90年代，在广州火车站门口买煎饼果子的，月收入超过3000+以上。

2000年左右，在北上广，地铁口摆煎饼果子的，月收入在10000以上。

2010年左右，在杭州，武汉，成都地铁口卖早餐的，月入20000以上。

2020年左右，在这上述些地方摆地摊，需要做核酸。

所以，不要看不起这些摆摊的小商贩，他们在老家，或者在居住的城市指不定有一套别墅或者几套商品房，还是全款的那种！

老左是1996年跟着老乡的表哥去广东的，当时说是进电子厂的，在做电子屏幕的PFC。

老左是初中毕业，在学校的时候，属于上课不认真，晚上点蜡烛看小说的学生，学习没有学好，还把眼睛弄坏了，又没有钱配眼睛，就匆忙的南下了，结果到了电子厂就一脸懵了，眼睛看不到，速度更是跟不上流水线的速度，结果上了一个月的班，除了天天被班长训之外，工资也没拿到多少，手也在被电子屏幕割伤了。

然后，老左就被劝退了，刚出来，老左就被社会无情的摩擦了。

走在广州的街头，老左非常失落，手里又没有多余的钱，非常迷茫的走了不知道多长时间，不知不觉走的精疲力竭，腹中饥饿。

看到路边有一家蛋炒饭，想着自己怀里面的钱也不多，只能吃蛋炒饭来多撑几天。讲真话，本来老左的心情就很失落了，没想到，吃完蛋炒饭就更失落了，鸡蛋少不说，感觉盐也没有炒散，味道实在是太差了，但是，吃饭的人还不少，老左仔细数了数，已经是夜里12点了，还有十几个人再排队等吃蛋炒饭。

老左想了想工作被炒鱿鱼，再出去找工作估计也维持不了几个月，又得被老板炒鱿鱼，自己已经麻烦过一次老表了，不好再麻烦了他，而且自己也不好意思就这样灰溜溜的回老家去了，容易遭村里人笑话。

既然这个蛋炒饭味道这么差，还生意这么好，证明这个点吃饭的人还是很多的，要不就试试路边摆个蛋炒饭的摊子？反正也没有啥成本的，就一个煤炉子，一个锅，几个鸡蛋，一点米饭，自己还能饱肚子，何乐不为？

于是老左花了8元买了个二手煤炉，2元钱买了口锅，1元钱买了几筒煤，花了几块钱买了米/鸡蛋和些许的油盐酱醋，就开始最初的摆摊事业。

那天晚上，来老左记的非常清楚，到他的摊子上吃饭的人有98个人，一碗蛋炒饭1.5元，除去成本不到0.5元/碗，一份蛋炒饭接近挣到1元多钱。当然，老左没有没想到这一下就是二十多年了。

老左那天晚上就赚了快100元，还是第一次蛋炒饭，后来随着摊子越来越固定，生意就越来越好，每天晚上就固定再200元左右，好的时候可以挣400多元。

两年后，老左在老家起了村里的第一座小洋楼。

三年后，老左带着乡里各个老表去广东摆摊去了，家乡的腌萝卜也大放异彩。

第四年，老左的家乡又起了好多楼房。

后来，老左找了个媳妇，结婚当年，在广东全款买了一栋商品房。

随着年龄越来越大，觉得不能再熬夜炒饭了，于是老左就把目标人群放到了熬夜后，早上起来的上班族了，这些上班族们基本都没有时间吃早饭。

老左将摊子摆到了写字楼大厦门口的地铁出口。

整座写字大楼，高32层，每层有40多个办公室，每个办公室按最少5个人，这就得有上班族有6400人，想想这里面上班的几乎都是喜欢熬夜晚起床的白领，那么几乎为了不迟到，基本都来不及吃早饭，所以老左就开始卖起了鸡蛋+包子/馒头/煎饼馃子+饮料/豆浆的组合，套餐价9.9元。刚好年龄大了，每天早上起来做早点，买到十点钟收摊，由于客户群体相对固定，加上老左媳妇是北方人，面食做的相当让人难以忘怀，配上老左的做夜摊时候叱咤夜场的腌萝卜/白菜，每天的收入竟然比摆夜摊还高。

2019年，老左的儿子结婚的时候，老左除了买了一套新房子外，还给儿子配了一辆30多万的车，至于给了多少压箱底的钱给儿子，也就不得而知了，反正看到结婚那天儿媳妇合不拢的嘴就知道相当丰厚。

老左也算是带动了当地村里人发家致富的第一人了，从当时初到广州的落魄，到人生的价值的实现，都是地摊经济带来的。老左说，虽然在别人眼里看起来，摆地摊很丢人，但是就是这些小摊小贩成就了数不清幸福之家。

我和我老婆晚上在十字路口支了个小摊，卖蛋炒饭和炒面，一个月也能够有个20000多元的收入，比上班挣得还要多。

一.说说我的摆摊故事

2021年的时候，因为一些特殊的原因，我丢掉了月薪8000元的工作。

当时老婆在家全职带孩子，我们两个人一下子失去了经济来源，心里也是非常着急的。

在家的第三天，我就开始闲不住了，总觉得一个大男人呆在家里面，怪不好意思的，而且每天还有各种各样的开支，于是我就想着法子来挣钱。

先是选择了去送外卖。原本以为送外卖很简单，取了餐送到客户手里，就可以拿到佣金了。

没想到因为自己刚开始送，经验十分不足，接到的单子一般距离比较远，再加上对于路也不熟悉，所以没送多少单，就超时了很多，投诉加上扣款，几乎等于白干。

也就干了两天，这个事情就黄了，我又继续开始找新的事情。

某天晚上，从外面回来的时候，肚子突然饿了，正好经过一个十字路口，看到一群人在外面摆夜摊，于是便顺手点了个蛋炒饭，15元一份。

蛋炒饭拿到手里以后， 体验感并不是特别好，一方面是因为分量不多，另一方面是因为炒得并不好吃，但是我看排队的人不在少数，当时我就一边吃一边想，这个事情是不是自己也能够干。

毕竟做饭炒菜的技术我还是有的，尤其是蛋炒饭炒面这些都是我的拿手活，只要我把服务做好，说不定也能够挣到钱。

当天晚上回到家以后，我就把这个想法告诉了老婆，没想到她也一下子同意了，觉得做点事情总比呆在家里要好。

在得到老婆的支持以后，我第二天就买了一辆车，买了液化气罐，还有炒锅，鸡蛋，油盐酱醋，米饭炒面等，算是把所有需要准备的物料全部准备齐了。

在正式摆摊之前，我还特地去问了一些在十字路口摆摊的人，才知道最近城管管得并没有那么严，并没有城管过来。

这对于我来说是个绝对利好的消息。

于是当天下午天还没有黑，五点多的时候，我就推着三轮车开始在十字路口守候了。

到了晚上八点多的时候，没想到我的摊子一下子火起来了，毕竟好多人从写字楼里面加班开始回家，饿了都会点份饭。

但是为了错开竞争，毕竟是新开的点，我的蛋炒饭卖的是13块钱一份，炒面是7块钱一份，比其他的摊子要便宜2到3块钱。

当天晚上生意的火爆程度远远超过我的想象，差不多到了晚上11点，我所有的食材都卖空了，只好提前收了摊，开始回家。

当天晚上数了一下，炒饭一共卖了75份，每份售价13元，成本3元，毛利润有10元，光炒饭的利润就有750元，炒面的利润也挣了320元。

第一天开战，还在没有做好任何准备的情况下，一个人就挣了1070元，让我一下子看到了希望。

老婆觉得这个事情能做，于是第二天决定要帮我打打下手，孩子让我妈先看管着。

就这样到了第二天的晚上，有了老婆的帮忙，客户是越来越多。

老婆专门负责接单收银，配小菜，而我就专门来进行炒饭炒面，我们两个锅同时进行操作，速度快了许多。

由于给到客户的分量比较足，而且还经常给他们一些下饭的小菜，所以我们的摊子前面排了好多人。

虽然很辛苦，也流了不少汗，但是我们心里是十分开心的。

昨天晚上12点多，回到家以后，我们两个人都瘫软地躺在床上，结果一算账，发现挣了2000多元，瞬间所有的苦和累都觉得值得了。

也让我们万万没有想到的是，在路边摆摊，看似不起眼，原来确实这么得挣钱。

有了一点点经验之后，我们便在原有的基础上开始优化摆摊。

为了能够增加收入，我们还采购了很多饮料，这样不少客人在购买炒饭炒面的时候，有时候也会顺带着买瓶饮料，我们也能够多挣个1元到2元钱。

做了差不多一个月的时间，我和老婆算了一笔账，两个人在一起差不多挣了三万多元，每天晚上干个5到6小时，能有这个收入算不错的呢。

后来闲暇没事的时候和旁边摆摊的一起聊天，让我大吃一惊，意想不到的事，别看那些在路边卖臭豆腐，卖酸梅汤的人，他们利用业余时间一个月也能够额在外多挣一万多元。

二.路边摊到底是如何挣钱的？

路边摊的好处在于，不需要投入太多的成本。

一般来说，只需要准备一些出差的食材，再配上一辆电动摩托车，做个菜单提示牌，找到一个合适的位置，到了晚上就可以开张了。

比如说像蛋炒饭路边摊，一般来说，13元的蛋炒饭，成本方面两个鸡蛋两元钱，米饭五毛钱，再加上一些其他的成本，差不多要花到三元钱左右，这样的情况下， 毛利润还有十元钱。

差不多五分钟能够炒好一锅蛋炒饭，从晚上8点到12点，差不多能够卖100单 ，再加上炒面，差不多能卖个30份。一天也能够有个1000多元的收入。

其他方面的一些收入，比如说增加了搭配的饮料，每天也有几十块钱。

所以整体在一起，一个月两三万元，还是比较容易的。

三.在路边摆摊最担心什么？

当然了，路边摆摊也是有一定技巧的。其中，最让人担心的主要有三个方面的情况。

1.最害怕被城管赶走。城管都是严格执法的，对于妨碍交通的行为，城管都会定期来巡逻，那么一旦遇到城管的情况下必须要尽快地离开。

2.最害怕的是下雨天。因为下雨天，一方面设备拉出来非常不方便，另一方面一旦下雨了，客人出来了也就比较少，自然挣的钱也会受影响。

3.最害怕节假日。尤其是像五一，十一这样的长假，一旦放假了，整个大楼人去楼口，晚上下班的人自然也就少了，营业额多多收入会受到影响。

写在最后：

所以千万不要小瞧的路边摊，觉得他们不挣钱，实际上里面挣钱的门道，有很多都是我们意想不到的。

你有做过路边摊吗？你觉得是否挣钱呢？都来说一说。

我和我的老乡2002年一起来的昆山，一个选择进厂打工，一个选择摆摊卖烤羊肉串、做肉夹馍。二十年之后，我们俩现在真的是天壤之别，两人之间的差距不是一般的大，也让我深切地体会到了“千万不要看不起小摊贩，他们的收入超乎你想象”这句话的真正含义了!

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2002年春节刚过完不久，我们夫妻俩和我老乡两口子，一起从陕西老家相约来江苏省昆山市打工。我进了一家机械厂做包装工，我老公则去了一家电镀厂上班。那时候我觉得上班才是正道，每月都有工资拿，车间里风吹不着，雨淋不着的，还提供工作餐，很是稳当。

老乡两口子一开始也想进厂找班上的，可找来找去，一直没有厂子要他们俩。眼见着从家里带来的盘缠越来越少，他们没办法只能先捣鼓点事情来做，生存下来再说。

老乡两口子之前在新疆呆过，会做烤羊肉串，那时候的昆山正在搞大开发，到处都在建厂房，天南地北的外来务工人员也非常的多。老乡买了一辆旧三轮车，自己做了一个简易的长条烤炉子，又去批发市场批了一些包装好的羊肉串回来。

某一天晚上，他们俩推着三轮车，在易初爱莲附近的一个空地上，正式摆摊卖羊肉串了。那时候是春天，铁钎子上只有那么一点点的肉，老乡的老公抓一把羊肉串，边转边烤，撒点孜然粉、胡椒粉就完事了，一串卖五毛钱。我觉得他们卖得也太贵了，应该不会有多少人愿意去买。

那天晚上，我和老公下班无事可做，易初爱莲离我们租住的地方也不远，于是便一起去看看他们的生意做得怎么样。易初爱莲当初在昆山城北算是一个很大的超市了，晚上进进出出去那买东西的人很多，那时候昆山大多数的工厂都是十二小时两班倒，天天都要上班的，很多人都喜欢晚上八点下班后去超市买东西。

那时候，昆山这边的工厂以二十多岁的年轻人居多，虽然他们工资都不高，但却舍得花钱，尤其是那些女孩子，天天就喜欢吃个零食啥的。远远地，我们就看见老乡的羊肉串摊位前，烟气直冒，香味随风飘散，摊位边上有几个年轻人正站在那里等着。老乡两口子一直低着头，忙得是不亦乐乎。有些年轻人一买就是一把烤肉串，一次买十块钱的人不在少数，消费能力之强，实在有点出乎我的意料。

再后来，我们俩口子天天忙着上班加班，也没怎么去找老乡玩，只知道他们两口子后来也没有继续找工作，一门心思地做起了烤羊肉串的生意。

有一次，星期天我和我老公都休息，白天去老乡家串门，闲聊的时候，说起了工作的事。我老公问老乡生意怎么样？还要不要进厂了？他们公司现在正在招人，可以介绍他们两口子进去。

老乡老公愣了一下后，笑着拒绝了，他说他们现在春夏天烤羊肉串，秋冬季做肉夹馍，生意做久了，已经习惯了这种自由一点的生活，不想去工厂里熬时间!

我老公问他们：你们两个人就摆这么一个小摊子，遇上个刮风下雨的天气，只能呆在家里，天天风吹日晒的，那么辛苦，一个月能挣多少钱啊？老乡的老公没说具体挣多少钱，只是说还可以，不比我们上班挣得少！

回到家后，我和老公聊起老乡两口子摆摊的事，老公说他们肯定没少挣钱，要不然怎么会那么淡定，一点都不着急呢？同时也很羡慕他们自由自在的，不像我们俩天天十二小时两班倒，一个月都难得休息一天，在工厂里累得跟什么似的。

我不以为然，认为老乡两口子太短视了，只盯着眼前的这几个小钱，摆摊能长久吗？摆摊能算有工作吗？有时候还会被城管赶来赶去的，哪有我们上班安稳呢?反正我是一点也不看好他们!

再后来，我和老公每天十二小时加班加点的工作，为了能多攒几个钱，我们过年都舍不得回老家，把只有一岁多的女儿扔在了老家，一扔就是三年!我们离家的时候，孩子还不会说话，如今都已经上幼儿园了，别人要是问她爸爸妈妈去哪里了，她就告诉人家说，她的爸爸妈妈在电话机里，想想都让人心酸。

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也就三年多的时间吧，有一天老乡问我有没有时间，说想请我们夫妻俩过去吃顿饭，庆贺一下。因为在昆山，只有我们和老乡两口子的老家是同一个地方的，我们是真正意义上的老乡，所以不管我们两家有什么事情，都一定会互相走动一下的。我在电话里问有什么喜事?老乡笑而不答，只是说你们来了后，自然就知道了!

那天早上十点钟左右，我和老公买了些水果去了老乡租住的地方，他们两口子见了我们很是高兴。我一再询问他们，到底有什么喜事？老乡的老婆告诉我们：他们前段时间买房了，买的是市区靠近电视台那边的一套二手房，打算今天简单收拾一下，搬过去住!

我和老公大吃一惊，问他们没有社保，怎么贷的款?老乡笑了：我们没贷款，全款买的!我和我老公听了之后，又是吓了一大跳：虽说那时候昆山的房价还没涨起来，但在2005年，闹市区的一套二手房总价怎么的也得三十多万！这两口子难道抢银行了吗?怎么一下子能拿出来那么多的钱？他们老家的经济条件很一般，比我们家还要差一些，我们之前也没听说他们家有什么特别有钱的亲戚啊！怎么就能全款买房了呢？

下午吃过饭，我们两口子和老乡一起搬家，乔迁新居，老乡只收拾了几件衣物和日用品，出租房里的好多东西，他们都不要了!并且跟我说如果你们有用得着的，尽管拿回去用好了。

我们到了老乡的新家一看，里面应有尽有，沙发、席梦思、餐桌椅、大电视、洗衣机、空调等一应俱全！房子装修得还是蛮高档的，两个房间朝南，北边还有一个房间，里面的一切是我做梦都想拥有的!我太喜欢这个房子了，也特别羡慕老乡两口子。我和老公来昆山几年了，我连想都不敢想，有朝一日也能在这座城市拥有一个真正属于自己的家。

后来，我一再追问老乡两口子，房子到底花多少钱买的?老乡被我问得没办法，只好说了实话：全部加起来，一共得有四十二万左右吧！

2005年能在昆山全款四十二万买房的人，可不是谁都可以的!那时候我们家全部积蓄加起来才七八万，估计有些人家那时候不但没有余钱，说不定还欠着一屁股外债呢！我问老乡，你们哪来的那么多钱？他们说就是夏天卖羊肉串，冬天卖肉夹馍挣的呀。一开始我和我老公还一直不相信，直到他们俩信誓旦旦地跟我们保证，我们才相信他们说的是真话。

回到自己的出租屋后，我和我老公算了一笔账：老乡两口子来昆山一共四年多一点时间，除掉吃喝用、房租等各种开销，差不多一年能净赚十万块钱，平摊到一年三百六十五天，他们每天至少能净赚四百块钱!就那么个不起眼的小摊子，一年竟然能赚那么多钱，这也太吓人了，真的是万万没想到啊!

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那个时候我和我老公算上加班费，一个月满打满算，扣掉保险，也就到手一千五百块钱左右，两个人一个月三千块钱，一年三万六，这还不算房租等日常开销，两个人一年再怎么节约，也攒不下三万块钱!

直到2013年，我们才在昆山买了人生中的第一套房，还是个只有九十多平米的两居室，从银行贷了差不多四十万块钱的款!而我老乡靠摆摊，2005年的时候，就已经在闹市区买了一百三十多平的大三房了，果然是选择不同，结果就不同!我和我老公不可谓不努力，我们和我老乡两口子差距这么大的原因是眼界不同，从而导致了格局不同，正所谓方向不对，努力白费！

当初让我特别引以为傲的在工厂上班的最大好处就是：公司给我们交了医保和社保，等我们老了的时候，每个月有养老保险可领，平时生病也有医保可以报销，就像那些老一辈端铁饭碗的工人阶级一样!

哪知道我老乡两口子，人家直接给自己买了大额的重疾险与养老基金，保额比我们的大，报销的比例还比我们的高得多!

现在，我老乡两口子在昆山开了一家很大的烧烤店，因为经营有方，他们店的生意一直很好，不敢说日进斗金，但挣的钱肯定要比我们上班多太多了！

我们两口子直到去年才还完了所有贷款，如今依然靠打工挣钱，日子过得只能说是一般般，早已与我老乡不可同日而语了！

写在后面：路边那些不起眼的小摊贩，他们的收入真的是我们这些靠上班过日子的人无法想象的，千万不要傻乎乎地觉得自己过得比人家好，在这些人面前自带优越感!

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说句不好听的，不管做什么生意的，人家赚得都比我们多，挣钱最少最没本事的，就是我们这些处于底层的外来务工人员，要不然那些天天嘴上喊着生意不好做的人，为什么还在苦苦支撑，不愿去厂里上班呢？

“四两变千金”我就是摆摊人，让我来告诉你们摆摊收入有多大。

1，我去海吉星进的菠萝蜜，3.5一斤进的货，我买了四个，好像是四百多块钱，我拿到郊区的景区去卖，卖9.5一斤，我就带了桌子跟削皮的刀，从早上10点卖到下午3点，减去成本，纯利润700多块钱。

2，菠萝进货一块钱一斤，我拿去卖两块钱一片，一个菠萝就是4块钱，一副手套跟一把削皮刀搞定，没有摊租，一个菠萝能挣3块钱左右，你们说利润大不大？

3，我朋友公园门口摆摊玩具的，泡泡水她在网上拿的6毛钱一个，卖5块钱，我记得她有一个玩具利润特别大，3块钱进的货，卖25块钱，你们能想象得到利润是多大吗？她不用摊租，城管一来就跑，晚上她就去小区里面卖，有时候还卖到30块钱一个，假如是周末，周末人又多嘛，周末真的数钱数到手抽筋。

4，另外一个朋友在景区门口卖气球的，就是带根绳子的那种，他拿货几毛钱一个，卖10块钱一个，小孩都喜欢玩那种气球，家长觉得一个气球才10块钱，肯定也很乐意买嘛，我朋友去卖气球的时候就是玩手机哦，人家一过来就说要买这个买那个，都不用推销的，我觉得这个最好做了。

5，我认识一位租摊位的人，她摊位600块钱一个月，她是卖牛杂的，牛杂的成本应该也不是很高，卖的牛杂2.5一串，青菜就1.5一串，一碗牛杂下来要20多30块钱，我觉得30块钱应该有17.18块的利润，反正她靠卖牛杂买房了。

其实摆摊真的很挣钱，只要你会找对门路，反正比上班拿死工资强多了，打工是不可能的，这辈子是不可能打工的，自己摆摊好歹还有人叫声老板。

三百六十行，行行出状元！我身边就有一个朋友摆摊不到一年时间买房买车！大概是13年4月份的样子，广州增城新塘镇，为什么我会记得那么清楚呢，因为清明放假前还跟他吃了个饭，当时在聊想摆摊不知道做什么产品，也聊到茶饮这个项目，当时奶茶就很多人做，他就想做个跟别人不一样的，等我回家做完清明回来，他已经开始干了，他就是骑个小三轮卖鲜榨柠檬汁，当时奶茶摆摊都是五六块的价格，他就卖10块大杯，小杯8块，一天可以卖四到五百杯，跟女朋友从上午11点一直忙到凌晨2点下班，当时生意是真的火爆，很多人跟他学给学费他都不肯教，不到半年时间，街上就慢慢有人做了，然后竞争大了，他就盘下当时新塘最旺商业街的一个铺面，大概80方左右还自己搭了阁楼，当时保守估计转手费就20万，开店之后马上首付了一套130方的房子，宝马三系开起，开店因为之前客户的积累，生意也是非常火爆，请了7个工人，不过第二年就到处开满这种店了，所以他也盘掉转行去了，所以真的不要看不起小摊贩，做得好选对产品年入百万不是梦！