跟着古人逛中秋:嗨吃嗨玩,打卡上古大片

七月流火,八月桂香。

大火星下行,捎来秋的清凉。

月至中秋也是分外明朗。可喜的是,今年中秋夜西安云量较少,若是钟楼前的超级月亮看不够,尽可相约大雁塔打卡全国热门赏月地,或者来跟随古人的脚步,一起欣赏上古神话大片,探索花样美食和美景吧!


神仙聚会 神兽扎堆

远古时期,人们相信万物有灵,山川日月皆有神灵守护。神话时代,传说月亮是盘古的眼睛化成。在《山海经·大荒西经》中,还出现了月神常羲,是帝俊的妻子。古人还把月神与女娲相配如河南南阳麒麟岗出土的东汉画像石,月神高梳发髻,双肩生羽,人身兽尾,双手举月轮捧于胸前,极富浪漫色彩。


当神话中嫦娥奔月、玉兔捣药等天马行空的故事在民间代代相传,玉兔、蟾蜍逐渐成了月的代名词,且常伴月球左右出现在历代文物中。湖北出土的青铜钱树枝叶残片上,就有十分罕见的蟾蜍举月图像,月中就饰有桂树和蟾蜍纹。

捣药的玉兔 cr:馒头_控

西安博物院唐月宫婵娟镜更是堪称一张“全家福”。飞升的嫦娥、捣药的玉兔、腾跃的蟾蜍齐聚枝繁叶茂的桂树下,活泼的构图将空灵的神话推至童话境界,画面生动奇趣又充满诗意。


祭月拜月 通宵玩月

如果说古人对蟾蜍、玉兔的宠爱源自对动物丰产的崇拜,那么祭月拜月便是天人合一的表达。《礼记》中就记载了天子“夕月之夕”秋天祭月的仪典。唐代,拜月、赏月之风在帝王和士大夫之间流行开来。



宋代,八月十五中秋节正式成为国家法定节日,并呈现出一股浓郁的宴饮、夜游之风。宋代文献载,中秋节前,所有酒楼张灯结彩,全部上新酒,从早上5更开市到午后未时之间,门庭若市一刻都不得闲。此时石榴、榅桲、葡萄、枣等各类应季瓜果和美味的秋蟹也新鲜上市。

中秋夜,百姓争占酒楼玩月,孩童通宵嬉戏,夜市人头攒动直到天明。浙江海宁还出现了中秋观潮的习俗,无论富贵贫贱,都各自有着过节的仪式感,盛况空前。


中秋月饼 共话团圆

新疆吐鲁番阿斯塔那墓出土过一枚胡饼,由此,我们几乎可以看到月饼的雏形。在古代,凡面制食品均可称之为“饼”,甚至连“馒头”(即后来的包子)都是饼的一种。仅唐代,饼类食品就多达数十种,以形状、或制作方法命名区分,如索饼、夹饼、截饼等。

胡饼和蒸饼、煎饼、汤饼都是当时常见的饼类主食,中原的饼以蒸煮为主,西域的饼则以烘烤为主。同为圆形又以烘烤制作,胡饼和月饼可谓一家亲。


宝相花纹月饼 cr:新疆是个好地方


月饼在中秋节最初是作为拜月的供品,在宋代,月饼四季皆有,明代已成为特有的节令食品。“十五是为中秋,做饼肖月形,曰月饼,有相馈遗者,取团圆之义。”,所以月饼又称团圆饼,这是中秋月饼文化所在。

从祭月、拜月、赏月到团圆夜,中秋节文化内涵不断丰满。今人不见古时月,今月曾经照古人,同一片土地,同一片星空,月光所照,皆为故乡,此刻我站在窗台对着月亮许愿,愿每一位抬头看月亮的乡党:

情更浓 ,家常圆


参考资料


刘芊著. 中国神树图像研究[M]. 2019

高文著. 汉画诗书 名家题跋汉代画像砖[M]. 2018

曾维华著. 中国古史与名物[M]. 2017

赵荣光主编. 中国饮食文化史 西北地区卷 Volume of northwest region[M]. 2013

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页面更新:2024-04-11

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