葡萄酒利润怎么样?

我一位做葡萄酒进出口的朋友,两年时间就买房买车,过上了人人羡慕的有钱人的生活,他告诉我说:以前葡萄酒的利润非常大,现在葡萄酒利润变小了,但依然每年挣个三五十万没有问题。


现在葡萄酒成为了一些成功人士的标配,家中常备上档次的葡萄酒,好像只要喝葡萄酒的人就很有品位,有一种是人上人的感觉。

我感觉葡萄酒是被人们炒起来的,我认为葡萄酒还没有我们一些白酒好喝,比如汾酒,五粮液等,就是啤酒也比葡萄酒强呀。

直到有一天,我碰到了一位做葡萄酒进出口生意的朋友,他告诉我说,葡萄酒确实是被炒起来的,真正的葡萄酒生产成本很低,主要的环节是经销商,而且不止一个经销商起码三个,他们赚的利润很高。

生产一瓶葡萄酒的成本包括葡萄酒生产成本,还有其他的额外成本,比如储存运输成本,各级经销商的利润等成本。


葡萄酒的生产成本

我们国内所谓的进口葡萄酒多为从国外“原浆进口”回到国内,之后再进行分别灌装和贴标。简单地说,就是从国外购买大桶的葡萄酒,回到国内再进行装瓶销售。

而原酒进口有来自法国的和澳大利亚的,当然还有国产的。因为产地不同,所以价格千差万别。

来自法国原酒进口的葡萄酒价格为12000元一吨,来自澳大利亚的原酒进口的葡萄酒为8000元一吨,最便宜的是国产的原酒5000元一吨。

通常情况下,一吨原酒可以灌1000多瓶葡萄酒,除去原酒的成本之外,还有瓶子、标签和包装的费用,这三项的成本一共在6元左右。


由此可以看出,使用最便宜的国产原酒罐装一瓶葡萄酒的成本在12元左右,用澳大利亚原酒进口罐装一瓶葡萄酒的成本在14元左右,即使大气一点用法国原酒进口罐装一瓶葡萄酒的成本在18元左右。

葡萄酒的储存、运输成本

一瓶葡萄酒,除了生产成本之外,最重要的就是运输和储存成本。

进口葡萄酒从国外回到我们国内,再到酒厂,最后到各级经销商,这都得经过运输才能到达最终的目的地。

采用不同的运输方式,每次运输葡萄酒的数量,运输的距离和运输所用的时间,这些因素全部影响最终运输葡萄酒的价格。


因为葡萄酒属于特殊的产品,在运输途中需要恒温保存,将葡萄酒储存在特制的容器之中,并有相应的防震措施,使葡萄酒的味道保持不变。

葡萄酒的分销成本

对于大多数葡萄酒来说,分销成本要大于生产成本。各级分销商和零售商才是致使葡萄酒价格暴增的主要原因。

我们喝到的葡萄酒会经过酒厂,代理商,各级分销商和最终的零售商,经过层层加价,最终到达我们消费者手中。

由于国内葡萄酒的品牌种类很多,所以导致终端零售商的进货渠道也不同,超市、专卖店、批发商,以及电商价格也不同。

总的来说,酒厂,经销商和各种终端零售商都要赚20%到30%的利润。


其实也可以理解这些做生意做买卖的都是以盈利赚钱为目的,但是他们不应该往进口红酒里面掺水有的甚至作假,但他们却黑心赚取暴利。

葡萄酒如何鉴别真假?

葡萄酒的销量在我国虽然不如白酒和啤酒等酒类销量大,但也位居世界第五位,数据表明,我国一年消耗葡萄酒约达到了19亿瓶,超过了不少西欧国家,那么葡萄酒应该如何鉴别真假?

1.纸巾法:取一张纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,这个时候会出现两种情况,如果是真葡萄酒,那在餐巾纸上面会出现均匀的红色图像,如果是假的,就会出现沉淀在一个地方,而不会均匀散开,这个原理就是前者是天然的红色色素,而后者是通过加工勾兑出来的色素,完全是不一样的。消费者凭此可以简单地辨别真假葡萄酒。

2.看条形码:69开头约为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。

3.看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标注为:L9296A0610: 58。L9代表2009年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,10:58是那天精确的灌装时间。

4.看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏的颜色有浑浊感。

5.品口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,有问题的酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

如何正确储藏葡萄酒?

葡萄酒作为一款特殊的商品,保存不当的话,会导致葡萄酒变味甚至坏掉,所以保存葡萄酒也是有很多讲究的。

1.恒温保存

葡萄酒的最佳储藏温度为10°C左右,正常情况下7度至18度的的温度也可以,对酒不会有太大的影响,但千万要记住不要超过20度,也不能低于0°C。因为葡萄酒木塞会受热胀冷缩的影响,温度起伏太大会降低木塞的密封性,从而使葡萄酒发生变质。

2.避光、避潮湿保存

一定要避免阳光直射和阴暗潮湿的地方,因为阳光中的紫外线会加速葡萄酒内部物质的氧化,潮湿的环境很容易产生细菌,

也很容易让酒精过快挥发掉,所以一定得避免阳光和潮湿的地方。

3.平放,避免震动

葡萄酒应该平放避免剧烈振动,如果葡萄酒发生剧烈震动的话,会使葡萄酒内部的分子结构发生变化,影响葡萄酒的口感。同时,葡萄酒应该处于平躺状态,液体会让木塞子和瓶身之间高度贴合,减少空气的进入。

最后总结

我想说一款葡萄酒,就算是进口葡萄酒,成本也没有多少,都是被我们国内的经销商和一些人炒作起来的,所以价格才这么高。

葡萄酒虽然相比白酒,啤酒来说,酒精含量要低,但是也不建议长期大量饮用。毕竟我们国内的葡萄酒有很多兑水的情况,还是需要注意的。




门槛越低的品类,竞争越激烈,利润会越来越低。




很高,好多都是概念,罐装打着原瓶进口




毛利润率50%以上吧!但国内葡萄酒基本做烂了,你就看家乐福的红酒,比起十年前的品质和价格,简直像抢钱,不知道这渠道是咋控制的,很失望!




三个字:还可以,你品,细细品[捂脸]




信息不对称,利润就高

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页面更新:2024-04-22

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