我一个邻居，在熟食店买了二斤二两大肠，准备回家做大肠炖豆腐。可能是大肠比较香吧，他一边走一边吃。也到家了，大肠也吃完了。

建筑工地上吃晚餐，一个壮工吃了七个馒头，喝了一大搪瓷缸大米粥。

我几个同学打赌，一人买了二斤半猪头肉，就着三瓶啤酒把猪头肉吃完了。

所以武松吃了二斤牛肉（只是不知道当年的二斤，是不是与现在的二斤一样多？），在现在至少也有人能做到。

再说酒，十八碗酒具体合现在多少升不清楚。至于古代酒的度数，我查了一下资料，应该都不高，顶多比现在的啤酒高不了多少。并且古代的酒一般都是粮食酒，不存在勾兑的现象。

一次夏天练路边的啤酒摊，三个人几个小时内，喝了24瓶青岛啤酒，不过走时有两个吐酒的。

工地几个人夏天发工资了，到门口的扎啤摊玩。五个人喝了36杯扎啤（一杯扎啤有多少升不清楚，估计一杯没有一瓶也差不了多少吧）。

所以武松吃二斤牛肉，喝十八碗酒，要到现在的人，也有个别人能办到。加上武松体型高大，力大无穷，在时间允许的情况下，吃喝这些东西，应该不成问题。

別讲武松，就算现在的农村里的石匠，泥水匠，风景区的挑山工，因天天干重体力活，一顿饭吃两斤肉，十多瓶啤酒的匠人太多了。有什么大惊小怪的事。

七十老头。

说实在的，武松一顿饭才吃二斤牛肉，喝十八碗酒，跟古代的大胃王们一比，差得太远了！

古人记载，有个叫申香的人，身高一丈八尺，人高马大，又特别能吃。他一顿饭能吃一石粮食，吃三十斤肉。

根据王力先生主编的《中国古代文化常识》这本书介绍，一石在汉代有120斤，一斤相当于今天的250克，也就是汉代一斤，相当于现在的半斤，如果按照汉代算，此人一顿饭吃了60斤粮食，15斤肉。

这也太夸张了。

当然，记载这个大胃王的是清朝人，清朝一石相当于现在的28公斤，跟汉代的60公斤差不太远，即便如此，一顿饭吃了28公斤粮食，也已经匪夷所思了。

此人一顿饭还吃了15斤肉，按照清朝一斤相当于现在的590克，所以算一下，此人一顿饭吃了现在的8.85公斤肉，约等于现在的17.7斤肉。

相比之下，武松才吃了2斤牛肉，简直是大巫见小巫。武松跟他比差远了。

由于这个申香记载不够详细，没有籍贯，我们暂且不论，这个清朝人记载的另一个大胃王可就详细多了。

在山东潍坊，有个儒生，叫周七，此人天生肚子饿，再加上家里贫穷，从来没吃饱过。邻居家可怜他，曾经给他饼吃，结果这货一口气吃了六七斤。

比《大宅门》里的郑老屁还牛逼。用白景琦的话说，别说你们家穷了，就算不穷，也能把家里吃穷了，郑老屁一天三顿才吃五六斤饼了。

这个周七一顿饭就吃六七斤饼。照这个吃法，地主家也能给吃穷了。

还好，古人有先见之明，一天就吃两顿饭。

这个周七还有更绝的。

大家都听说过山东大煎饼，其做法《舌尖上的中国》曾经详细报道过，都是用杂粮磨了面做成的，所以也叫杂粮煎饼，这种煎饼，做好以后，撒上水，摞起来，能保存很久，可以当干粮吃。

一天，周七的老婆在家做这种煎饼。周七闻着香味，跟着一边看一边吃。他老婆做好一张，他就吃一张，你猜怎么着，这家伙一口气吃了半斗粮食的大煎饼，也数不过来多少张了。

按照清朝一斗约等于现在的12.5斤。这个周七一口气是吃了六斤半的煎饼。

然后，他还没吃饱。为什么不吃了？因为他媳妇不让他吃了，说别他妈的再吃了，给孩子们留一口吧。

由于周七吃的多，人高马大，所以也力大如牛，村里都叫他野牛。

这些都是小人物，名不见经传，那有没有历史上的大人物，也是大胃王，比猪吃得还多的？当然有了！

清朝乾隆时期，修撰《四库全书》，其总裁官里，有个叫曹秀先的翰林，曾担任国子监祭酒和礼部尚书，上书房总师傅行走，内阁学士。乾隆皇帝御赐他“紫禁城骑马”，这在清代可是难得的荣耀。

此人也是个大胃王。

清朝紫禁城没有祭祀活动，总会把那些祭品赐给王公大臣和侍卫食用，什么鸡鸭牛羊冷猪肉等等。

大家知道曹秀先能吃，好吃肉，有人就会把自己得到的冷猪肉烤全羊等等，送给曹秀先吃。

有一次，宫里又赐肉吃，有一个人得了一支羊乌叉，其实羊乌叉是蒙古最硬的一道菜，咱们现在叫烤全羊。这个人就把羊乌叉送给了曹秀先。

当时曹秀先坐在轿子里，也不下轿，拿出刀子就在轿子里片着羊肉吃。一边片，一边回家，等到回到家，这只羊的羊肉也被他片干净了，只剩下一副羊骨架子了。

你想想，皇家祭祀的烤全羊，个头能小吗？羊肉能不肥吗？这只羊的羊肉得多少斤？

搞笑的是，此人给乾隆皇帝写奏折，也不忘了提自己喜欢吃肉，意思是，皇上，你们家的肉，以后多赏赐给我点！

曹秀先看起来还算个清官，所以家里不算富裕，毕竟修《四库全书》不是什么肥差，因此他做不到天天顿顿都吃肉。

为此，他想吃肉了，就派家人去买牛肉吃，一次买四五斤牛肉，一顿吃完，解解馋。相比之下，武松才吃二斤牛肉，不算什么！

这个曹秀先，是个书生，看起来很儒雅，可是一看到肉，就儒雅不起来了，不但大流口水，而且他的喉咙还会发出怪声，咕咕咕的，就像猫见了老鼠。

无独有偶，另一位主持《四库全书》的大才子纪晓岚纪大烟袋，也喜欢吃肉，而且八十岁了，一天还能吃几十斤肉。

纪晓岚不但能吃肉，而且一日三餐吃肉，连米饭杂粮都不吃。不知道他是怎么活到八十岁的。

纪晓岚不但能吃肉，而且特别好色，一日不御女，就双眼爆裂发红，非得找两个女子泄火不行。估计是吃肉太多吃的，你想想，一天三顿，几十斤肉，谁受得了？

因此，野史记载，乾隆皇帝还赐给他两个宫女为妾，被称为“奉旨纳妾”。

根据个人经验，宋朝时的武松吃二斤牛肉，喝十八碗酒是没问题的。

三十八年前，我十九岁，刚到部队一年。由于出生农村，从小就没吃过一顿好饭，吃肉要等到过年。因此，虽然是十八九岁的年龄，其实身体并不强壮，一旦得着大米饭，一顿要吃三四大碗。我们部队是干基建工程的，早上起来出操完毕吃饭，吃完饭还要到建筑工地施工建房，劳动强度很大。十七八岁正是长身体的年龄，消耗大，饭量相当惊人。

在一个星期六，晚饭是吃包子，连队根据具体情况，按每人五个包子数量分发，我班有几个战友探家和外调，只剩6个人，炊事班就给了我们30个包子，包子是韭菜猪肉馅的，每人5个包子吃完不到三分钟，几乎没人吃饱，而我更是觉得肚子里最多填了三分之一，一点也不得劲。心想，要是谁能再给我哪怕一个包子也好，可是，大家都是年轻人，都是长身体的时候，5个包子不会有剩余的。没办法，我只能走到炊事班厨房前，看着来来往往的战友从窗口端出一盆一盆的包子。

一会儿，十二班的战友到窗口领包子，领包子的战友对炊事员说，“你多给我两个吧！这些包子不够吃的。”炊事员说，“每人5个，没多的，还有十六班没领呢！”嘻嘻！真是喜从天降啊！我们班就是十六班啊！我们已经领完包子了，炊事员却没记住，看来，天无绝我之意啊！包子是有多余的。我非一般跑回吃饭的杂物间，拿起饭盆，直奔炊事班窗口，对炊事员说，十六班刚下班，炊事员说，就等你们班了，说着，迅速的把捡了30个包子给我。我看案板上的蒸笼里，也就剩十个八个包子了。

我端着30个包子跑到杂物间，喊来最要好的一个老乡，两个人便慢慢享受起这“意外之喜”来，吃到最后，我们两人竟然吃掉了20个包子，加上之前每人吃的5个，每人就吃了15个包子。今天想起这件事，我都在怀疑是不是自己的经历，要是现在，我最多也就吃三个那么大的包子。

根据我个人的这次经历，我认为，宋朝时期的武松一顿吃二斤牛肉，喝十八碗酒应该是轻松搞定。首先，武松年龄是二十几岁，又是练武之人，身体消耗很大。其次，在武松的时代，人民生活水平并不高，因此，才出现农民起义的事情。武松出生于普通的农民家庭，生活肯定不比我小时候的生活好，因此，在得到可口饭菜时，也是如打牙祭一般，吃二斤牛肉也就是吃个饱。至于喝十八碗酒嘛！古代的酒，类似于南方少数民族酿造的米酒，度数很低，吃肉喝酒，也就当喝饮料了。所以，本人觉得，《水浒传》中武松吃二斤牛肉，喝十八碗酒，应该并不夸张。

【别说武松了，随便一个工地的民工大哥吃2斤牛肉，喝18碗酒都和玩一样】

首先先说一下武松的情况，他是一个武者，这天天习武强身的人有一个巨大的缺点，就是胃大费饭，而且他当年在打虎的时候正处于壮年，所以晚上在客栈吃上二斤牛肉简直太easy了，要知道那些开自助餐火锅的老板们，最害怕的就是工地的大哥来消费，他们几乎个个都可以吃上二三斤的牛羊肉，凉菜无数，再加上冷饮水果糖品，感觉他们的胃都好似无底洞一般，这个感觉笔者也是亲历过的，相当的理解那种干了很多活后，胃部对食物的渴望，当时在大学期间和一个网络公司做网络工程，一直干了小一天，楼上楼下穿墙打眼挖坑真是什么累活都干了，到了晚上竟然吃了五碗米饭和居多的烧菜菜勉强有饱腹感。所以武松吃2斤牛肉是非常正常的食量了。

其次说说武松喝的18碗酒，笔者在这里强调一下，中国古代并没有如今类似二锅头65度的高度白酒，武松当年喝的都是米酒，度数很低的，几乎和现在的啤酒差不多，所以就算一碗有半斤，那18碗也就9斤而已，大家可以想象一下，在炎热的盛夏，一堆男人在街头撸串，那些能喝的哥们基本都是踩箱喝，一箱子12瓶，一瓶600毫升或者500毫升，大概核算下喝一箱就有12斤了，所以，综上所述，武松喝18碗米酒简直是相当容易了。

而且我觉得武松当年的打的老虎很可能是未成年的老虎，如果您在动物园中看到过成年老虎的话，它们的那体格子pk人类几乎就是秒杀，完全不是一个量级的。