“一个猪肚十副药”？常吃猪肚有什么好处，4类人要舍得吃

我们在平时经常听养生人士说“一个柿子十副药”，如今又有了一个新的说法——一个猪肚十副药，猪肚也被养生人士列为了养生佳品。

毋容置疑，猪肚有很高的药用价值，其中不仅含有维生素A、维生素E以及脂肪，而且也含有优质蛋白质、钙、钾、镁和铁等，从中医角度来看，猪肚能治疗消渴、小儿疳积以及小便频繁等，疗效很强大。

《本草经疏》说：“猪肚，是补脾的要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”

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猪肚的主要功效

食用猪肚能够补充营养，补充气血，还能养胃，胃病患者可以适量食用猪肚来作为一种日常养胃的辅助食疗方式。

猪肚属于一种营养价值较高的食物，富含蛋白质和各种维生素，还含有钙、铁等各种元素。猪肚可以和白胡椒炖在一起，白胡椒与猪肚炖汤食用不仅能够补充营养，还能健脾养胃，中和胃寒，缓解由胃寒导致的一些胃痛、胃胀气、腹泻等不适症状。

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“一个猪肚十副药”？常吃猪肚有什么好处

1、益气养胃，猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”可见，猪肚具有益气养胃的功效。

因此，无论是传统中医还是民间医疗，都将猪肚视为补益脾胃的佳肴。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。

2、补胎气，根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚羸者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。

3、补虚损，猪肚性温，补虚损尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。可用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。若男子虚弱遗精，可将猪肚与带心连衣红莲子煮熟后食用。

4、治疗缺铁性贫血，猪肚有很好的预防和治疗缺铁性贫血的作用，因为猪肚作为动物的内脏，其中含有丰富的血红素铁，因此通过食用猪肚能够为机体提供丰富的铁元素，在预防和治疗缺铁性贫血方面的功效，猪肚非常明显。

5、美容养颜，猪肚还是一种能美容养颜的食材，能够让机体吸收丰富的胶原蛋白和胡萝卜素，让人体吸收一些视黄醇，起到美容养颜的作用。

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4类人要舍得吃猪肚

1、猪肚适合虚劳、瘦弱的人食用，同时如果你感觉食欲不振，泄泻下痢，也可以通过吃猪肚来缓解。

2、猪肚对于中气不足、气血下陷、男子遗精、女子带下的情况都有所改善。

3、小便频繁以及小儿疳积的人要舍得吃猪肚。

4、脾胃不适的人群也要舍得吃猪肚，可以补血补气健脾胃。