花蛤冬瓜汤
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推荐理由:花蛤中含有丰富的钙、维生素、蛋白质,有“天下第一鲜”的美称,炒菜、炖汤都不错!
这个季节就是快乐小海鲜的主场呀~
妈妈们都知道锌对宝宝成长的重要性,缺锌容易宝宝食欲不振、不爱吃饭、影响身体发育等,而贝壳类的海产品中含有丰富的锌、蛋白质,可以趁着海鲜热卖的季节给孩子试试~
不知道怎么给宝宝做海鲜的姐妹们可以看看今天这道花蛤冬瓜汤,非常非常简单的做法不用任何技巧,只要几分钟就能出锅,下班回家在做也来得及~
焖煮的过程冬瓜吸收了花蛤的鲜味,口感软糯鲜香,不用太多调味品,只要一丢丢的盐就足够鲜,小宝宝们也能放心喝。
食材:冬瓜、花蛤、葱姜
适合年龄:1岁+
步骤 1
洗净的花蛤+葱姜冷水下锅,开口后捞出洗净备用。
步骤 2
冬瓜去皮后切块备用。
步骤 3
锅中刷油,放入葱姜爆香后放入冬瓜。
步骤 4
放入花蛤、加入足量的清水。
步骤 5
扣上盖子,焖煮8-10分钟。
步骤 6
出锅前放入盐调味即可~
满满的一大碗的花蛤冬瓜汤就做好啦~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长。
页面更新:2024-03-21
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