糖尿病人如何健康吃月饼

中秋节就要到了,大家肯定团聚在一起,分享着团圆的快乐,那才是中秋佳节。对于我们中国人来说,月饼是不可或缺的。

月饼是一种高热量、高脂、高碳水化合物的中式点心,两百克的面粉就要加一百五十克的糖浆,六十克的油。所以不管哪种口味的月饼,都是高糖高脂、高热量的,一个100克月饼所包含的热量大约400大卡,是同等重量米饭的三四倍。而我们成年人每一天所需要的热量大约是2000大卡,也就是说,这么大的月饼,我们只需要吃五个,一天当中所需要的热量就完全足够了。


听上去好像很可怕。那糖尿病人究竟能否吃月饼呢?能吃!首先要控制月饼的量,每天可以吃四分之一的月饼。而这四分之一一个月饼也要相应的扣除主食的量,四分之一的月饼相当于接近半碗米饭的热量。应该在主食当中相应扣除。而另外一方面,月饼的升糖指数非常高,也就是它瞬间升血糖的能力是非常强的。所以要把月饼分次食用会更合适。


那无糖月饼呢?无糖月饼只是没有蔗糖,添加了甜味剂,但是面粉、油和各种坚果的热量是一样的,一样会升高血糖。


给糖尿病人一个建议,如果你喜欢吃月饼,首先要把血糖控制好,然后可以拿一小块月饼当做早餐,再配上一袋牛奶,一些青菜。餐后测个血糖,根据血糖高低调整下一次月饼的多少,只要血糖控制好,吃什么都好商量。


最后祝大家中秋快乐,阖家团圆。

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页面更新:2024-03-08

标签:糖尿病人   月饼   碳水化合物   百克   主食   血糖   米饭   团圆   热量   面粉   健康

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