早起一杯盐白开或者蜂蜜水?错错错!正确做法来了

立秋过了就是秋天吗?

不!可能还有“秋老虎”

那么,在此时节

是该顺应节气吃得清淡一些

还是得用重口味

唤醒被酷暑折磨的胃口

补充盐分呢?

今天,同济大学附属同济医院

临床营养科主任吴萍和

上海中医药大学附属曙光医院

心内科主任医师崔松

将从口味出发

教大家“盐”守健康!

晨起喝一杯盐开水或蜂蜜水

正确吗?

吴医生指出:

最不健康的做法——晨起一杯盐开水;

第二不健康的做法——晨起一杯蜂蜜水。

吴医生解释,医生们都会反复强调盐和高血压的关系,要预防心脑血管疾病,一定要控盐。

刚刚颁布的《中国居民膳食指南》中要求,每天盐摄入量应<5克。

对此,吴医生表示,要做到这个标准其实是有难度的,因为平时喝一碗汤可能就是2克盐了,吃一道菜里面也会有很多盐…所以,就不要再雪上加霜,晨起一杯盐开水了。

至于说蜂蜜水不健康

是因为血压高

不仅跟盐的摄入有关

还和糖的摄入量有关

糖如果长期超标的话,其危害不亚于盐;一般情况下,一天糖的摄入量要控制在50克以下。

不少人认为,喝蜂蜜水可以缓解便秘,对此,吴医生表示,90%的人喝了蜂蜜水对缓解便秘无效,只有少部分果糖不耐受人群,喝蜂蜜水可能会腹泻,才会起到通便的效果,但这部分人群较少。

所以,最正确的做法——每天早上一杯250毫升的温开水。

崔医生指出,在日常生活中还存在许多“隐性盐”,也要引起注意。

打个比方,大家都以为吃一个蛋糕挺甜的,但出于口感考虑,里面可能也是加了盐的,由此可能在在不知不觉中摄入相当数量的隐性盐,在此基础上,再额外每天给自己指标——早上一杯盐开水,就无形中又增加了1克盐的摄入。

日常如何做到控盐?

吴医生建议,早餐尽量不要吃盐,平时吃点面包、牛奶、鸡蛋等。

至于午餐,现在许多人都会叫外卖,这样盐的摄入肯定会超标,因此,最好在家里就餐,自己烧煮尽量用健康的烹饪方式,以蒸煮炖为主。

饮食健康

还是要从管住嘴做起!

养成良好的饮食习惯

还要改变一些固有的错误观念

来源: 名医话养生

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页面更新:2024-02-14

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