这段时间，燥金之气尤为明显，大家都经历了秋天带来的各种“干”：眼干、鼻干、喉咙干、干咳......

喝水再多都还是“干”！

你陷进秋天“多喝水”的骗局了吗？

大家不妨试试“五味子养肝饮”，专治各种干。

五味子养肝饮

敛肝益肺 生津益气

【食材】：五味子5克、桑椹10克、黑枣10克、百合10克、四叶参10克。

【做法】：五味子捣碎，所有材料加入清水煮，水开后改用小火煨15分钟即可。

【养生点评】：可缓解肝火肺火过热等症状，如眼干眼涩、鼻干咽干等，如伴有心情不佳，可以煮好后冲泡玫瑰花和菊花。

《素问·藏气法时论》中提到“肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”

肺通于秋，呈收敛之势，秋季养生当以养肺为先。但其实五脏各有天性，深秋已临，滋阴调护五脏，均衡搭配，不可偏废。

这时候，推荐大家都试试养润五脏的五味子养肝饮。

用“子”皆润 , 五味杂陈，入补五脏

植物的开花结果，为的是结种子。有了种子，就可以传种接代，代代繁殖下去。

种子是植物能量最高的一部分，是在为一个即将萌发的生命贮备能量。

五味子养肝饮，五味子虽分量小，但“播撒”在身体上，一旦萌发，就会爆发出巨大的力量：排除障碍，钻进缝隙，扎根、盘根，长成—棵盘根错节的大树。

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食物/药物一般只带有一、两种味，药材中唯五味子五味俱全，分别是:辛、甘、酸、苦、咸。

中医认为：酸入肝经，苦入心经，甘入脾经，辛入肺经，咸入肾经，五味子五味俱全、五行相生，能对人体五脏—心、肝、脾、肺、肾发挥平衡作用。

李时珍认为“五味子酸咸入肝而补肾，辛苦入心而补肺，甘入中宫益脾胃。”

它是当之无愧的养生“大力士”，集全自然界的五行能量，入补我们五脏。

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五味子，是秋的馈赠

每年的秋末便可进行收获五味子，收获的黄金时间是每年的8月到10月。秋季的五味子为红色、紫红色或暗红色，丰满圆润的红果富有光泽，进一步晒干或蒸熟后晒干才可成中药材。

黄昏阴气旺盛之时，阳气虚浮在上，开始咳嗽，秋季干咳该当如此。

元代朱丹溪：“......是火气浮于肺，不宜用凉药，宜五味子、五倍子敛而降之。”

医学家李士材说：“五味子入肺肾经，滋肾经不足之水，收肺气耗散之金。除烦热，生津止渴，补虚劳，益气强阴。”

秋季遇到的各种干，大有可能是虚火上浮，伤津灼液引起，五味子为“生津之要药，收敛之妙剂”，它带着虚火往下收，同时生津润燥入五脏。

这么一提点，熬夜党也可试试。

除外，它还是皮肤抗衰一把手，秋天养肤，正当时！

晋代葛洪《抱朴子》曾载：“五味者五行之精，其子有五味。淮南公羡门子服之十六年，面色如玉女，入水不沾，入火不灼”。

此话一出，颇有神话色彩，但不无道理。五味子主要活性成分包括木脂素、挥发油、黄酮及多糖等。

近年来，学者们研究发现五味子多糖在清除自由基、减轻线粒体的氧化损伤、调节免疫作用、改善神经内分泌功能等方面有一定的作用。这都是我们抗衰美容的重要课题。

女子以肝为用，五味子养肝饮不仅可以收敛虚火，也可以美容养生饮品。除了五味子，桑葚、黑枣、沙参、百合都是平日不可多得的药食两用之材，巧妙配伍，优哉优哉。

当选北五味

五味子的品种有南北之分。南产者色偏红，北产者色略浓。

南五味子主要滋阴益气、生津止咳、敛肺止咳、收敛固涩；北五味子不仅包含了南五味子的功效，且更强于补益心肾、保肝养肝。

滋补用北五味子，特别是北五味中的“辽五味”，皮薄、肉厚、粒大、药用成分高，尤为道地。

名中医蒲辅周所说："凡用北五味子，必须捣破，五味乃全"。

五味子捣破才能五味俱全，正因为味道这般奇特，才具备入补五脏的条件。

五味子还是千古名方引火汤、生脉饮的原料之一。乌梅茶、茯薏茶等均可加入五味子同煮哦。

五味养肝饮注意事项

1.孕妇应在专业指导下食用，如有胎动不安时不宜食用；

2.该用方用量适用大部分人，但不应擅改用量；

3.咳嗽初期、痧疹初期应在指导下食用；

4.胃胀胃酸过多的人，不宜长期饮用五味子养肝饮。