感觉你的小院阳光也不大好，先介绍几个可以种在半阴地里皮实，又有观赏价值的蔬菜。

阳霍

这是我家院子里种了二十年的阳霍，阳霍和生姜是一家，但没有生姜那样有刺激性。阳霍霜降后会变黄枯萎，春天又会长出茎叶来，非常皮实的植物，几年就会串一片，我这一片是二十年前一棵发展的，每年都要拔很多。

夏到秋会在根茎处长出花蕾，花蕾拿来炒鸡蛋，非常可口。还可以像葱丝，香菜段一样用来拌凉面。

野三七

野三七需要爬藤，但院子里有种几棵真的是太方便了，面条煮上发现没有菜的时候赶紧到院子里摘几片叶子，在我家经常发生。从发芽到霜降，都可以摘叶子吃，做汤煮面条非常适合。花开后的果实也可以吃，根茎还可以煲汤。野三七也是被霜打后就枯萎，可春天一到就又发芽，也是非常皮实又营养价值很高的蔬菜。

菊花

这是食用菊花，秋天开花时可以食用，摘下花瓣，在点了醋的开水里稍微焯一下，捞出过凉水。可以再加点同一家族的茼蒿一起凉拌。春天发芽的时候，长大的枝条剪下来，插到土里浇上水就可以发芽，也是皮实的植物，年年发芽。还可以观赏用。

鱼腥草

其实有点犹豫是否介绍这个植物，因为在我家院子里已经成为除不尽的祸害。虽然可以吃，不是四川或者贵州一带的出身，在我们家一个月能吃上一次，永远吃不完。开花的时候插几朵进花瓶里很可爱，在日本近几年流行用它插花。

宝塔菜

宝塔菜的叶子长得很像薄荷，夏天会开花，秋天把大的块根挖来做咸菜吃，还会有很多小的留在土里，第二年这些小块根会发芽开花结果。只要你不挖干净，年年都会长，说实在真的挖不干净，再说太小的也不适宜吃。

土栾儿

这是夏天土栾儿开的花，微香，很漂亮。土栾儿的花可以炸天妇罗，还可以晒干泡茶。秋天土栾儿的根块挖来食用。

土栾儿营养价值高，能量也高，被称为世界粮灾的就难植物。可以蒸着吃，我们家冬天煮粥时喜欢放几个，很喜欢吃就是怕它的高能量。冬天挖的时候，大块的拿来食用，小的留在土里，让它来年发芽长大。

这些都是我家院子里种的，供参考。

不用每年播种，不需要过多打理，还能源源不断地收获，这种集多种“懒人优点”蔬菜，我们最常见的就要数韭菜了。那么，除了韭菜以外，还有哪些优点多多的“懒人菜”可以种植呢？

紫苏

紫苏这个名字是不是很美丽，其实它的味道和好种也是非常美丽的。紫苏生长力和适应力很强，只要有泥土和水分都可以生长，不需要特别管理。在自家院子里种植时，只要春夏种植一次，一年中的大半年就可以不断收获，紫苏的嫩茎叶可以做汤、炒菜、煮肉、煮鱼虾、泡茶、腌渍、做咸菜，等等，吃法太多了。等到冬季，紫苏的茎秆还可以用来泡茶、煮水泡澡或泡脚。

而且，紫苏种植一次，往后每年春天就会自动萌发新的紫苏苗出来，然后长大……周而复始，年年循环，绝对是一次种植、多次收获、年年收获、无需打理的非常赞的一种“懒人菜”。

佛手瓜

佛手瓜是农村常见的一种爬藤瓜类蔬菜。佛手瓜不仅可以吃瓜，也可以吃瓜苗。并且，佛手瓜容易种、产量高，春季随手在院子墙脚下种上一棵佛手瓜，就能爬出一大片，既可以搭棚作为庭院纳凉，也可以不打架，让瓜藤随墙攀爬，夏秋季节不仅可以随时摘佛手瓜苗，也可以收获佛手瓜。佛手瓜结得极多，种一棵，几家人都吃不完。

佛手瓜的地上部分瓜藤冬季会枯萎掉，但地下根可以越冬。秋后瓜藤干枯以后割掉瓜藤，用塑料薄膜覆盖住佛手瓜根部，来年春天气温升高后揭开，佛手瓜老根就会重新萌发、生长起来，开启新一年的吃苗、吃瓜模式，年年循环往复，是不是很棒？

峨眉豆

峨眉豆属于扁豆类蔬菜，有白色、紫色和淡青色的，在农村常见种在地头、院墙跟下、荒坡旁。峨眉豆也是一种藤本蔬菜，适应力强，很贫瘠干旱的土地也能好好生长。

峨眉豆不仅产量高、且采收期长，4月份播种，7月-10月底霜期来临前都可以不断收获峨眉豆。院子里栽种的话，种上两三棵就够一家人吃了。

总之，以上3种瓜菜豆都是名副其实的“懒人菜”，播种一次，不需过多打理，就可以轻轻松松地不断收获，朋友们，你种了吗？

在回答你这个问题的前三天我刚种植了就像问题当中说的“一劳永逸的菜”正好今天我可以给你讲一讲这个菜的名字叫什么，以及如何种植和如何采收。

我所说的这种菜就是现在很流行的“空心菜”，这种菜可以在任何有土壤的地方种植，耐旱，生命力特别强。

空心菜的种植时间以及处理种子的注意事项

空心菜名字来自本身，因其内部是空的，所以得名为空心菜。

一般种植空心菜的时间为每年的4月中旬到7月底都可以种植，但是在种植的时候一定要注意的就是空心菜的种子，也就是说在我们种植之前必须要把种子用清水浸泡12个小时，这样做的目的主要是可以有效提高出芽率。

切记在捞出种子以后一定要用营养液过一遍，这样也可以快速提高种子的成活率。

空心菜如何种植

种植空心菜有两种模式，第一如果你要是大规模种植就要提前育苗然后选出比较壮的苗进行移植。

第二如果要是自己家菜园种植的话完全可以不用育苗，直接均匀点播就可以，但是在点播前要对土壤进行灌溉，然后在把种子撒到上面封上一层土就可以，一般2个星期左右就会出苗。

空心菜如何采摘

采摘空心菜就像割韭菜一样，用镰刀割了一茬它还会在长出来新的菜叶，倒是这种在采摘这种菜的时候一定要选择多叶子的去割，因为多叶子的空心菜已经长的可以了。

这种菜如果种植再加上管理的好了完全可以一直长到冬天，但是到了冬天一定要注意给空心菜保暖才可以继续生长，我们才可以继续食用。

在北方还真有这么一种菜，比韭菜还要高产，种上几棵就可以吃两年，而且这个菜还有一个特点，你吃的越快，它长得越快。

我说的这个菜学名叫做根瘩菜（根达菜），在我们山东老家又叫做劈劈菜，这是一种茎用蔬菜，每次食用就把外面的叶子掰掉留下里面的菜心就可以，种植一次可以吃两年。

这个菜长得特别得快，每隔两三天就可以采收一次，如果你一周不去采摘，它就会长得郁郁葱葱，最外面的叶子就老了，所以为了吃新鲜的嫩叶就要经常采摘。

种植根达菜可不要种多了，这个蔬菜产量特别高，如果是三口之家，种植五六棵就足够了。我还记得我小时候我妈在菜地里种了一行，有十几棵，因为长得太快，结果不光我们家吃的够够的，连邻居都拒收了，最后没办法不得不拔掉了其中一多半，只留下了五六棵，我们家依旧吃不完。

韭菜种的比较多，吃的也比较多，都知道韭菜的营养价值高，那么这个根达菜的营养价值如何呢？

根据网上的资料，我们可以看到，根达菜的营养价值也很高，富含多种微量元素，多食可增强抵抗力，它还可以调节内分泌以及利尿补充电解质。

家庭小菜园，种植一些自己喜欢有放心的蔬菜，是很多人向往的生活。春季种植一次可以多次采收，类似于韭菜可以一茬茬吃的蔬菜有很多，举几中常见的蔬菜。

1、小茴香

小茴香是北方经常吃的蔬菜，我最先想到的就是我喜欢的小茴香，小茴香具有独特的香味，相信大家都很喜欢。它在春季播种，一年一茬茬可以割 5-7次，跟韭菜的不同之处就是需要每年种植一次。小茴香跟韭菜一样都是做馅子的好食材。

2、牛皮菜

牛皮菜又名厚皮菜、厚合菜等，通过叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。牛皮菜夏秋季节生长十分迅速，刚掰完三五天便又长起来了，给人的感觉怎么吃也吃不完，所以种植牛皮菜非常合适。牛皮菜凉拌、炒菜、做汤都是很不错的选择。

3、小葱

小葱应该是菜园里不可缺少的常客，小葱是在每年的秋季播种，次年春天头茬在3-4月可以收割，小葱也可以选择移栽种植。选择一茬一茬割着吃，这样一年四季都可以有新鲜的小葱吃。葱既可以蘸酱生食，又是做菜不可缺少的提味食材。

4、木耳菜

木耳菜是一款适合家庭种植的蔬菜，它的主要特点对阳光要求不高，一次种植，全年采摘，而且每次采摘间隔很短，差不多5到7天就可以采摘一次，木耳菜以它的嫩食用，口感嫩滑可口，食用方法也多种多样。木耳菜根系非常强大，攀援能力很强大，除了吃以外还可以做篱笆装饰用，菜园的篱笆是它最适合的地方。

5、空心菜

空心菜在南方是一种非常常见的蔬菜，最近几年我们北方也有种植，它的主要特点是喜水对阳光要求不高，种植一次可以连续多次采收，空心菜直接做凉菜清新爽口，与肉搭配炒菜也是非常美味，菜园里种上它换着花样吃，真的是很好的选择。

根据你提问的想在楼下菜园种植，我暂时能想到的以上五种，喜欢我的回答欢迎关注农村生活的阳光，谢谢阅读。