北方人的饭量到了南方吃饭都闹过哪些笑话?

多年前,那时还没有高铁,一个北方的客户从广州坐火车回家,途经杭州要和我碰面,因为他已买好了下趟的火车票,在杭州只停留四小时,我只得到火车站附近找家饭店请他边吃边聊。

菜选好后,我问喝什么酒,他想要二锅头,但酒店没有,最后挑了52度的伊力白酒,他说先一人来一瓶吧,我吃了一惊,本以为两个人喝一瓶就要醉了,但既然客人都开口了,大不了喝不掉带回去。

没多长时间,他的一瓶白酒就干完了,我把自己还剩下大半瓶的酒递给他,忍不住问:喝这么多酒能行吗?人在旅途,别说我小气哈。他哈哈大笑说:以后你到我们北方来,看看我们北方汉子是怎样喝酒的。

没有大馒头,我点了一盆汤面,是那种供三五个人分食的大盆面,想不到客人直接从服务员手中接过就开始吃,还抬头问我:你们南方人不喜欢吃面,你是点了米饭吗?我知道北方人饭量大,但这大盆面两个人无论如何是吃不掉的,所以根本没有点米饭。不曾想,他一个人全干完了。

看着客人一米八几的个子,能吃能喝的,想想自己这么小里小气的招待,真是让人笑话了。




表妹结婚,西北老家五十余人的亲戚团奔赴江南,这趟江南之行最终落得是宾主皆不欢。

小姨定居南方二十多年,这是她第一次办酒席,卯着劲儿想把事情办圆满。

小姨包了一行五十余人往返路费、定了当地小有名气某会所的宾馆、为亲友团定了江浙沪包团五日游、不收礼金、给每个人准备了价值五百多的伴手礼……

按理说,这么费心思的招待,亲友团应该是欢欢喜喜才好,为啥落得埋怨呢?问题出现在吃的方面。

谁都知道西北人喜好面食,江南是鱼米之乡,西北人喜好牛羊猪肉,江南以鱼虾蟹出名,西北人重调料,花椒辣椒孜然等,江南菜重糖重酱油。

两地相隔近两千公里,饮食习惯差异也真是巨大。小姨想尽力让老家人尝尝当地特色,奈何老家那帮一辈子没走出过当地县城的亲戚不给力。

婚宴当天,一桌五千多的海鲜河鲜宴成了老家无数人嘴里“没有硬菜”的抠门酒席。帝王蟹、大龙虾在他们嘴里不如街边小摊上麻辣虾尾来得好,河鲜、湖鲜怎么端上来怎么端下去,精美的江南小菜被质疑分量太少,特色甜口小笼包有人大呼小叫喊厨师错把糖当盐放了……

酒宴结束,其中三四十个人说没吃好。

回到宾馆,小姨紧急安排会所给大家做面条,说的是管饱,哪知道这个管饱,让酒店尴尬了。

煮好的苏式汤面用餐车推进了小餐厅,老家人一面嘴里喊着“咋没有油泼辣子”、“这面条不筋道”,一边干掉了一盆又一盆面条。

酒店备着的挂面吃光了,中途紧急采购,来不及去远一点的地方采购,陆续买空了附近七八家小超市的挂面,买回来继续煮。吃吃停停,这面条从下午三点一直吃到了晚上八点,原来定好的简餐酒席晚饭没人去吃。

最终,会所老板打电话给小姨:“还要不要加点菜,不行稍微等会儿,我联系了两个拉面师傅,等他们过来给你们做宵夜。”

在一群人嘟嘟囔囔的抱怨中,这顿面条餐暂时告一段落。

晚上十点,拉面夜宵再次开启,会所还是低估了这群人的战斗力,准备好的拉面分分钟被消灭干净。

会所的面点师傅全员加班,在拉面师傅的指导下现场和面,稍微有点潜力的面点师现场跟着拉面师傅学拉面。断断续续,这面条直吃到了十二点。

当天一共吃掉了多少面条?估计除了会所餐厅没人知道了,反正最后结账的时候,光那半天的面条,结算了六千多,平均一个人吃了将近一百多块钱的面条。

写在最后:这事情是真实发生的,小姨家亲戚团很多人也是我的亲戚,我真没必要抹黑自家亲戚。

1,会所的饭菜价格并不低,一碗阳春面在美团上价格是30块。

2,亲戚团前两天就到了,估计一直都没吃好。

3,吃吃停停,这顿面条前后吃了八九个小时,并不是一顿饭吃了十碗八碗。

4,南方清汤寡水的挂面,对于吃习惯了西北手工面食的胃,真的不顶饿。

5,老家吃酒席前后,都有吃面条的习惯,在老家很多人如果酒席没吃好,那就在面条上“找补”回来。

6,当然,亲戚们没有考虑到“客随主便”或者说“入乡随俗”。

拜托大家,别再跟我说一斤面粉两三块钱之类的话。谁都知道一斤面条可以做好几碗面,但没有哪家饭店一碗面条卖几毛钱。




06年,甘肃省火力发电建设公司在海南三亚有个电厂建设项目,我们一帮甘肃员工去那边工作,夏天下午太热,下班后大家经常一起喝啤酒解暑。

有一天刚好下了点雨,公司里的甘肃员工7男3女一起去吃下午饭喝啤酒。常去的那家餐馆老板见我们人多,搬出了他那张折叠大圆桌,我们几个人围坐边吃边喝。

在甘肃我们通常是一人椅子下面放一扎啤酒,那天也不例外,让老板先拿十扎,老板没懂,拿了十瓶...我们跟老板熟,笑着说老板小气,有钱不赚,边说边自己搬来啤酒码到每个人椅子旁边,当时老板就用怪怪的眼神看着我们。由于桌子上都是菜,我们边喝边把空瓶子放在各地上,不一会每个人的椅子脚边就六七个空瓶子,喝着喝着我感觉周围不对劲,大家抬头一看,旁边围了一圈人在看我们喝酒,穿着拖鞋大裤衩,摇着扇子啥也不做,就看我们喝酒,当时不知道咋回事,大家都心里有点毛,于是赶紧叫来老板问是什么情况。

老板老哈哈一笑说:这里平时大家喝啤酒,基本就是喝一瓶,你们地上的空瓶子都快围绕桌子一圈了,大家没见过这么喝酒的,都是来看热闹看稀奇的[呲牙]

一听这话,大家哈哈一笑,原来喝的多也有人欣赏呀,那天我们状态可以,十个人喝了差不多一百二世瓶左右,周围的人一直看到夜深了才慢慢散去[呲牙]

后来回到甘肃兰州总公司,跟同事们讲这个事,他们都报以白眼说

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页面更新:2024-03-13

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