历上有个晋惠帝，灾区的官员上报说:“老百姓没粮食吃，饿死了好多人！”这个皇帝反问:“没粮食吃，为什么不吃肉呢？″简直荒唐到了极致。

听老辈人讲，上世纪六十年代初，家家户户穷得揭不开锅，野菜都成了奢侈品，榆树叶子让人摘完后，甚至榆树皮都被人剥下来煮了吃。下河捕鱼吃？这和开玩笑没什么不同！想在河里找个青蛙都难！

面对大灾大难，老百姓的日子那叫一个“惨″。历史上，易子而食的事也发生过。《三国演义》中有个故事，一个猎户为了接待遭难的刘备，把妻子杀了，给刘备做了碗肉羹吃。故事听起来太残忍，让人没法想象。然而事实上，在古代，每到灾荒之年，类似这样的事一点也不少见。

史载，明朝末年，陕北大旱，老百姓竟争食“油土″，最后，其实也就是多活了几天而已，然后就腹胀而死了。

如果有鱼吃，谁会拒绝呢？

你一定是城里人，古人宁可饿死也不下水抓鱼？快拉倒吧。我亲属六0年饿，下河摸鱼，中指不知道被什么动物鳖？蛇？咬了一口，截掉了一大半。

据说江苏一带，可以抓阳澄湖大闸蟹充饥。古代，一般发生饥荒，往往随之而来的就是自然灾害，不是旱灾就是水灾。水灾，洪水无情，淹死无数人，谁还敢下水抓鱼？旱灾，河流、水塘干涸，鱼早就跑没了！

事实上，动物也会先逃跑。它们对自然灾害先知先觉，比人更早知道。听老人说，地震前的一二天，老鼠蛇从洞穴里出来，密密麻麻地排在路上，争先恐后地逃命。

古代“四海无闲田，农夫犹饿死”，是常态现象。

一是，封建社会农耕时代，土地兼并严重。农民的田地被地主霸占，自耕农占比30~40%左右，雇农流民很多；

二是，古代天灾、饥荒、战乱、瘟疫横行，小农面对自然灾难，不堪一击。每个王朝末年，几乎都是民不聊生，流民生变，饿死战死病死者无数，人口锐减。

据史料记载，明末人口为一亿，到了清世祖时只剩下1400万人了，锐减了80%多，损失人口8000多万，触目惊心。

古人饿死，很少有零星饿死的。都是遇上大灾荒、大规模战争，然后出现大面积的死亡。仅1877年~1788年的丁戊奇荒，就有1000多万人被活活饿死，2000万人走上逃荒路。

比如晚清，自然灾害不断。连续三年的黄河大决口；道光年间的陕西河南大旱灾；咸同之交的大瘟疫；光绪初年的丁戊奇荒；还有各种地震、蝗虫灾……，饿死的不计其数。

古代饥民面对饥饿，有什么办法？

首先，古代是没有天气预报的。天灾一来，一点办法都没有，朝廷也没办法。旧社会，像《白鹿原》描写的一样，旱灾来了只能去求龙王降雨，水灾来了去求河神。

就像温水煮青蛙一样，随着灾荒越来越严重，老百姓最初都是靠自己扛。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。饿个一二天，很快成皮包骨。

实在扛不住了，就会指望朝廷，地方官府布施。皇帝平常总是说，自己是天子，是上天派来统治老百姓的，黎民百姓是子民。

那么大灾大难临头了，百姓不指望朝廷，不指望父母官，还能指望谁来赈灾？

逃荒？这就是最后一条路了。

在古代，老百姓也没办法，农民最大的梦想是“三亩地一头牛，老婆孩子热炕头”，很多人平时连村子都没出过，不要说州府。

就问你，人生地不熟的，拖家带口，天下之大，你往哪里逃？

其次，没有食物了，饥饿的老百姓最先采取的是自救。一边找邻居亲戚朋友，看有没有接济一些，二是没粮食，找瓜菜代。

瓜，地瓜南瓜，过来人都知道吃多了伤胃。瓜菜也吃光了，就摘野菜，上山采野果。

最后，才是找动物，因为动物最难搞定。山上的老虎、豹子、野猪，一般的老百姓就不用想了，抓不到。顶多是老鼠、青蛙这些小动物。

可是等到最后，灾荒大面积爆发了，千千万万张嘴巴，多么可怕。野菜野果早抢光了，小动物抓光了，只有啃树皮。

饥荒爆发后，很可能是饿死者无人料理，还会引发瘟疫，“白骨露于野、千里无鸡鸣”。为了活命，易子而食也不足为奇。

最后是饥民抢粮，举事。

抓鱼？古代的鱼不是一般难抓

古代的河，大多是大江大河，黄河、海河、淮河、漳河几乎年年发大水。饥荒年代，有没有人下河抓鱼呢？

很难！

首先，如果碰到旱灾，几年不下雨。农田崩裂、河流干涸，粮食绝收，地主家也没有余粮，何况平民百姓。更可怕的是旱灾后，往往有蝗灾，蝗虫吞噬一切，包括嫩树叶。

旱灾，小河干涸，就只有大江大河了。

古代没有电，电鱼不用想了；老百姓也不允许私藏炸药，那时的火药都用来做鞭炮了，炸鱼更不可能。

捕鱼，需要有专业的工具，只有渔民才有这能耐。一是用鲈鰦，二是撒网。

除了渔民，普通老百姓徒手抓鱼，你当鱼是傻的？游泳冠军也抓不到。即使侥幸抓到几条鱼，能当粮食吃么，能顶几顿？

其次，如果是水患，河流漫涨，就更加不可能下河抓鱼。

有人说可以去钓鱼，我们小时候经常下水抓鱼抓虾，钓鱼，那只是玩耍休闲。想抓来当粮食吃，那决不可能。

再次，一个古代饥肠辘辘的百姓，饿个皮包骨头肚子胀痛。下河徒手抓鱼，异想天开，跟送死何异？

总之，在古代饿死人的年代，能抓的鱼，早都被饥民抢光了。在深水里的鱼，既使是世界游泳冠军，又能耐何？更别说是濒临饿死、奄奄一息的普通百姓。所以，古代饿殍载道，饥民卖儿卖女，甚至两脚羊的悲惨事情，就不难理解了。

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饥荒的时候为什么不去抓鱼吃，是因为抓不到吗？

这句话，跟鲁豫的那句“为什么不吃肉，是因为肉容易坏吗”，还有晋惠帝的何不食肉糜真的有异曲同工之妙。

别说古代，就是现在设备如此齐全的情况下，还是有很多人抓不到什么鱼。

古时候的农业几乎就是靠天吃饭，我国又位于季风气候区，经常都会发生一些天灾，由此也很容易发生饥荒，此外还有战争之类造成的饥荒，所以古代饿肚子也是很常见的事情。

没有粮食吃的情况下，甚至连草根树皮之类都拿来充饥，老鼠都被吃光了。

这个时候也会有人疑惑，古代环境应该比较好，山上那么多的野兽，河里那么多的鱼，为什么不去抓来吃，就算填补饱肚子，也不至于完全饿肚子。

首先，抓鱼的基本条件就是要有池塘湖泊河流这样的地方，没水，更别想抓鱼。

可古代要找到一片水域真的很容易吗？未必，我国南方倒是河流湖泊挺多，但也不至于到处都是水，古代的城池，通常情况下也不会过度靠近大型河流。

南方水多还好说，可是我国古代长时间内，人口密集区都在北方，而北方的水系密度很低。

古人大多居住在城池当中，距离河流并不会太近，即便是靠近的河流，往往也是那种具备航运价值的河流，在这种河流中徒手抓鱼，无异于开玩笑。

古代天灾引起的饥荒无非是旱灾与洪灾，旱灾的时候赤地千里，水源都难得，更别说什么抓鱼之类，而洪灾的时候到处都是洪水，没听说过在洪水里抓鱼吃的。

即便是找到了条件合适的水域，但想要抓鱼，也不是什么容易的事情。

如果去过农村，也知道农村里经常都会在水田、水沟、溪流之类的地方摸鱼，但是那种大型的河流湖泊，还是比较少的，因为水深了危险，而且不容易抓到鱼。

以前，除了专门捕鱼为生的人家，寻常耕种的农户，还有城池当中的居民，很少有会抓鱼的人存在，而且也缺乏这样的工具。

灾荒出现的时候，挨饿的人可不止一家两家，如果是少数人，那都不能叫灾荒。

僧多粥少的情况下，根本没有足够的捕鱼工具可以使用，没有渔网，甚至没有钓竿，想要去抓鱼实在是非常困难的事情，尤其是还要满足那么多的人吃，根本难比登天。

抓鱼，不外乎就是撒网、垂钓，徒手摸鱼的很少，可不管哪一种，抓鱼其实在古代都是个效率相对低下的生产活动，尤其是技术落后的年代。

可能需要花费一整天的工夫，需要花费很大的气力才能够捕捉到一些鱼。

如果平时也没什么，但在饥荒年代，这实在是划不来，因为原本就十分饥饿的人，还要冒着抓不到鱼的风险与抓鱼，到时候什么都抓不到，反而会更加饥饿。

即便抓到了一两条鱼，也缺乏烹饪的条件，最多水煮跟烤，而鱼类能提供的热量也很有限。

对于灾荒时期的人们来说，意外捕获的鱼自然聊胜于无，但几乎没人会为了填饱肚子专门去抓鱼，因为没人能保证一定抓到，还不如草根树皮之类能填饱肚子。

除了水里的鱼，还有山上的各种野兽，也有人说为何不上山去打猎来填饱肚子。

说起来这种危险性更高，通常猎人都是有本领在身，还要有足够的装备胆量才敢进山，即便是近现代有了枪以后，仍旧如此，因为山里实在太危险。

古代山上遇到虎豹豺狼的几率极高，清朝时期，川渝一带老虎成患，不仅如此，山上的野猪成群结队凶猛异常，所谓“一猪二熊三老虎”，普通人遇上了，就直接去奈何桥报道。

饥荒的时候，人本身就虚弱无力，更别说上山打猎这种充满危险的活动。

古人也是正常人，能够填饱肚子的话，任何食物他们都会去尝试，但前提是要考虑衡量好付出与回报是否值得，不然的话最好不要轻举妄动，饥荒时抓鱼打猎，都是不合算的。

闹饥荒，不是突然就断粮，然后大家突然就成群结队地饿死。

从出现饥荒到饿死人，有一个过程。这个过程通常是这样的：

某一年，某地出现天灾，如旱灾、洪涝。

受天灾影响，地里的农作物会大量减产。

由于粮食不够吃，老百姓只得去挖野、菜野果吃。或是去河里捉鱼虾蟹鳖吃。

有点本事的人，还会去打野生动物吃。不过这类人只是少数。

就这样，大家靠着这些杂七杂八的收获，勉强能扛过一段时间。

在这段时间里，大家可能会嫌野菜难吃，嫌没油水的鱼虾蟹鳖难以下咽。可能会觉得吃鱼补充的能量还抵不上捕鱼消耗的能量。对挖菜摘果子、捕鱼捞虾是一万个不愿意。

大家还会幻想，什么时候能吃上热馒头，或是吃一口大米饭啊。

甚至在个别地区，由于风俗习惯，一部分人宁可饿死，也不会吃一口水里的生物。

接下来，如果天灾慢慢退去，或是官府派粮救灾，饥荒可能就结束了。一切如故。

但是，如果天灾继续肆虐，而官府也不管。

到了第二年，地里的收成进一步减产。更严重一点，直接到了颗粒无收的地步。那就必然会演变成大饥荒。

老百姓为了活命，会疯狂寻找各种能吃的。

不会再嫌弃野菜难吃，也不会再嫌弃没油水的鱼虾蟹鳖难以下咽。

即便是在那些风俗奇怪的部分地区，一些想活命的人，也会破戒，吃一切能让自己恢复能量的东西。

在这种情况下，山里的野生动物，会被饿急眼的饥民杀绝迹！

山里的野菜野果，会被饥民挖得干干净净！

河里的鱼虾鳖，会被饥民捕捞得一只不剩！

甚至连树皮也会被饥民扒得干干净净。

但是，由于灾民数量多，食物需求量大。即便是到了已经找不到吃食的地步了，大部人也依然吃不饱，依然饿肚子。

到了这种地步，为了活命，很多家里的男主人会把女人和孩子卖给财主。为自己换取一些粮食，同时也能让女人孩子有一条生路。

而如果是老弱病残，也就是对土财主没有利用价值的“累赘”，就没这么“幸运”了。

他们会被丢弃，自生自灭。而他们的结果往往就是直接饿死、病死。

这时候，如果朝廷救灾，饥荒会得到一定程度的缓解。但如果朝廷仍然不管不问，或者赈灾官员把朝廷救济粮贪污了，无视灾民生死，卖高价粮。那么，走得动的饥民，就只能是出门要饭了。沦为灾民。

走不动的饥民，则只能留在家乡等死。

这方面，如果你不能理解。可以参考前些年的电影《1942》。

在大灾之下，别说是老百姓了。有时候连小地主都会破产，都要跟着灾民一起逃亡。

不过，去外地要饭的灾民也好不到哪去。

由于食物来源不稳定，很多灾民在逃亡路上就会饿死。

为了不饿死，活着的人，只好“易子而食”。

经过一番折腾，灾民们终于逃到了没受灾的地方（不可能全国都发生饥荒）。但当大家庆幸自己九死一生时，却发现各个要道都有重兵把守，当地官员根本不许自己进城。

其实，也不是当地官员没人性，而是灾民实在太多了，地方官员也没有办法。如果放任大量灾民进入自己的辖区，那本地的老百姓也会被吃穷。跟着外地灾民一起饿肚子。

在这种情况下，走不动的人，只好认命，凄惨地客死他乡。

还走得动的人，就只能是继续流浪，去到更远的地方要饭。

到最后能活下来的，可能也就是十之一二。

若干年后，听说家乡的灾害消散，生产恢复秩序，没饿死的灾民，就会开始往回走，回到自己的家乡。

又过了数年，灾区经济恢复。年轻的一辈人出生，这些幸运的一辈，蹲在老人身边，听着老辈人讲述他们曾经遭受的苦难岁月。

不过，这种和平景象并不能维持很久。因为多灾多难才是人类的常态。

又过了若干年，这个地方又连续不下雨，或是又遭遇百年一遇的洪灾。农作物减产，老百姓又饿肚子了，又只能无奈出去逃荒。把已经重复了无数次的历史，再轮回一次。

那么，为什么闹饥荒时，老百姓不去河里捕鱼吃呢？

是因为没有油水，鱼虾蟹鳖不好吃吗？

是因为只吃鱼虾蟹鳖，身体扛不住吗？

是因为缺乏捕捞技术，单靠鱼虾蟹鳖吃不饱肚子吗？

是因为特殊风俗习惯，宁可饿死也不吃一口河鲜吗？

确实有这方面的原因。

有些地方，就是有这种奇怪风俗。吃了鱼虾鳖，会心里不安，惶惶不可终日。

有很多人，如果长期不吃主食，只吃野菜和鱼虾蟹鳖，身体确实会扛不住。最后会因为营养不良而惨死。

既然不吃要死，吃也是死，那对于这些人而言，不如躺平等死算了。

然而，像这种情况，一般只会在饥荒出现的早期才有。

也并不是所有人都如此。

那些身体素质好的人，求生欲望强的人，并不会挑肥拣瘦。

而当剩下的人，都是求生欲望强烈的人。且地里的作物受灾害影响，颗粒无收时，这些还活着的人，别说是清炖的鱼虾蟹了，就连生的鱼虾蟹，哪怕是吃了会死的观音土，也抢着去吃。

到最后，河里的一切生物，鱼虾蟹鳖，乃至正常人平时根本不会看一眼水草，都会被吃得干干净净。

所以，这个问题要站在不同角度来回答。

当饥荒程度不深时，会出现宁可饿死，也不去捕鱼吃的情况。

但当大饥荒来临，饥荒把身体不好的人给淘汰了后，剩下还活着的人们，在饿急眼的情况下，什么都吃。会直接把河里的鱼虾鳖蟹吃得干干净净，一只不剩。

不可能出现快到饿死了，还挑肥拣瘦，嫌这嫌那的情况。

历史是一面镜子。

近些年，咱们国家一直强调粮食自主，强调耕地红线寸步不可动摇。是非常明智的。

一个国家，可以不富，也可以不强，但不能粮食不自主。粮食就是一个国家的国本。

国本不固，就会地动山摇。后果非常严重。

提这种问题的人，大概是城市里的书呆子，说的更加难听一点，就是四体不勤、五谷不分。

1，现在你到江浙，河流纵横交错，但以前不是这样的。意思是，解放以后，兴修水利，才有了现在这样密集的河流，而解放前，或者是说古代，恐怕没有几条小沟，有的都是大江大河。

2，水无情。那么，你敢下水吗？就算现在，人工开挖的河流，清澈见底，河中间也有两三米，下雨过后，可能达到四五米。对于不会游泳的人，半米的河，就可能淹死。

我老家江苏启东，男孩子基本上都会游泳。什么叫会游泳？那就是在鬼门关反反复复、进进出出。

我印象深刻的一次是十一二岁，我在河边玩虹吸现象，就是把坛子里的水和河水吸来吸去，坛子滑入水里，我抓住坛子，顺势就掉进河里。妈妈在家里写信，突然想起出来看看孩子，河中央只有我两只手乱晃，妈妈急忙操起一把扒草的竹竿，轻轻往我手上一搭，我抓住竹竿，简简单单就上了岸。生死，就在一念之间、一瞬之间。

还有一次是我已经18岁了，在二姨妈家前面的一条大河游泳，想游到对岸，到河中间，突然有水鬼拉着我的腿，死命往下拽。我惊恐万分，拼命挣扎，喝了好几口水，终于挣脱。以后我想，这不是水鬼，而是脚抽筋，如果知道，临危不惧，其实一只脚，甚至不用脚，都可以游泳。

因此，许多淹死的，是会游泳的人。古诗就有“公无渡河公竟渡”。除了脚抽筋，还有头晕，恐怕一下水就没有知觉了。

3，鱼不好抓。就算会游泳，下了河，怎么才能抓到鱼？这是大问题。

我小的时候，知道抓鱼的方法有很多。一是钓鱼。房子周围，地下有小一点的，淡红色的蚯蚓，是最好的鱼饵。可是钓鱼需要耐心和运气，有一次我钓上来一条蛇(不知道是不是鳝鱼)，吓得魂飞魄散，丢了鱼竿，从此就拒绝钓鱼；二是有施网，就是四五米长的网片，放在河里，隔十几米再放一片。鱼被网粘住，很难逃脱，有时可以涝到几斤重的大鱼；三是撒网，那是直径为四五米的大网，抓住一头，纲举目张，用力一撒，可能把鱼罩在网里；四是用长线，每隔几米有鱼饵，有能够突然张口的竹片，鱼咬饵，触动了机关，被竹片卡着。这种线，可能有几十米、几百米。

这些都是寻常百姓，大人孩子都可以干的。比较专业的就是下去抓，我大姨父就有这门手艺，穿着皮衣皮裤，在河边的水里行走，用一根木棍，45度一敲，鱼就会乱窜，于是顺手抓鱼。河边的泥巴洞里，可能有虾和蟹，一并抓走。

但是，抓到的鱼、虾、蟹，就是弄回家大快朵颐吗？当然不是。如果有几斤，拿到市场上去卖。有了钱，可以干许多事情。我家兄妹四个，捞鱼摸虾不是好手，都是高中毕业。隔壁高家，姐弟四个都很厉害，从来抓的鱼蟹比我们多。都是初中毕业。后来老二老三是包工头，赚了大钱，我不知道是不是是捞鱼摸虾赚到第一桶金。

而我们家，弄那么一点点，吃都来不及。

4，总结。另外重要的是，鱼虾蟹，都是有时令的。比如经常说，9月9，河蟹连路走。意思是，到了金秋时节，田里庄家成熟，河里也是鱼虾成群；越是青黄不接的时节，比如冬天开春，田里没有收获，河里也是鱼虾稀少，特别是旱灾，田里颗粒无收，河里也什么东西都没有。这时候，该饿死，就得饿死。

捕鱼捞虾抓蟹，需要壮劳力、需要男人、需要投资(渔具)、需要时间，如果有这几个要素，即使不打渔，也不会饿死。而饿死的，明摆着，肯定是老弱病残。