九江好吃的早餐店实在是太多了，下面简单罗列几个：

四姐妹煎饼

四姐妹在九江可谓是家喻户晓，湖滨店在市一中斜对面，一个很大的黄色门头，一般的标配是一碗馄饨配上萝卜饼或肉饼，水子冲蛋也很好吃。

建设大酒店斜对面清真牛杂汤

地址在南湖支路的建设大酒店对面，29路公交站台处，绿色门头写着清真小吃，店里卖牛杂汤、葱油饼、萝卜煎包、牛肉煎包和稀饭，冬天来碗热辣的牛杂汤，再加上一点葱油饼在汤里泡泡，吃完整个人都暖和起来了。

胖子老二炒粉

也是一家开了很多年的老店了，地址在湓浦路8号靠近近中百站的巷子里。牛肉炒粉是小锅炒的，配上一碗猪肝汤简直一绝。鸡蛋炒粉大锅炒出来的，味道也很不错。喜欢吃炒粉的小伙伴一定要去吃，绝对不会让你失望的。

东方米粉店

在沙子墩移动旁边的小巷子里，只卖肉丝粉、肉丝面、煎蛋还有水子冲蛋，生意非常火爆。女生一般点个中份就好，男生需要点个大份，一份粉一个煎蛋，一天的早餐可以吃得饱饱的。

郑季辣油面馆

郑季辣油面馆在九江有好几家，最新开的分店在柴桑春天附近。这家比较重口味，杂酱面、肉丝面、牛肉面都很好吃，重油重辣，配料满满，觉得不够吃的小伙伴还可以另加配料，价钱也不贵。

老杨米粉店

老杨米粉在九江也算是比较有名气的，每天生意都特别好，经常要等位，地址在十里国棉四厂九九隆超市旁边。他家只卖早点，炒粉分为肉粉、素粉、鸡蛋粉和肉蛋粉。肉沫蒸蛋、水子冲蛋非常好吃，去吃的千万别错过。

九江最好的早餐其实是自己在家做的烫饭，头天晚上的剩菜加米饭一起煮，煮到比较浓稠了加少许盐味精，吃起来喷香，最好再配点咸菜或者五香萝卜干，这才是九江最传统的早餐，70年代以前出生的人都吃过，这种好吃不好看甚至可以说很难看的早餐了，烫饭最大的缺点就是没有卖像，所以任何店都没有的卖，想吃就得自己在家做

早餐是一天之中最重要的一顿饮食，不管是一宿的劳累还是头天饮酒头晕脑胀，喝点红米粥，吃点老汤面疙瘩汤或是吃点油饼等，都会是一身轻松，倦意全无。在九江排队也要吃到好的早餐。九江有一家叫川香风味小吃的早餐店，他家的早餐，想吃必须排队，他家老汤面疙瘩，汤鲜味美，味道好，疙瘩劲道有嚼头。即普通又有不一样味道。被当地人所热捧。在九江，生煎包也是非常好吃的美味。汤汁多，味道也是不错。所以说，在九江，只要想吃早餐，就去排队，就去耐心的等。只有吃到美味的早餐，一天才有工作的热情和精力。

我去九江去了4次，现在又有近20多年没有去过了，但在我的记忆中，九江人非常好客，九江的早餐品种同我们湖北差不多，这也是由于与湖北一江之隔毗邻的原因吧，那时候到九江，我感觉到最受顾客欢迎的早餐大概是绿豆浠饭，反正我喜欢吃，由于这么多年数没有去九江了，也确实不知道近些年来，九江的早餐品种也在不断的更新，因此，我虽没有发言权，但我还是非常怀念我在九江因公出差的那些已经过去了的日子。

四码头联盛对面通往步行街的那条路上，有个油糍老店，店面老小破，店内基本只能站进去两个人，每次买油糍和糯米鸡都得排队，油糍炸过后外皮香脆，里面却软香，一口咬开，微微有些汁水，鲜美无比。糯米鸡顾名思义，用糯米做成，但加入了辣味，同样经过油炸，但外皮比油糍略薄脆，口感不同，但同样好吃，在外地工作时，总馋这一口

九江最受欢迎的早晨？九江的早餐好吃的太多了，多的都数不过来，稀饭、馒头、油条是标配，还有牛肉面、酱饼、馄饨、炒饭炒粉、九江特色早餐就是萝卜饼跟油糍了，九江的小伙伴们估计小时候没少吃吧，这是我们小时候的回忆啊，现在一想起来都要留口水了，哈哈。

我最喜欢的还是萝卜饼、油糍还有牛肉面了，没吃过的朋友们以后来九江一定要尝尝九江的特色早餐萝卜饼、油糍啊。

九江市的沙子墩的东方米粉，味道是不错！但是……只能偶尔去吃下。⚠️吃友们可以仔细观察下，味汤料主要成分：味精多（有时把味精化成水，放在窗台的瓷缸里）、胡椒粉多、榨菜多……

最近几天都在姚家洼的传家面点吃，有最正宗的胡辣汤，水煎包，老面馒头，手工饺子（最实惠是香菇馅儿，香菇最贵，可饺子一个价