越是巅峰期长的球员，越懂得怎么在饮食上做到专注！

詹姆斯是巅峰期最长的球员之一了，从进入联盟起，就是天选之子，最佳新秀，多年来实力一直处于NBA第一梯队，在热火、骑士、湖人都拿到过总冠军。这和他的自律是分不开的。

詹姆斯的体型总是根据需要变化的

每年夏天，詹姆斯都会分享他在努力训练的照片。

詹姆斯的训练确实非常刻苦，并且会根据球队的配置来提升技术或者改变体型。比如，在骑士1.0时期逐步开发投篮技能，到了热火后，因为内线只有克里斯-波什好用，詹姆斯又根据球队配置去增重，出现在4号位。

篮球运动员的增重和减重都有讲究，增重是肌肉的主体。减重则是降低体脂率，同时根据打法，也会选择消耗一部分的肌肉。比如詹姆斯今年夏天的减重计划，就能清晰地看到：肌肉线条更明显了，进一步降低了体脂率；同时肌肉相比热火时期又没有那么大块，更有助于减轻关节的压力，预防伤病。

詹姆斯通常会拒绝摄入红肉

詹姆斯不仅仅是拒绝猪肉，实际上，詹姆斯连红肉 （猪肉、牛肉）都很少吃。

对詹姆斯这样的职业运动员来说，他们对力量和爆发力都有很高的要求，如果吃了太多的猪肉，就会导致体内脂肪含量过高，影响到他们的职业生涯。

在勒布朗-詹姆斯饱餐了一顿牛排之后，他在个人社交媒体上发了个动态，“超2年来第一次吃牛排，祝我好运！”

2年多才吃到一顿牛排，足见詹姆斯的饮食食谱有多么地自律了。连牛排都吃得很少，更别提脂肪含量比牛肉更高，但蛋白质成分比牛肉更少的猪肉了。

詹姆斯的肉食菜单：深海鱼、虾和鸡肉

顶级运动员的饮食是什么样的？美媒clutch points专门针对詹姆斯的食谱做过调查，下面是他们的部分调查报道，也有美媒提供了一份詹姆斯的日常饮食：非常的具体，詹姆斯一天要吃三顿正常，还有三顿用于补充能量的点心。

早餐：蛋白质和水果

詹姆斯会用蛋白质来激活一整天的能量：一份蛋清早餐饼 （Egg White Omelette），蓝莓和酸奶，也许再来上一点不含麸质的煎饼。

在训练日，詹姆斯还有一些其他的选择：一份全麦的硬面包圈加上一点花生酱，这点高热量饮食能给詹姆斯提供早期投篮训练所需的能量。

能量补给：苹果、酸奶、杏仁酱

在选择食物补充上，“格兰诺拉”出现在勒布朗-詹姆斯的食谱上。

格兰诺拉是一种健康的即食产品，由多种坚果，果干和滚压燕麦烘焙而成。高热量的坚果搭配上蛋清补充蛋白质会是一种不错的选择。

午餐 以烤鸡胸肉为主食

在经历了早上的投篮训练后，一份烤鸡胸肉，搭配上蔬菜和水果的午餐会是一份不错的补充。

这份午餐毫无特别之处。大部分运动员都热爱烤鸡胸肉，鸡胸肉中的蛋白含量真的不少，每100克鸡胸肉中含有20克蛋白质，并且脂肪含量只有9.4克左右，可以说是相当合理的比例，能够让身体很好的吸收并利用，并且还含有钙、磷、铁等微量元素，并且还含有维生素A、维生素C和维生素E，虽然鸡腿肉的蛋白质含量也差不多，但是选择来说鸡胸肉来说还是作为首选。

下午加餐 水果和蛋白粉奶昔

又要下午了，搭配一份蛋白粉的饮品和水果在一起喝下去。

就运动员的食谱来看，这还算是个兼具美味和营养的补充。

晚餐 烤三文鱼配蔬菜

三文鱼也是运动员的一个热门选择，

三文鱼本身没什么味道，烹饪的时候就要先用调料腌制入味。蜂蜜和柠檬酱可以为三文鱼赋予柠檬清香与酸味，解除油脂的滋腻感；加入蜂蜜，使得带皮三文鱼在煎烤过程中不仅增加好看的糖色，蜂蜜的糖和鱼肉蛋白质在高温作用下发生的反应还会产生独特的香气，让三文鱼肉变得口感丰富而立体。煎烤过后，鱼皮酥脆，鱼肉松软而充满滋味，再搭配新鲜柠檬片、西红柿和时蔬点缀，视觉上也很赏心悦目。

晚上加餐 煎蛋卷搭配红酒

晚上的加餐同样以碳水为主，优质蛋白质加上少量碳水的补充，还搭配少量的红酒调节。

这份报道，虽然不是十足地全面，但可以看出詹姆斯的饮食方向：蛋白质，优质碳水和能量的补充都非常重要，而脂肪的摄入则尽可能少，所以在肉类的选择上，牛、羊、猪等常规的肉类就被排除在精细的饮食计划之外。

哈哈哈，首先我很欣赏詹姆斯。篮球的确很厉害，但是说他宁愿饿死也不吃猪肉，那就是吹牛皮了。那是他没有到那个时候，如果真的饿的要死别说猪肉，猪毛都会吃几口的。人只有在死亡面前才会暴露本性，很多人都在富贵的时候表现出如何如何的品质或者说喜好，可是在生死面前他的那些喜好和品质不值一提，早就跑到脑后了。就像mba某些明星现在家里家外的保镖里三层外三层的，为什么?为什么?嘴上说不怕不怕，时间怕的要死。就像我在上大学之前不吃肥肉，一口不吃，可是大学四年别说肥肉，基本是餐桌的肉就吃没逼到时候。宁可饿死也不吃猪肉，饿不死的时候就吃了。

脂肪含量高

　在当今篮坛，很多的职业球员们比如詹姆斯都拥有天价的工资而他们可以获得至高的荣誉，巨星的收入都来源于他们的球技和他们的身体状况，作为球员来说，他们只有把自己的身体状况保持到最佳，才能够使自己的篮球生涯延续的更加持久，所以除了日常的锻炼之外，他们的饮食也是非常注意的一项内容。

　　他们可不像普通人，对于饮食他们一定要有一定的控制，而詹姆斯他就把这种对于饮食的控制发挥到了极致，其实詹姆斯在NBA的身体素质算是最好的了，虽然经常也会出现一些小伤，这也非常正常，为了更好的身体状况，他专门请了一些营养的团队来给他配备专业营养的美食，这里面有一项内容就是营养师要让詹姆斯彻底的戒掉的就是猪肉。其实猪肉是我们日常生活当中比较普遍的一种肉类，可是它的脂肪含量却非常的高，如果吃猪肉的话，会让这些运动员们体质出现严重的超标情况，这样会增加他们受伤的概率。所以为了保持体制不超标，而且尽量的降低自己在比赛过程中受伤的状况，所以他们基本上是不能吃猪肉的，即使要吃一些肉食，也是一些鸡胸肉为主。

詹姆斯不吃猪肉的原因没有那么吓人的，也没有到饿死也不吃得地步，其实这问题主要是运动员饮食和体育规定有关。

猪肉中某些养殖户会为了让小猪成长时能肥瘦均匀，几乎全世界的养殖场都会在饲料里加入“盐酸克伦特罗”，但这种物质同时是一种低端兴奋剂，会导致运动员的尿检结果呈阳性，运动员十年磨一剑的苦练，要是宝刀还未出鞘，却因为体检结果被拦在赛场之外，那是多可惜的一件事情，李景亮就是因为吃了带药物的猪肉比赛被取消的，运动员会为此冒险么？当然不可能了，尤其是顶级运动员们。

另外猪肉的体脂比较高，运动员保持身材更多会吃牛肉和鸡肉，猪肉相对来说效果会更差一点，运动员吃的猪肉还需要特别的注意，而且美国人饮食习惯是和中国人不一样的，不能用我们的饮食标准要求人家，我们吃猪肉，人家可能文化就不太对猪肉感兴趣，尤其是运动员需要忌口。蛋白含量很低，虽然是瘦肉中的最好的里脊肉，这块肉可是很多女孩子的最爱，但是它的脂肪含量还是很大，这是跟猪的基因有关系，以及它的生活习性息息相关。

由于最近没詹姆斯的图片只好用队友的代替一下，更专业的解释如下：

根据骑士队的一则相关报道，詹姆斯在刚刚踏入NBA的时候，身体素质也算是联盟顶尖。但是那时候的詹皇没有像现在这样强势，往往也会受到一些小伤，甚至很容易因为高强度的比赛而产生疲劳。后来詹皇为了改变自身的身体机能，想尽了各种各样的办法，甚至还请了很多的顶级私教。在这些私教跟詹皇的共同努力下，詹姆斯的身体机能达到了让人感到恐怖的状态。而其中有一项便是不吃猪肉，因为猪肉的脂肪含量最高，这也使得詹皇将近10年没有在碰猪肉。甚至在接近三年的时间里没有吃红肉，平时的詹皇只食用鸡肉、鱼肉。

其实运动员吃猪肉不利于职业生涯发展，就和抽烟喝酒一样，我们体育发展比较落后，所以没有摒弃这种体育陋习。

身体是运动员的本钱，想要有好身体就应该自律，就应该忌口，运动员不忌口的结果就是胖成球的布拉切和NBA名宿肖恩坎普，不是抵制是你不了解产生的偏见，不能用普通人的思想要求运动员。