既使知道也不能说，怕起反作用，明明白的说出来是为了警示大家：，怕就怕说了出来反而被人利用，弄出点什么事儿来就不好了！

山上，田边，草丛里下雨后一种有毒的蘑菇，千万不能吃。

吃了会死的食物，那一定是有毒的“食物”了，有毒的动植物中毒后，轻者会出现恶心、呕吐、四肢无力、心慌胸闷、血压下降，重者可能会导致呼吸困难、呼吸衰竭以及脏器损害而死。

这个问题严格地来说，应该是吃了哪种动植物会死？既然是食物，那说明食物本事没事是可以吃的。而动植物就不一样了，因为有些动植物本身就有毒，为此不能归属于食物。

来看看有哪些常见的有毒动植物，吃了会死人？

有毒动物

（1）河豚鱼

河豚鱼的有毒成分为河豚毒素，是一种神经毒素。河豚鱼的卵巢和肝脏毒性最强，其次为肾脏、血液、眼睛、腮和皮肤。河豚鱼在每年的2-5月份为卵巢发育期，毒性最强，中毒潜伏期一般10-45分钟，长者达3小时，先出现知觉麻木。然后恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状，最后延伸为四肢无力，肌肉麻痹以致瘫痪，严重者影响到呼吸、语言，最后呼吸衰竭而死亡。

（2）腐败变质的海产鱼

尤其是腐败变质青皮红肉鱼类，（如金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼青鳞鱼等）含有组胺，食了之后会引起组胺中毒，潜伏期05-1小时，最短可为5分钟，最长达4小时，主要以毛细血管扩张、通透性增强、支气管收缩为主，比如头晕头痛、心慌胸闷和呼吸窘迫、血压下降，特点 症状轻，恢复迅速，偶有死亡病例。

植物中毒

（1）毒蕈

毒蕈又称毒蘑菇，有毒蕈类约有100多种，可致人死亡的有10种，它们分别为褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、褐柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔 孢伞、包脚黑褶伞、鹿花蕈。毒蕈中国的毒素成分复杂，蕈种不一，有毒成分也不一，如果吃到这些有毒蘑菇，可损伤到胃肠道、神经、血液以及脏器，病情凶险，如不及时抢救，死亡率很高。潜伏期一般10-24分钟，最短可为6-7分钟。最后都是以呼吸衰竭而死亡。

（2）含氰苷类植物中毒

核仁和木薯

比如苦杏仁、苦桃仁、琵琶仁、李子仁、樱桃仁等，胡杏仁中含有苦杏仁苷、木薯和亚麻籽中含有亚麻苦甘，食用之后会中毒，中毒特点以散发为主，主要表现为呕吐、腹泻、心慌、头痛、四肢无力、胸闷，严重者意识不清、呼吸微弱、灰米、全身阵发性痉挛、最后因呼吸麻痹或心跳停止而死亡。空腹、年幼者及体弱者中毒症状重，病死率高。

总之以上食物最好不吃，还要学会识别，如果不知情、认识不清的就别吃了。遇到苦味果仁，不生吃，（充分侵泡，再蒸煮可使氢氰酸挥发掉）颜色奇异鲜艳好看的蘑菇也不要吃。

请朋友切记千万不吃代毒的食物

断肠草，我们那里6O年代7O年有什么事赌一口气自己去山上找断肠草煮水喝很快就死了。而且还得救因为那个年代的医疗不算很好很难救活。现在没有听说了。