导语:随着人们生活水平的不断提高,大家不再只要求吃饱,而是要求吃好,平时会懂得适当多吃新鲜水果和蔬菜,以此来摄入丰富的膳食纤维和维生素,这样才能够给身体健康带来好处。
说起水果,或许在这个季节,大家首先就能够想到葡萄,葡萄在立秋之后正好是丰收季节,不仅价格便宜,而且口感酸甜可口,深受男女老少的喜爱。
许多人会在立秋之后大量的购买葡萄,不仅会拿来吃,也会自己酿造葡萄酒,可以在立秋之后大快朵颐。
而且葡萄里的营养价值是非常丰富的,其中的含糖量可以高达25%,主要是以葡萄糖为主,而葡萄糖当中的果酸可以给身体增强消化能力,帮助消化食物。
经常吃葡萄能够给身体健康带来很多的好处,那么葡萄适合所有人吃吗?今天我们就一起来了解一下。
01
葡萄的营养成分
今天我们以这三种葡萄的成分含量来举例:
每100克的巨峰葡萄当中含有51千卡的热量、87g的水分、0.4g膳食纤维、0.4g蛋白质、含有3微克的胡萝卜素;
每100克的马乳葡萄当中含有41千卡热量、0.4g膳食纤维、89.6g水分、4微克的胡萝卜素、0.5g蛋白质;
每100克的玫瑰香葡萄当中含有52千卡的热量、86.9g的水分、1g的膳食纤维、0.4g蛋白质、2微克的胡萝卜素。
02
经常吃葡萄,能给身体带来什么好处?
增强免疫能力
葡萄当中还有丰富的原花青素,同样还含有一定量的维生素C,而这些物质的适量补充都可以增强身体的免疫能力,帮助抵御外界病菌物质的侵袭。
管理体重
葡萄当中含有一种叫作白藜芦醇的化合物,有相关研究表明,白藜芦醇可以帮助你的身体代谢脂肪酸,提高能量水平,帮助增强新陈代谢效率,可以有效减轻体重。
而且葡萄还含有大量的类黄酮,这是一种强抗氧化剂,能够帮助你保持健康的体重。
美白祛斑
葡萄这种水果中不但含有较多的水分物质,其中所含的维生素C以及原花青素等植物色素含量也可圈可点。
能够起到抗氧化的作用,可以美白祛斑,对于皮肤有着积极的促进作用。
调节血脂
葡萄当中的葡萄籽提取物富含100多种有效物质,其中不饱和脂肪酸-亚油酸占到了68~76%左右,居油料作物之首,可以能够帮助调剂血脂。
03
葡萄不能随便吃?医生:这类人最好少吃或不吃,建议尽早了解
胃酸分泌过多者
葡萄中含有较多的果酸、鞣酸等营养成分,食用后会促进胃液分泌,帮助食物消化。
但是对于本身胃酸分泌过多的人而言,吃了葡萄反而会容易加重体内胃酸量,这会容易导致人出现肠胃不适的现象,所以胃酸分泌过多的人群是不宜吃葡萄的。
脾胃虚寒者
许多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,此时最好不要吃新鲜的葡萄,否则会容易导致体质下降,引发寒症入侵。
若是需要补充维生素和氨基酸,最好用其他水果来代替。
口腔疾病患者
对一些患有口腔疾病的人来说也是不建议吃葡萄的,因为葡萄当中含有丰富的糖分、酸类物质。
这些物质进入人体内之后,会容易对牙齿、牙龈造成刺激,特别是那些患有口腔疾病的人也会导致相关症状进一步加重。
比如口腔溃疡、牙龈炎、牙齿敏感等,都是比较常见的口腔疾病,这一类人应该尽量少吃或不吃葡萄,不要任性妄为。
婴幼儿
1岁以下的婴幼儿牙齿还正处于萌出阶段,有一些带籽的葡萄不适合婴幼儿吞咽,否则容易噎着。
除此之外,吃葡萄能够促进胃酸大量分泌,对于肠胃不好的婴儿而言,吃太多容易刺激肠胃,导致腹泻、腹痛等不适。
腹泻患者
一般适当食用葡萄对促进消化存在一定帮助,但若是腹泻患者过量食用葡萄,可能会加重腹泻症状。
所以腹泻患者应尽量减少葡萄摄入量,避免加重身体的腹泻问题。
04
阅读延伸:吃葡萄不吐葡萄皮,是对的吗?
葡萄当中的抗氧化物质大部分存在于葡萄籽和葡萄皮当中,而果肉当中的抗氧化物质含量是很少的。
所以如果想要获得葡萄里的营养物质,更加看重葡萄的抗氧化特性,那么在吃葡萄时尽量是不要吐掉葡萄皮和葡萄籽,最好是连着葡萄籽一起嚼碎了吃。
结语:虽然人们能够在初秋之后享受美味,但是大家也要懂得适当合理的摄入,这样才能够让自己吃出健康的好身体。
页面更新:2024-04-25
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