圆包菜怎么做才能好吃？

大家好，我是幸福美杨杨，很高兴能为您回答，下面有

圆白菜的几种做法：

1. **圆白菜炒粉丝**。原料：圆白菜、龙口粉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、蚝油。做法：将粉丝用温水泡好，将圆白菜切成小段，葱姜蒜切碎，干辣椒切小段。锅中烧油，下入葱姜蒜和干辣椒炒香，加入圆白菜炒至断生，加入粉丝翻炒，加盐、生抽、蚝油调味，炒匀即可出锅。

2. **圆白菜包菜墩**。原料：圆白菜、猪肉末、葱、姜、蒜末、豆瓣酱、老抽、料酒、盐。做法：将圆白菜叶放入开水中焯一下，捞出沥干水分，将肉末放入锅中加入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒煸炒熟备用。将焯好的圆白菜叶铺开，放入炒好的肉末，卷起来即可。

3. **圆白菜盒子**。原料：圆白菜、鸡蛋液、火腿肠、香菇、木耳、红椒、葱姜蒜。做法：将圆白菜、火腿肠、香菇、木耳切丝备用，鸡蛋液炒好盛出，葱姜蒜炒香后加入圆白菜丝炒至断生，加入其他配料翻炒均匀，加入适量盐调味。将炒好的菜装入饺子皮中，制成小盒子形状，蒸锅蒸15分钟左右即可。

以上就是圆白菜的几种做法，您可以根据个人口味选择合适的方法，并按照烹饪步骤进行操作。

我先说明一个观点，不知道大家认可不认可？如何判断一道食材健康不健康？就是看大部分分喜不喜欢吃，喜欢吃的、经常吃的多数与身体有害，而往往都说不好吃的食材却是最好的。现在的人大多注重口感，而忽略健康问题。

今天说的圆包菜就是其中之一，我在单位上班，一个班自己买菜做着吃，每次下班了整理冰箱时，往往剩下的就是今天说的这个主角。

圆包菜想让大家喜欢吃，烹饪方法非常重要，我今天给大家分享的这个做法，保证让不喜欢吃圆包菜的朋友改变观念的。

首先在选择圆包菜上就是有很大的学问，切记改变像选大白菜一样的方法，不要抱的结实的硬邦邦的，要挑选颜色发绿、用手捏软软的为好。这点非常重要，选择不对努力白费哦！

一、准备配料

1、葱、姜、蒜必备

2、几粒花椒、干辣椒段

3、几片五花肉

4、生抽、耗油、盐、白糖、香醋

二、圆包菜用手撕开洗净，沥干水分，不要刀切。

三、五花肉切片，稍微煸炒出油，依次放入花椒、干辣椒炸香，再放葱、姜、蒜。

三、放生抽、耗油、香醋、盐、少于白糖（划重点：大部分人这一步都是直接倒入包菜，但是我这个方法比其炒出来的更入味好吃）

四、放入撕好的包菜，开大火翻炒10秒左右（划重点：大火、短时间是为了不让包菜出水，如果炒出水了，就说明这道菜是失败的）

五、起锅装盘，故意把煸的微微泛黄的五花肉片和干辣椒段露在菜的表面，这样看着更有食欲，别人吃过后，会用色香味俱全来夸奖你的！

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大家好，我是乡村田田，有幸来回答这个问题，今天我做一个在家方便的，简单的炒圆包菜的家常做法。圆包菜是生活中最普遍的一种蔬菜，圆包菜是世界卫生组织推荐的最佳食物之一，它能为人体补充营养，还能预防多种疾病。

下面我来对圆包菜的具体做法做个介绍，今天我做的是粉皮炒圆包菜。需要用到的食材有：一小块火锅料、圆包菜、粉皮、干辣椒、蒜瓣、葱。

1.首先准备菜，把粉皮泡软，圆包菜撕成适量大小。

2.起锅倒油，先放火锅料，葱蒜干辣椒爆香。

倒入圆包菜炒，炒两分钟以后放入泡好的粉皮，（泡好的粉皮会坨成一堆），然后把粉皮搅散。

下面开始调味，两勺盐、少量生抽、耗油、鸡精，依据自己口味，放入自己喜欢的调味料就好。最后加入适量水开始炒。炒熟出锅就可以了。

一道简单省事又好吃的炒包菜就做好啦。大家可以在家试着做噢～

您好，我是意芸舟，我在山城重庆，很高兴回答这个问题。

由于爱好美食，资深吃货，经常吃的好吃