得了肾病该吃什么，不该吃什么，哪些吃了对肾功能恢复有好处，哪些不利于病情等饮食问题，是不少肾友较为关注的。

其实，肾病饮食没那么难，整体的饮食原则要遵循以下4点：以保证营养健康为主，以减轻肾脏负担为目标，以保护肾功能为目的。

今天爱多多就来说一说，肾友如何既能吃的好，又能护好肾，摆脱饮食烦恼！

一：三低——肾病基本饮食原则

三低饮食是指“低盐低脂低糖”，有助于改善肾病患者早期出现的尿蛋白、水肿、高血脂、高血压等症状。

低盐饮食：每天摄入盐不要超过5g，有严重水肿、蛋白尿患者不能超过3g。

低脂饮食：每天摄入的脂肪应该控制在50g左右，减少含油脂、胆固醇高的食物摄入，比如肥肉、猪蹄、鸡爪、油炸食品等，尽量少吃或不吃。

低糖饮食：控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以内。

二：适量——适当摄入优质蛋白质

慢性肾病患者适度减少蛋白质摄入，可以减轻肾小球内滤过的压力，延缓慢性肾病的进展。

对于CKD1-2期的肾友，每日推荐的蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.0g；CKD3-5期未透析肾友每日蛋白质摄入量每公斤体重0.6-0.8g。

但是长期的极低蛋白质摄入，容易导致肾病患者营养不良，提高死亡风险。因此适当的限制饮食中的蛋白质总量，并保证充足的优质蛋白摄入，才是肾友健康饮食的关键。

优质蛋白主要来源于肉、蛋、奶、豆腐等食物。其中，肉类主要有禽肉、畜肉，如猪牛羊肉、鸡鸭、鱼虾等等。

除此之外，加工肉制品如腌肉、香肠、腊肉等都食物，含盐量高，能不吃就不吃，如果想吃，一定要少吃，2-3片解个馋就好。

三：搭配——多种食物搭配，营养更全面

除了蛋白质，日常还有一些营养元素如维生素、膳食纤维等要补充，因此这些食物也要吃。

哪些食物含有丰富的膳食纤维呢？

包括常说的粗粮有薯类如马铃薯、红薯；谷类如燕麦、荞麦、玉米、薏米、糙米等；豆类如黄豆、黑豆等；坚果类如栗子、核桃、花生；各类新鲜蔬菜和水果。

四：调节——根据自身情况调整饮食

前三点对于所有肾友适用，但因每位肾友所处病程阶段不同，或多或少存在一些特殊症状，需要根据自身情况来进行饮食调节。

举例说明：

• 合并贫血的肾友可适当增加一些含铁高的食物，如红肉（猪瘦肉、牛肉）、动物肝脏等；
• 合并高钾血症的肾友要少吃含钾高的蔬菜、水果，【扩展阅读——慢性肾病血钾高，超实用的饮食清单对照表】
• 合并高磷血症的肾友要少吃含磷高的食物，尤其是加工类食品（因无磷添加剂的使用，其吸收率高）等。【扩展阅读——懂吃会吃，你也可以成为“控磷高手”】

希望以上的回答对你有所帮助。

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你好！这样问，想必开始关心自己的身体，想学会回归到饮食上来照顾好身体，这非常的好喔。因为，回归到饮食，做好基础饮食，使身体得到照顾，是任何疾病得到康复的基础与前提。

一:肾病是目前医学上很头痛的疾病问题，可以说束手无策，不知你是那一个阶段。

肾病一般都是，前期的急性肾炎处理不当，就容易转为慢性肾炎，慢性肾炎反反复复出现，有部份好转，有多数慢慢的发展为肾病，肾病综合症，到后面的肾衰竭，一般都要发展几年时间。

肾脏作为身体的生命器官，不是那么容易就坏的，除非一直以来对待肾病方式方法方向不对，肾脏一直得不到正确的照顾与支持。要不，怎么可能几年时间都没有照顾好，反而越来越变坏了呢？说明什么，说明方式方法方向不对。

一般肾病人都会反转于全国各地，听说出名，有用，可能治好的专家名医那里求医？

把仅有的希望寄托于每一次的求医当中？你知道吗？大概每年有上百万人等着匹配合适的肾源。透析的肾病病人不计其数。

每每看到这样的病人，看到那种慌乱，无奈，心酸，无助的眼神。心里都有则隐之心，都感到怜惜，生命身体如此的坚强，有如此的脆弱，你们却不知如何去好好照料好自己的身体。

二:肾病难以治好，反反发作，跟肠胃疾病一样，都是进入了一个恶性的循环当中，走不出来，才会每况愈下，才会几年下来都得不到好转，直到了委缩，透析，换肾阶段。本不应该，你的身体欲哭无泪。为什么？

肾脏是身体的一个过滤血液的器官，心血管系统是一个封闭循环的管道，血液流过肾病，主要功能就是把血液当中细胞代谢的废物，有害物质，水溶性毒素排出体外，调节身体的水份平衡，酸碱平衡，电解质平衡，促进红细胞生成，营养物质回收，等等重要生理功能。

肾脏就像一个漏斗一样，里面有大概100万个肾单位，无数的肾小管分派血液到肾小球对血液进行日以继夜的过滤。肾脏，肾小球都布满着大大小小的毛细血管与微血管，还有粘膜组织。

当肾炎，急性肾炎，病变的时候，有几种可能。

a说明肾脏里面就受到了感染，可能是细菌，可能是病毒感染，在肾小管，在肾小球，在肾盂，在粘膜组织那里等。感染源可能来自感冒引发的病毒，透过血液流到肾脏从而感染，也可能来自肾脏本身。

b另外毛细血管的堵塞，脆化，也会引发炎症。

c肾病本身的粘膜组织代谢脱落不能及时清理滋生的炎症。

d药物，毒素，还有其他因素等，伤害到肾脏，都会导致肾脏发生炎症病变。

三:肾炎在医院的大概率处理的办法就是:吊瓶，抗生素消炎，激素治疗。同时医嘱基本上都是建议低蛋白饮食。也正是因为低蛋白饮食会导致身体很难恢复，进一步慢慢的变坏。这是一个矛盾，也是恶性循环的开始，为什么呢？

医生建议出发点是对，没有错的。因为高蛋白饮食就会导致蛋白质中间代谢产物，如嘌呤，尿酸过多，从而加重肾脏过滤的负担。

但是站在身体的角度，身体生理需求的层面来看待，如果身体受损的组织细胞，粘膜组织得不到修复，那感染部位，创伤部位，就肯定不会好，可能通过吊瓶把炎症消除了，但创伤减染部位还没有得到修复。

那没有得到修复的减染部位，就会留给细菌病毒微生物，再次更好减染的机会，或滋生细菌病毒的机会。于是炎症又复发了，于是吊瓶必不可少。刚开始小问题，时间久点，不放心上，吊瓶就好。反反复复的，就慢慢演变成肾病综合症。

没有蛋白质，足够的营养来支持身体，那受减染的肾脏就根本无法修复修补，且身体的免疫力急剧下降，体质下降，肾病更容易诱发减染，病变，只能求助于吊瓶，为什么？

因为身体的抗体，补体，白细胞，巨嚼细胞，NK细胞，免疫球蛋白，甚至红细胞都是有蛋白质所构成的。请问身体的免疫力如何提高？受损部位如何修复修补？

所以，肾脏病的人不但免疫力很差，且体质体，体能，精力也会越来越差，脸色没一个红润的。用不了一二年，当身体把原本体内储存的营养资源用尽之后，身体就会每况愈下，越来越弱。

肾病的人都是严重缺乏能量，与营养物质的。因为肾病的人好可怜，这不敢吃，那不敢吃，吃东西都小心的很，都是选择一些能量营养价值很一般的食物。为什么？

因为怕吃错会增加肾脏负担，想吃又不敢吃，且又不会选择。所以肾病的病人要想好，必须得考虑这二个问题才能切底走出恶性循环，让肾脏恢复健康。

一是不能吃增加肾脏过滤负担的食物。医生考虑的是不让带病的肾脏还要过度工作加重恶化。

二是选择采用即不增加肾脏负担，又能帮助肾病修复修补，提升免疫力的食物。考虑的是不加重的前提下如何高营养饮食。免疫力不提升，炎症只靠吊瓶，抗生素没用的，免疫力低下，减染随时会发生。

四:肾病可以吃什么食物？

感谢你的提问，因为肾病是一个复杂的疾病，需要一个全面的饮食解决方案，加上对你现阶段，对你本身的饮食，身体状况，体质去到那里，是否用药，用什么激素药物？都不清楚，所以，不能给你具体建议。上面简单的疏离了一下肾病的来龙去脉，与解决方向。希望对你有帮助。

祝福你早日康复！

肾友吃哪些食物最好？

今天，我就和大家来盘点盘点最适合大家吃的三类高营养价值的食物！

NO1

鸡蛋

1. 营养素种类全面

2. 蛋白质量排第一

3. 嘌呤含量为零

- 上榜理由 -

鸡蛋有很多谣言，例如蛋是发物、吃蛋血脂高......这些谣言让营养赛过很多补品的蛋，真委屈！

实际上，蛋类蛋白质的氨基酸结构完美，生物利用度极高，其他食物蛋白质评价都是和鸡蛋做对比，它非常适合肾友食用。

此外，每天一个鸡蛋并不会造成血脂升高，高脂血症的朋友可放心食用。且蛋类嘌呤几乎为零，是高尿酸病人补充优质蛋白质的首选。

偷偷告诉大家，鸡蛋营养价值最高的不是蛋清，而是蛋黄~

NO2

豆腐

1. 蛋白质利用率仅次于鸡蛋

2. 具有一切大豆类保健功效

3. 典型低磷、低钾、低嘌呤食物

- 上榜理由 -

肾病不能吃豆制品？NO！你的信息落伍了。

大豆类不是普通的植物蛋白质，相反它含有人体所有的必须氨基酸，且生物利用率高达96%，是非常好的优质蛋白质。

大豆营养价值极高，含有黄酮、卵磷脂、豆固醇等众多保健成分，是非常好的一款健康食物。对于肾友，其缺点就是高磷、高钾、高嘌呤。

那么，喜欢大豆的肾友怎么办呢？

其实，咱们可以吃豆制品呀！豆制品在加工过程中，很好的解决了以上问题，常见的豆制品有豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐等。其中，豆腐是佼佼者，特别适合各个阶段的肾友食用！

NO3

牛奶

1. 补钙的最佳选择

2. 蛋白质具有极高的利用价值

- 上榜理由 -

每天一杯奶，强壮中国人！

牛奶是典型的高钙食物(104mg/100g)，且含有的钙是乳酸钙，特别容易吸收，是补钙的首选。

牛奶中的蛋白质生物利用度高达90%，是非常好的一款优质蛋白质，鼓励大家每天一杯奶(200-250ml)。羊奶、驼奶等奶类和牛奶营养价值相差无几，都是极好的！

若喝牛奶会出现腹胀、腹泻，则可选择酸奶或舒化奶；若血脂偏高，则可选择低脂奶或脱脂奶；若无任何不适，还是鼓励喝全脂奶。

对于透析患者，由于牛奶钾、磷、钙含量较高，可以用豆浆代替牛奶。

排名前三的高营养价值食物，你学会了吗？

我是肾病医生张全乐，有11年肾病临床工作经验，有问题欢迎随时评论或者点我头像私信

适宜的治疗手段可以让疾病得到痊愈或缓解，而科学饮食对治疗的效果也有着事半功倍的作用。尤其在肾病的治疗和预后过程中，科学饮食对于延缓肾功能衰退意义重大，让受损的肾脏逐渐恢复生机。

以下根据肾病患者的病理分期，帮助大家制定的饮食指南；

1.慢性肾病1-2期患者饮食

处在炎症反应期（肾炎阶段）的慢性肾病患者，在饮食上面的要求并不是很严格，主要就是低盐低蛋白饮食，每天的食盐量不能超过6g，忌辛辣。

2.慢性肾病3-4期未透析的患者饮食

低盐饮食：每天的食盐量不得高于3g（半瓶盖）。

在要求低盐、优质低蛋白饮食的基础上，也得保证一定热量的供给，维持机体电解质平衡。具体饮食原则如下：

（1）每日的食盐摄入量不超过3g（半瓶盖）；

（2）优质低蛋白主要涉及蛋、奶、肉等，每人每天的使用标准是0.6-0.8g/公斤体重，这对于病情的控制、治疗有很大帮助。

（关于蛋黄的问题，肾病患者可以吃蛋黄，如果怕血磷高的话，可以隔1天食用1次。）

（3）针对尚未开始透析的患者，饮食暂时不用限钾。

注意：肾病患者饮食限制了蛋白质的摄入，这样会造成机体热量供应减少，对此应该摄入不含蛋白的淀粉类食物来补充热量，例如麦淀粉。

03慢性肾病4-5期已透析的患者饮食

患者此时的肾小球滤过率已普遍低于 30 mL / min / 1.73米，肾功能进一步恶化，发展至肾衰竭、尿毒症时，不得不靠透析维持生命，饮食方面要注意限磷限钾。

常见的高磷食物：香菇、金针菇、动物内脏、麦片、奶酪、碳酸饮料等。

高钾食物：玉米、土豆、香菇、菠菜、海鲜、紫菜、杏、柚子、桃、香蕉等。

我是肾病医生张全乐，有11年肾病临床工作经验，有问题欢迎随时评论或者点我头像私信

我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

（1）肾病患者饮食指导：低蛋白饮食，保证足够热量，限制盐的摄入。可食用豆类、乳类、蛋类等食品，避免食用动物内脏，无鳞鱼。

(2)进食富含维生素A、B及C的食物。伴有高血压者给低盐饮食。

(3)劳逸结合 适度锻炼身体，防止熬夜、过度疲劳及剧烈运动。积极治疗原发病，延缓肾功能进一步恶化。

我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信