餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享?

分享几个加盟商的故事,案例如下:

1.日营7000+!王涛如何让麻辣烫称霸学校食堂?

2.零经验开麻辣烫店,如何做到日营9000+?

3.4年连开5店,小白创业者如何做到店店稳赚?

4.开麻辣烫加盟店 日营25000+的秘密!




我从事餐饮实体创业有十几年了,在这里很高兴与你分享个人的一些从事心得!做餐饮实体店要想成功要注重以下几点!1·餐饮项目要选择好,比喻有炒菜的,有做火锅的,有做烧烤的等等。要贴合自己的兴趣和专长,这样做起来自己有竞争力。

2.确定好项目方向后就要考虑了,是选择加盟还是自己思路经营,这里各有利弊,先讲加盟品牌的话,要在市场上考察同类不同品牌的接受度及占有率,而且要多品尝不同品牌的口味差别及文化差别和消费群体,加以分析自己要加盟的品牌的优势和劣势。3.如果是按自己项目思路经营,同样也考察类似项目在市场上的发展状态,做的成功的和经营不善的加以对比,最好要做个报表列出经营好的店的各原因以及经营不好店的各种原因。以此好的经验吸收,不好的自己也注意。然后推出自己的项目思路!4.项目思路确定好后,就要选址了,结合自己的消费群体选择商场,街道,工厂,还是小区或者是学校旁边!5.装修,不宜过度高大上豪华给人以距离感,简洁明亮,舒适为主!6.招员工,刚开始要一切亲力亲为,做出表率带动员工,控制各项无关紧要成本,制订餐厅日营业报表,核算毛利率。调整每天营业计划!以上是我个人的一些餐饮实体店创业经验!




算清楚1、房租水电、2、人工、3、物料、4、广宣,这四个费用剩下的,才是你的利润(还包涵你自己的工资)




初期做小吃类,比如面,饭。 积累一定资金在做大餐。




干餐饮实体店创业,我觉得:1.要选人流大的门面,有了流量,才能挣钱!

2.店里装修要有自己的特色!(现在年轻人大多都是在自己手机上购物,点餐,去实体店吃饭,一般吃的是氛围,所以装修风格也很重要!)

3.菜品也要有特色,符合当地的生活习惯(比如:我们家乡人一般都不太能吃辣!)

4.店里管理机制要好,可以釆取股份制,优秀员工可以分股份,如:华为!

5.店内经营服务要好,如:海底捞!

6.店内,外一定要干净卫生,特别是菜品,必竞是吃到肚子里面的!

7.店内要经常搞点催销活动,吸引点人气,对于老顾客可以给予适当优惠!让其帮忙介绍客户!

8.可以λ驻美团,饿了么!

9.可以利用抖音,快手做同城号引流,也可以请当地传媒公司做宣传引流!

目前我能想到的就只有这么多,欢迎友友们来评论交流?

展开阅读全文

页面更新:2024-02-15

标签:华为   餐饮   经验   麻辣烫   创业者   报表   店里   要好   差别   思路   不好   员工   原因   特色   项目   品牌   财经

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top