你们那年夜饭吃饺子还是吃菜?

大家好,我叫薄荷糖,我来回答这个关于年夜饭的问题。

我们老家在过年的时候是从来不吃饺子的。那吃什么呢?

我们吃大猪蹄、吃腊肉、吃草鸡,都是自己家养的。我妈每年养2只猪,8-10只鸡,有时候还会养点鸭子。它们都是吃玉米、土豆、红薯长大的,肉质和口感真的不一样,超级香!


一般在腊月二十几就开始忙活了,烧腊肉、做豆腐、打魔芋、生豆芽、炸酥肉和豆腐果,一番热闹景象呀!


团年的那天,家家户户都做了满满的一大桌。有荤有素,大碗小碗,堆得满满的。过年嘛,必须丰盛啊!


一般是烫火锅,大块大块的腊猪蹄,超级香哒。先吃肉再烫点蔬菜,一边喝酒一边聊天,没一个小时下不来

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页面更新:2024-05-11

标签:生粉   苏北   杂面   美食   蚝油   立冬   鸭肉   花甲   料酒   年夜饭   夜饭   香菇   丰盛   饺子   放入   土豆

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