为什么白糖能和黄金一样，成为“战略物资”？

关于为什么白糖能够成为“战略物资”，主要是因为在我国的历史上，白糖曾经是一项十分重要的商品，甚至有时被视为货币。在明清时期，白糖作为一种必需品，供需关系十分紧张，因此政府实行过多次管理和调控，这使得白糖成为了“战略物资”。

在现代化的市场体系下，虽然白糖已经不再像古代时期那样具有货币属性，但是作为食品材料依然非常重要。现如今，由于各种自然因素的不确定性以及市场需求的波动，政府出于安全与稳定考虑，对白糖也进行了相关的管理与调控。

当前，中国政府对于战略物资都建立了完善的监管机制，确保国家的生产和供应，同时也保障了市场的正常运转。因此，白糖作为战略物资也具有较高的保值和稳定性。