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[灵光一闪]科学的给宝宝补充膳食纤维

如果宝宝饮食不当，再加上运动量少，宝宝就会2~3天才能排便一次，而且每次排便都很困难，总是又哭又闹，对于宝宝便秘，妈妈喂养不当是非常重要的一个原因。如果宝宝摄取膳食纤维太少，就会出现便秘的现象。

[灵光一闪]什么是膳食纤维

营养学上把不能被人体消化的碳水化合物总称为膳食纤维。膳食纤维可分为可溶性和非可溶性两种，包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶。他普遍存在于植物性绿色食品中，如蔬菜、水果、各类食物、坚果等。

膳食纤维对人体的营养价值并不大，甚至不被人体消化吸收，但是却又是人体不可或缺的一种成分。如果饮食中膳食纤维不足，就容易导致便秘。

[灵光一闪]可溶性膳食纤维的功能

这种膳食纤维可保留水分，因而能延长食物在肠道通过和消化的时间，缓和了食物在肠道的吸收。

此外，可溶性膳食纤维还可把肠道内胆汁酸中的胆固醇包裹，将它们排出体外，有助于控制血糖和胆固醇的水平。含可溶性膳食纤维的食物有水果、蔬菜、豆类（红豆、黄豆、豌豆、绿豆、小扁豆)、坚果等。

[灵光一闪]科学的给宝宝喝汤

汤的味道虽美但营养不多，汤汁虽然味道鲜美，但是其中只含有少量经蛋白质分解的氨基酸、脂肪、维生素和矿物质。它不仅使汤的味道鲜美，喝了以后还能直接被肠道吸收。但是实际上，汤中蛋白质分解出的氨基酸，只是原来食物的5%~10%,大部分营养成分仍然留在“营养不多”的“肉渣”中。

[灵光一闪]就汤吃米饭会影响胃肠消化功能

在就汤吃米饭时，宝宝几乎不用咀嚼，就能把饭咽下去，就造成食物的消化吸收少了咀嚼这一程序。人的唾液中含有唾液淀粉酶，加上咀嚼，食物会在口腔中得到初步的消化，如果少了这道程序，人体就会增大胃肠消化和吸收的工作量。当宝宝养成吃饭不嚼的不良习惯时，宝宝的胃肠就会因为过于劳累而有损害，时间长了对消化吸收功能也会受到影响。

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