无花果是一种营养丰富的水果，它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分。在中医养生方面，无花果有以下几个功效：

补血养颜：无花果中含有丰富的铁元素，可以帮助补血养颜，改善面色暗黄等问题。

润肠通便：无花果中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘问题。

降血压：无花果中含有一种叫做芦丁的物质，可以帮助降低血压，预防高血压等心血管疾病。

抗氧化：无花果中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化，预防癌症等疾病。

总之，无花果是一种非常健康的水果，可以帮助我们保持身体健康。但是需要注意的是，无花果也是一种高糖水果，糖尿病患者应该适量食用。

无花果是世界上最古老的树种之一，属桑科无花果属。无花果通常被认为是不开花的，其实它的花隐藏在无花果的空室处，从外面看只见果实不见花，故名无花果。

无花果有什么营养价值？

无花果皮薄无核、肉质软糯蜜甜，风味独特，很受人们的喜爱。无花果的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒、膳食纤维和植物化学物。蛋白质、钙、硒的含量分别约是苹果的7倍、15倍和5倍。每100克鲜无花果的热量为65kcal，略微高于苹果的热量（54kcal/100克）。

无花果中含有丰富的果胶，属于可溶性膳食纤维，可润肠通便，缩短有毒有害物质在肠道的停留时间，对预防便秘和肠癌有一定的好处。

无花果中含有无花果蛋白酶，可将蛋白质水解为氨基酸或多肽，因此，它和木瓜、菠萝、猕猴桃中的蛋白酶一样，和肉类一起烹调，可起到嫩肉的作用，是天然的嫩肉粉。不过，无花果由于有蛋白酶，不适合空腹大量吃，否则会伤害胃肠黏膜，引起肠胃不适。

无花果有什么功效？

无花果还是药食同源之品，可作食用，亦可药用。无花果的根、茎、叶、果都可入药，其药用价值很早就受到人们的重视。

《本草纲目》记载：无花果，味甘、平，无毒。治五痔、咽喉痛”。《中药大辞典》中说：无花果健胃清肠、消肿解毒，治肠炎、痢疾、喉痛、疮疖疥癣 。中医用无花果干入药，主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等病症。

现代医学研究表明，无花果含有苯甲醛、呋喃香豆素、补骨脂素、佛手苷内酯等多种生物活性成分，具有一定的抗癌作用。此外，无花果中还含有多糖、黄酮、SOD等活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖血脂，对心脑血管疾病的防治有辅助作用。

不过，这些药用研究大都是离体实验和动物实验，临床上的研究还不够深入，在人体是否也同样有效，目前还不清楚，而且实验中多是用的无花果提取物，我们日常食用达不到这个剂量。因此，我们只能说无花果是一种营养价值丰富的水果，含有多种具有保健价值的生物活性成分。日常可把它作为水果的一种，丰富我们的食材种类，对健康是有益的。

无花果，属于温带水果，我最早认识无花果的是无花果干品，而不是鲜品。因为最早做食疗工作，无花果具有一定的的食疗功效。

先来看看无花果含哪些营养成分？

无花果，含水分81.3g，能量65kcal，蛋白质1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物16g，膳食纤维3.0g，维生素A3ug，胡萝卜素30ug，硫胺素0.03mg，核黄素0.02mg，烟酸0.10mg维生素C2.0mg，维生素E1.82mg，钙67mg，磷18mg，钾212mg，钠5.5mg，镁17mg，铁0.1mg，锌1.42mg，硒0.67mg，铜0.01mg，锰0.17mg

无花果(干)，水分11.5g，能量36kcal，蛋白质3.6g，脂肪4.3g，碳水化合物77.8g，胡萝卜素6ug，硫胺素0.13mg，核黄素0.07mg，烟酸0.79mg，维生素C5.2mg，钙363mg，磷67mg，钾898mg，钠10.0 mg，镁96mg，铁4.5mg，锌0.8mg

从以上所含成分来看，无花果富含糖分，钙、钾等。

吃无花果对人体的好处？

无花果，富含膳食纤维。具有健胃润肠，促进消化，增强食欲的作用。

无花果富含钙，含量与刺梨同等，而且还富含钾，适合于高血压患者食用。

无花果，可入药，具有益肺，利咽喉的作用。古医书记载。临床主要用于咽喉刺痛，肺热声嘶。

无花果富含糖，在水果中为中等。特别是干品中的糖含量极高，高达每百克77.8g，所以不适合于糖尿病患者。

总得来说，无花果具有很好的健脾补肺作用。

无花果在国内比较大的产区是山东威海和新疆阿图什。威海无花果主要是以青皮为主，占比95%，是紫红色品系，而新疆的主要是以黄色品系为主。

这是山东的青皮无花果，下图是新疆的黄皮无花果

无花果的功效主要有几个：

第一：听说可以治疗咽喉病。两枚无花果，泡水喝，长期服用，有奇效。

第二：降低癌症的发病率。果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

第三：可以防止血糖升高。无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

第四：可以减少胃病。无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

第五：通肠胃。 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

第六：降血脂。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

总的来说就是让我们健康了。

无花果树全身是宝。树枝冠茂盛，叶肥大色绿，树下是乘凉的好去处，枝叶有吸尘功能，对二氧化碳、二氧化硫、苯粉尘的吸附，有力的净化了空气。

无花果鲜美可口，很多人喜欢吃。无花果鲜果，熟透后外绿内红，软软的，剥了外皮就可以吃了，味道浓厚，甘甜；无花果果汁、饮料、果酱有独特的清香味，生津止渴，妇孺老幼皆宜。

无花果除直接食用和加工为各种食品外，还具有药用价值，果、叶均入药。无花果的成熟果，有较多的花青素、维生素C等强效抗氧化剂，帮助清除体内的自由基，延缓细胞的衰老，抑制色素沉淀，美容养颜，深获女士青眯。

无花果中含有的膳食纤维、各种有机酸、水解酶、脂肪酶和蛋白酶、抗肿瘤成分、抑制肉瘤的物质，含铁量也远高于其他水果。有降低和分解血脂的功能，减少脂肪在血管内的沉积，保持血液的畅通；可以辅助治疗食欲不振、消化不良、咽炎、风湿筋骨疼痛、肠炎、痢疾、大便秘结、痔疮及痈疮疥癣等；还可起到理气祛痰、健胃、清肠、消肿解毒、驱虫、抑菌、降压的功效；而且增强人体免疫能力、抗衰老能力，提高细胞的活力，促进细胞新陈代谢。

无花果树的汁液能治疗肠道寄生虫病；无花果树的根可治筋骨疼痛、痔疮等症；无花果树的叶可治疗胸闷风痹、无名肿毒症等。 无花果无副作用，高血脂、高血压、冠心病、久咳、哮喘及肿瘤的病患者宜常食之。

（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）