极不健康，并且有些人在吃蔬菜时也容易吃错，反而会伤害我们的身体。

消化科主任：这3类蔬菜，平时需留意，自检有你喜欢的吗？

• 工厂附近生长的蔬菜

近几年我国经济水平高速发展，这也提升了我们的生活，质量伴随着经济水平的进步，工厂污染情况越来越严重，很多城市各种各样的工厂拔地而起。

生活在工厂附近的人群难免会受到影响，很多农民的田地就在工厂的附近，不得已只能种植庄稼，那些生长在工厂附近的蔬菜不建议摄入，毕竟受到污染之后，携带重金属和其他有害物质，可能会对身体造成危害。

• 野菜

现如今的老年人更加喜欢养生，他们对一些家常的蔬菜早已经吃腻，甚至开始思念田地里的野味，尤其是开春的野菜，很多人都会进行采摘。

其实适量吃点野菜并没有什么大问题，但是对于本身胃功能不太好的人，最好不要盲目地吃野菜，生活污染情况严重，野菜在这样的环境当中可能含有一些比较特殊的物质。

• 喷洒了保鲜剂的蔬菜

蔬菜的保质期其实并不长，采摘之后如果储存不得，当很可能会出现腐烂变质，商家为了降低成本，就会给蔬菜喷洒保鲜剂。

蔬菜喷洒保鲜剂之后，特殊物质会发生反应，甚至携带有害物质进入人体内，所以在平时吃蔬菜时，一定要注意多清洗，身体出现异常时也要多留意。

消化科主任：胃部出现了异常，要及时就医检查

体重减轻

体内的基础代谢能力是通过摄入脂溶性膳食纤维，维生素E，氨基酸等物质来进行的，一旦肠胃出现病变，就容易出现消化不良，食欲不振。

当一个人的肠胃蠕动能力极具受损时，血液当中的有氧运输机制就会受到影响，进而导致基础代谢率下降，诱发一段时间内体重突然下降的临床症状。

腹部肿块

在医学临床上，肠胃疾病和肝脏受损多是因为摄入不恰当的饮食，或者是营养元素供应不足，导致肠胃和肝脏无法得到血液当中的有氧含量和营养，出现生理病变。

这些症状一定要通过合理的膳食调理和治疗才可慢慢恢复，所以一旦出现肠胃不适就要及时地调理，避免一些疾病出现。

反酸、烧心

肠胃蠕动能力下降，肠胃细胞受损，还有可能会导致反酸烧心，每顿饭摄入营养物质和滋补的食物，无法通过自身的消化系统来吸收，导致一系列的临床疾病，甚至导致食物反流。

对这种情况要摄入一些容易消化的，让人体的肠胃蠕动消化，慢慢适应之后再调整饮食结构。

知识延伸——应该如何有效防治胃病？

彻底清除幽门螺杆菌

根据相关数据调查研究发现幽门螺杆菌感染是导致胃癌的高危因素之一，它会不断扩散，在体检的过程当中，幽门螺杆菌阳性感染率高达53%以上，如果放任不管，会增加2~4倍感染胃癌的风险。

注重饮食健康

平时尽量保持饮食清淡，少吃一些重口味的食物，包括一些高油高盐，高胆固醇，高脂肪减轻肠胃的蠕动，吸收一些更多的营养，来维持正常的生命活动。

管控自己情绪

暴躁或者是抑郁情绪，不仅会引发肝气郁结或者是结节，甚至会增加体内细胞病变，胃病的出现甚至发展成胃癌，这都是不可避免的不良情绪，让人体肠胃的神经递质出现异常，导致体内炎症因子数量不断的增加，损伤肠胃黏膜以及上皮组织，更容易导致疾病的到来。