村里一位参加过抗美援朝的老爷爷告诉我：在战争年代，一斤白糖可以换三个老婆，白糖是最畅销的硬通货，价值堪比黄金。

在第二次世界大战期间，美国将白糖列为国家战略物资，禁止出口。在那时候一斤白糖可以换一门大炮。甚至在二战期间，苏联能够挺到最后，最主要的就是美国援助了苏联60万吨的白糖。

那么，白糖为什么在战争年代这么值钱呢？它都有哪些用处呢？

我们来了解一下白糖的基本情况

我们小时候都爱吃糖，我记得小时候水果糖特别畅销，那时候物资匮乏，糖的种类也没有现在这么多，但我觉得那时的水果糖要比现在的糖好吃。

白糖主要是由甘蔗和甜菜榨出来的糖蜜制成的精糖。根据口感不同，又分为白砂糖和棉白糖，现在市面上最常见的就是白砂糖。

白糖的热量很高，是我们人体能量的主要来源之一。一克糖在人体内可以产生4000卡的能量，白糖可以为人体提供70%的能量。

最重要的是白糖还是一种非常重要的工业原料，食品，造纸和化工等行业都离不开它，因此白糖对于国民经济的发展也有很重要的意义。

为什么糖是战时的硬通货？

我们都知道在战争时期，黄金就是最值钱的东西，是战时的硬通货。小小的白糖凭什么和贵重的黄金一样，也是战时的硬通货呢？

1、给士兵补充能量

我们都知道在战争时期，物资本身就匮乏，即使是部队里的粮食也是有数量的，而且后勤供给很容易就被敌方切断，这个时候想要吃上一口热乎乎的饭菜，是一件非常奢侈的事情。

为了提高军队的战斗力，也为了让士兵能够积极打仗，所以每次行军打仗，都要携带大量的白糖，这样才能够尽快补充士兵失去的能量。

2、体积小方便携带

家里面的白糖如果密封的好，可以保存两三年，我想不少朋友都知道这个情况。白糖的保质期真的很长，体积小不占地方，方便携带，所以在战争时期，部队上的士兵随身携带的最多的就是各类糖果。

二战期间美国大兵的生活条件好，他们不仅随身携带有香烟，而且还有巧克力和可乐这些零食，他们有一个共同点，那就是含糖量高，可以迅充补充士兵的能量。

3、可以用来制作炸药

用白糖可以制作炸药，很多朋友可能不相信，但在战争年代，确实经常这么做的。据说炸药主要是由硝石、硫磺、木炭和白糖四种成分组成。

在行军打仗缺少炸药的时候，部队上就会用白糖加入一些化学元素，然后通过特殊的比例和方法就可以制作成炸药，虽然威力比不上一般炸药，但总比没有要好很多。

4、可以用来治疗伤口

在战争时期医疗物资很匮乏，战争就会产生伤亡，有很多士兵受伤之后就是得不到及时治疗而失去了生命，当然更多的情况是因为伤口感染和流血不止。

白糖这种物质除了能迅速补充身体能量，最重要的就是能够起到消炎和止血的作用。这在战争时期就相当于药品，而在紧急时候使用白糖，确实能够起到拯救性命的作用。

很多朋友就会说了，现在受伤之后能不能用白糖，能是能，但没有这个必要，现在的医疗条件这么充裕，也不会发生战争，所以去医院包扎比较好。

讲了这么多，大家也就知道为什么白糖看起来这么普通的一种食物，在战争时期却能够受到大家的重视，被列为管控物资。实在是因为白糖太重要了，它方便携带，它能够迅速补充人体能量，它还能够起到药品的作用，甚至还能够用来制作炸药。

在和平年代，白糖是很普通的食物

看到这里很多朋友就会说了，那我们要不要囤一些白糖呢？毕竟白糖这么值钱。

如果你这么想那就错了，白糖虽然在战争时期被列为管控物资，是战时的战略物资，价值非常高，但在和平年代白糖只是一种很普通的食物。

如果在和平年代去大量囤积白糖，毫无疑问你是赚不到钱的，而且还会造车浪费，最重要的是会扰乱市场的行情，可能是违法的。

所以白糖是不是战略物资，是不是硬通货，主要是根据所处的时代来决定的。如果是战争时期，白糖必定会受到严格的管控，如果是和平时期，社会对于白糖的需求量很小，它只是一种哄小孩吃的甜食而已。

除了糖，还有哪些物资是战时硬通货？

现在我们已经知道了，在战争时期，白糖和石油以及黄金这些都是硬通货，这些物资的价值很高。

其实除了白糖以外，在战争时期盐也是硬通货。我们知道在古代，盐就是受到严格管控，只有政府指定的机构才能够销售。

盐为百味之首，它是维持陆生生物体内透渗压的必需品。对于维持人体的健康有着重要作用。

我记得小时候看一部电视剧，在发生饥荒的时候，咸盐显眼特别珍贵，那些长期不吃盐的人，身体都很虚弱，没有力气。

所以在战争时期，盐对于士兵的身体健康，对于部队的战斗力真的非常重要，因此盐才会被列为战时管控物资。

除了白糖和咸盐以外，棉花也是暂时的硬通货。我们都知道行军打仗，后勤物资是最重要的。

特别是在天寒地冻的地方作战，棉衣的重要性是不言而喻的，只有做好士兵的保暖工作，才能发挥出部队的战斗力。

最后小结

白糖在战时被列为管控物资是硬通货，主要是由它的性质来决定的。它不仅体积小，方便携带，而且白糖这种物质能够迅速补充身体的能量，让部队保持战斗力。最重要的是它还能够消炎止血、制作炸药，种种迹象表明白糖确实非常重要。

需要注意的是，在和平年代，白糖只是一种很普通的物质，千万不要盲目囤积，这样只会造成浪费。

战争时期一条人命加上一箱黄金，也换不来10斤的白糖，作为紧缺的战略物资，白糖的价值要高过于坦克，在那个时代，要拥有3公斤白糖，最起码能换10个女人做老婆。

看到上面一段话，很多人觉得非常的夸张，我们平时的白糖最贵也只有8块钱一斤，吃的糖果最贵也只不过是五六十块钱一斤。

为何在战争时期却成为了硬通货堪比黄金呢？

曾经一位专家是这样说的：什么是价值？价值是取决于他的需求和当时的作用。

白糖之所以能成为战争时期的硬通货，主要还是因为以下的几种因素。

1、能为士兵提供源源不断的能量作为补给

战争时期 士兵的后方补给是最为重要，特别是在冰天雪地的战场 ，缺少棉衣以及食物的士兵 ，如果这个时候能有一些白糖的话 最起码能提供一些热量 ，

有的时候截获敌方的物资 却发现这些物资里面都是一些：果糖浆、巧克力、糖果、饼干等等糖类的食物。

为什么是这些含糖量极高的食物？

一块为10克的糖果，它的热量在22大卡左右。

如果是巧克力的话，它的热量在428大卡左右。

在冰天雪地的环境，通常会吃一些糖果来补充身体所需要的热量，可以起到一定御寒的作用。

关键时候还能救战士一命。

不信的朋友可以做一下实验，如果你的身体特别虚弱，或者是低血糖发作的时候。

喝一碗糖水，或者是吃一块巧克力，你会感觉本来虚弱无力的身体慢慢恢复力气。

就是因为这些糖果能够给人体提供源源不断的能量。

我们身体所需要的能量70%都需要靠白糖来维持提供。

当我们饥饿到极点，吃一颗巧克力，立马饥饿感完全消失。

我们身体需要的是糖分，不是靠吃一些糖果巧克力。

像我们吃的大米面粉，里面都有含糖，还有一些水果，牛奶等等，这些食物的含糖量比较高，完全够补充我们身体所需要的含糖。

所以千万不要小看一颗糖，在战争时期，绝对能够救下一个身体虚弱的战士。

2、白糖可以提炼成燃料

白糖是一种碳水化合物，是可以燃烧的，

在战争时期，燃料可以说是战略重要物资，一旦后方的保障被敌方给切断，那么，这些战略物资就成为了一个问题。

当时的白糖不仅仅能够吃，关键时候也能提炼成燃料。

说到这里，很多人都不相信今，天为大家科普一下。

钾肥和白糖可以做燃料，白糖+硝酸钾加热混合可以制成火箭燃料。

就连汽车使用的燃油，也可以通过用白糖的方式蒸馏来提炼，一些可燃烧的燃料，关键的时候能当做这些战略物资。

3、药物紧缺时能当成消炎药使用

战争时期，死伤是再正常不过的事情，药物也是非常的稀缺，在后方吃紧的情况下，很多战士是因为没有药物而去世。

而白糖关键的时候可以止血 ，只需要将流血的伤口撒一些白糖，而白糖里面的成分能让受伤的伤口细菌减少，从而避免感染的可能。

说到这里，很多人都觉得以后万一身上有伤口时，也撒一把白糖

在这里奉劝大家不要这么做，白糖虽然能够止血减少伤口的细菌，不到万不得已的时候，最好是去医院包扎。

因为在战争时期，生命受到威胁，遍地都是一些残肢断体，只要能够止血，减少细菌，在当时已经成为很好的药品。

在那个什么都缺的年代，根本不可能像现在这样的医疗水平。

4、可以制作成炸药

在新疆的朋友如果购买一大袋子的冰糖或者是白砂糖，你绝对买不到，需要用身份证登记。

说到这里，很多人都不相信，其实炸药是四种成分组成：硝石、硫磺、木炭，白糖。

而糖最好是白砂糖，效果更加的好。

战争时期，每个部队不仅仅有医疗兵，通讯兵，而且还有一些兵工厂的兵。

这些兵工厂的兵就是为了防止没有这些战略物资而准备的。

往往没有炸药的时候，就会自己提炼，江西制造炸药的东西再放一些白糖，那么效果可以用大伊万来形容。

5、白糖方便携带和保存

在我家里有一罐三年前的白糖，常年放在阴凉干燥的地方，等三年后再打开，却发现这些白糖没有变质，依然可以食用 。

兵马未到，粮草先行，战争时期，如果没有食物，那绝对可以说是不战而败。

像一些食物保存时间短，而且还不易携带，短时间说坏就坏掉了，携带又影响行军速度。

很多部队就发放一些白糖。

美国和日本打仗的时候，这是我看一篇文章所记载的。

当时美军的补给是由飞机投放空投，而空投里面70%吃一些糖果类的食物，30%吃一些可食用的常规食物。

为何糖果类的食物比较多呢？

是因为糖果能够给人提供源源不断的能量，而这种能量要比食物更加的明显，也能当成以上几种的作用。

还有的就是糖果好携带，每个士兵口袋里装上一些，最主要的就是保质期长。

一般正常情况下，如果糖果保存的环境比较好，三年之后是可以食用的。

糖果是不会变质的，如果没有保存好，那么这些糖就会融化，就会粘在在一起，糖盒里面会形成大大小小的糖块。

等我们在吃的时候，没有任何的异味，还是像糖一样。

一旦作战时期，部队想要冲出围剿的话，那么需要一个字快。

要想快身上的装备，必须要轻，如果携带一些食物，完全是拖慢了突围的速度。

所以糖果当时也成为了士兵，比较喜欢吃，又是比较方便多用的重要战略物资。

战争时期以上的七种，就让糖果成为了像黄金一样的存在。

特别是世界第二次大战之后，白糖的价格直接上涨了1000倍。

当时的二战时期，很多国家因为常年的战乱导致国内经济崩塌，物资也是绝对的匮乏。

当时的白糖作为多用型，也成为了战争比较有价值的一种补给。

当时的白糖受到很大的限制，不少白糖生产的大国，故意减少白糖的出口，利用这种情况提高白糖的价格。

其实，早在1960年，白糖就列入我们国家战略储备物资。

也出台了一个《国家储备糖管理的试行办法》。

这个意思就是说，在平时我们的白糖储存量要足够，全国人民六个月的供应，就是为了应对紧急情况发生。

写到最后：

白糖的作用价值当然是在战争时期，像我们平常的白糖，只不过是一种零食，大家没有必要去储备，吃不完，长时间化掉也是一种浪费。

虽然白糖的味道好，大人小孩都喜欢吃，但是过多吃糖的话，对身体有一定的伤害。

虽然我们身体70%的能量需要糖来供应，但是我们身体所需要的糖分90%都是通供的。

白糖之所以成为战争时期的硬通货，主要是根据它本身的作用，有关系作用，价值大，那么在那个缺乏物资的年代，都会成为硬通货。

村里一位80多岁的老兵爷爷，他曾告诉我：在战争时期就算你用一辆坦克，也换不来1斤白糖，因为白糖在关键时候可以救你一命，同时，也相当于你随身带着一道“免死金牌”。

白粮相信大家都见过，也吃过，虽然说看上去是一件非常普通的东西，但是糖的作用是非常大的，它除了我们平常所认为的可以当糖水喝之外，在战争时期还是一个非常重要的物资储备，早在1960年的时候，国家就已经把它纳入到了战时储备物资名录，同时也是战时的硬通货。国家也要求平常白糖的储量要达到居民所消耗的六个月左右。所以从这就可以看出来，白糖还是很重要的。

首先我们来看一下白糖的基本情况

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。最重要的来源方式就是由甘蔗压榨而成的，白糖整个颜色都是纯白的，同时甜度也非常高。

白糖根据其口味、成分不同，又可以分为二大类，即白砂糖和绵白糖，一般我们所见到最多的就是白砂糖。

虽然白糖看上去非常普通，但是它却是我们人类最主要的营养来源之一，一旦消耗过大，就需要热量来维持其体力，而白糖就可以提供给人们70%左右的能量。所以从就可以证明，白糖还是非常重要的。

为什么糖是战时硬通货？

首先给大家解释一下，什么是战时硬通货：主要是指可以用作在国际流动的一些黄金、货币等，与之相对应的就是软通货，而硬通货除了包括黄金、货币之外，还有最重要的一项就是物资。

而在我们国家早在1960年便正式将白糖与粮、棉、油列为同等重要的战备物资之一。所以从那个时候白糖就成为了战时硬通货，那看似一个普通，消耗并不大的白糖，为什么能成为战时硬通货呢，就是因为它背后有这几个重要的原因。

一、糖是战时士兵补充热量重要的物资

在战争时期想要吃上一口热饭热菜那可以说是非常奢侈的一件事情，一般都是以压缩饼干或者一些其他干粮为主要的食物，因为战争时你根本来不及准备这些东西，而且很多时候条件都不允许，所以在这样的情况那白糖就显得非常重要了。

因为你不能只吃压缩饼干或者其他干粮，这些是没有什么热量，而在战时每个月的热量消耗是非常快的，所以为了避免人非常疲惫，体力跟不上，自然就是要多准备一点白糖呢。

这一点对于国家的人更是适合，特别是日本，他们外出时最喜欢带一些含糖量非常高的物资去作战，因为这样不仅可以得到体力的补充，还能及时得到热量的补充。所以在战时，白糖（含糖量高的食物）都是士兵最重要的补充物资。

二、白糖保质期非常久、携带方便

白糖相信大家都见过吧，可以说你放在家中只要密封得非常好，一般保质期是非常久的，正常情况下是3年左右不会坏，那这个样的情况对于战时来说就是非常重要的，因为谁也不知道一场战争需要多久。

其次就是携带非常的方便，因为他并不是很占地方，只要携带一点就能食用很久，在这样的情况下自然就会成为一种硬通货，相比上面的粮食和石油来说，携带都是非常的麻烦。

三、白糖可以用来制作炸药

这一点我相信大部分人都没有想到，但事实却是真的，为此在叙利亚还有一位化学教授成功研制出白糖制作炸药。

据说当时他把白糖用一口锅全部熬成黏稠的浆状，再加上硝酸钾和其他重要化学物资，以此来模仿炸弹，通过一个月的时间最终研究成功，据说当时这颗炸弹的射程长达12公里，其造成的威力也不言而喻。所以从那以后大家都知道白糖是可以成为制作炸药重要组成部分。

对于战士来说武器弹药就是最重要的，这个时候如果你部队有大量的白糖，那就可以改良一下，配上一些重要的化学元素，就可以制作炸弹，以此来增加自己的武器弹药。

四、白糖可以用来治疗伤口

白糖还有一个非常重要的作用，就是可以用来治疗伤口，在战时受伤可以说是家常便饭，同时医疗物资也是非常缺少的，所以在这样的情况下，那白糖就可以成为一个重要的治疗物资，

因为只要把白糖熬成糖水的形状，就可以用来治疗伤口，一方面可以暂时起到消炎治疗的作用，另外一方面还可以防止伤口感染和其他细菌侵袭，所以在这样情况下白糖的重要性相信大家也都知道了，当然在现在这种和平年代，还是不建议大家作用做。

五、白糖可以当作燃料使用

白糖还有一个重要的作用就是可以用来当燃料，如果你用白糖当过燃料就会发现，他不仅非常经烧，而且火力还非常大，据说还能用来当作火箭的点火燃料。那对于战争时期来说，燃料自然也是非常重要的，平常做饭可以说都可以用到。

所以通过上面五点分析来看，就可以看出来，白糖之所以能成为战时硬通货，就是因为它非常的重要，虽然看上去比较普通，但背后的作用是非常大的。

在和平年代，白糖还是比较普通的

虽然说白糖在战时是重要的战略物资，是一个硬通货，但是在和平年代，白糖其实也就是一个普通的食物，所以大家千万不要大量的囤积，造成价格波动非常大，

再一个就是如果大家没有及时消耗完，那也是一种浪费，虽然说白糖非常的普通，但是在关键时刻还是非常重要的。所以说大家一定要理智，千万不要盲目地去跟风，如果是这样的情况就很容易造成物资混乱，也会给国家增加麻烦。

白糖也是根据其应用情景不同，那所代表的的意义也是不同的，所以说在战时就是非常重要的一个硬通货。

最后：

白糖的表面看上去极其的普通、简单，但到了关键时候它还是非常重要的，这就像我们很多的事情是一样的，虽然看上去比较简单，但是背后却隐藏着重要的秘密，正所谓“人不可貌相”是一个道理，相信大家如果再没有看这个分析之前，肯定会认为白糖就是一个普通的食物。

而它之所以可以成为战时的硬通货，就是因为它的作用非常大，它能给人类解决很多的问题，所以才会在缺乏物资的年代成为一种硬通货。

白糖是否能成为战时硬通货是由战争的进行程度决定的，如果只是小规模的军事冲突，那么硬通货永远都是真金白银；如果战争规模已经波及广泛，那么一个馒头也能成为硬通货。

比如说辽沈战役期间，我军围城后国军占领区物资极度匮乏，断粮7天后有人用1个“金疙瘩”兑换一公斤粮食，战役后期1个金疙瘩只能兑换一个馒头！

在濒临饿死的时刻，所有的真金白银都成为浮云，只有能够维持生命的食物才是真正的“硬通货”，也只有在这种特殊时期食物的真正价值才会体现出来。

假如在这样的时期里拥有白糖，那么它的价值无疑远远超过普通食品，这是因为白糖的营养价值远远超过普通食品，再加上风味极佳，所以它在战时的价值将凌驾于任何一种物资之上，是战时价值最硬的硬通货。

▼下图为英国传教士拍下的两只人手，一支为健康成年人的手，另一支为战乱遗孤严重营养不良的手，这才是真正的瘦到皮包骨。在战时，一把白糖是可以换一条人命的，战况严重时用黄金都买不到，这就是它能成为战时硬通货的原因，图中这名黑人但凡能吃点糖也不至于可怜到这种程度，只可惜他没有黄金，连糊口的粮食都没有，更何况奢侈的白糖呢……

比如说第二次世界大战后期的日本，由于受到盟军的长期封锁，日本本土的物资极度匮乏，政府配给制度下的白糖价格上涨了300倍，即便如此也是有价无市，白糖一克难求，以至于配给份额在黑市中需要700倍的价格才能买到。

为此战后有日本专家专门研究了白糖战时价值的课题，日本导演甚至以该项研究为依据拍摄一部讲述战时白糖价值的电影——《在这个世界的角落》，有兴趣的读者可以一观，必然会因此而刷新大家对白糖的看法。

鉴于白糖在战时体现出来的战略价值，同时基于我国专家的理论研究，最终于1960年被定为国家战备物资之一，地位与粮食、棉花、燃油同等，储量必须具备满足全国3个月消耗量的要求。

为了确保国家白糖安全，在市场化的前提下，国家制订了严格的价格执导框架，确保产糖农户以及厂商不受国外低价糖的冲击而破产，这也是国内期货白糖价格远远高于国际市场价格的原因，同时也是国家坚决打击白糖走私的原因，也是国内不具备市场竞争力的产糖企业总是有利润的原因。

▼下图为产自印度尼西亚的白糖，它的价格折合人民币约4000/吨，而国内白糖价格普遍在5000元/吨以上，差价在1000元以上，国内白糖对国际市场白糖并没有任何形式的竞争力，但是白糖属于我国战备物资，国家宁愿补贴也要产糖企业滋滋润润地活下去，从战略角度来看，食糖安全与粮食安全一样重要。

白糖的作用除了食用以外还是制作炸药的原材料，将白糖熬制成糖浆以后以3：7的比例混入硝酸钾以后就能制成爆速为3200米/秒的烈性炸药，或者以2：8的比例混入氧化氯制成火箭弹发射药。

白糖的功能是其它物资无法比拟的，因此在战时黑市中成为“硬通货”也就不足为奇了，如果战争爆发或者出现重大突发事件，大家应当把白糖采购排在第一位，届时它将会发挥着与货币一样或者凌驾于货币之上的价值。

因战时粮食紧缺，光喝水男人能活7-10天，女人10-15天左右吧，但如果加了点糖，你就不用死了，能救命的东西，你说是不是硬通货？当无物可食时，你是要根金条还是根黄瓜呢？但金条、黄瓜都比不上糖，糖能直接被胃吸受，你没力气咬了，能灌下去。