秋天干燥易便秘,常吃3种黑色菜,肠子滑溜溜、便秘不缠身

生活中,大家多多少少都会有一些小烦恼,比如秋季干燥易上火,一个不小心就便秘了。

常吃下面3种黄色食物,肠子滑溜溜、便秘不缠身,而且营养健康。

木耳炒山药

一、木耳炒山药

吃木耳能够刺激胃肠道蠕动,帮助便便畅通无阻地排出体外。

食材准备:木耳、山药、青椒、胡萝卜、姜末、小葱。

调味料:生抽、蚝油、食盐、香油。

具体做法:

1、将干木耳清洗干净,放入碗中浸泡半小时,彻底泡发。

2、将山药皮削掉,清洗干净后,切成薄片。

3、将胡萝卜清洗干净,削掉外皮,切成薄片。

4、将青椒切成片备用。

5、准备一个小碗放入一勺生抽、一勺蚝油、少量食盐,加两勺清水搅拌均匀。

6、烧一锅开水,放入木耳、山药片、胡萝卜片、青椒片焯烫3分钟。捞出后放入清水中过冷,再捞出沥干水分。

7、热锅冷油,放入蒜末与姜末炒香,倒入木耳、山药片、胡萝卜片、青椒片,开大火翻炒,倒入调味汁和葱段,翻炒均匀后盛出装盘。

绿豆海带

二、绿豆海带

黏糊糊的海带含有“海带多糖”常吃能促进肠蠕动和排便。

食材准备:绿豆、海带、冰糖。

具体做法

1、 将绿豆清洗干净,放入砂锅中,加入一锅清水,炖煮1小时。

2、 将海带放入清水中浸泡半小时,彻底泡发后,清洗干净,将绿带切成细丝。

3、 将海带倒入砂锅中,加入冰糖,继续炖煮半小时。

4、 将煮好的海带汤,倒入碗中,如喜欢甜食的,可继续加糖。

魔芋炒酸豆角

三、魔芋炒酸豆角

常吃魔芋可以软化粪便,预防便秘,还能“顺带”吸附一些有毒有害物质,随粪便排出体外。

食材准备:魔芋、酸豆角、小米辣、大蒜、蒜苗、泡辣椒

调味料:生抽、蚝油、食盐、花椒、鸡精、糖、豆瓣酱。

具体做法:

1、 将魔芋切成小块,放入开水中焯烫2分钟,捞出后过冷水,再沥干水分装入盘中。

2、 酸豆角浸泡半小时,切成小段。

3、 将小米辣、大蒜、泡椒切成段备用。

4、 将蒜苗清洗干净,切成末备用。

5、 热锅冷油,放入酸豆角、小米辣、大蒜、泡椒,加一勺豆瓣酱炒香。倒入魔芋块,加入一勺生抽、一勺蚝油、少量食盐、少量白糖、撒一小把花椒,加清水煮3分钟。

6、 出锅前放入适量鸡精调味,翻炒均匀,装入盘中就做好了。

用常见的食材,做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法,好吃又易做,你也赶快做起来吧!更多美味的做法在持续分享中哦。

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页面更新:2024-03-13

标签:切成   蚝油   魔芋   山药   青椒   食盐   肠子   海带   木耳   干燥   放入   干净   秋天   黑色

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