问：在农村集市的茶馆里，许多老大爷只打了一碗酒，却一人一口轮流着喝，难道不会觉得这样不卫生吗？

农村集市的茶馆是最闹热的地方，茶馆里有许多好玩的事，也有听不完的故事。只需花上一元钱就能泡一杯茶，坐上一整天都还不尽兴。

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农村集市除了可喝茶，当然还有酒。刺楸在赶集的时候，经常见到茶馆里好几拨老者围坐成一圈，既不划拳，也不打把，你一言我一句地，端着一碗酒轮流着喝，那以这种方式喝酒会不会不卫生呢？

一、农村集市的茶馆里，老大爷这样轮流着喝酒

在以前条件不好的时候，农村集市赶场非常热闹，而集市最热闹的就数小茶馆了，赶场的农民办完事后就喜欢到小茶馆里去坐坐。茶馆里有茶桌，也有只用一条条长板凳按次序摆成的聊天区，四方的老者汇聚到茶馆坐下，泡一杯茶，再打一碗酒。茶是每人单独的杯子，而大碗里的酒则是大家一起的，你一口我一口轮流着喝。

这就是刺楸家乡农村里所说的「抹胡子酒」。顾名思义，就是喝完后会抹一下胡子上沾着的酒，换言之也就是老头喜欢喝的酒。当然，喝抹胡子酒也有规矩，必须老老实实地轮着喝，谁最后喝完谁就负责去结账且不许抵赖。谁要是抵赖了，下次就不会有人愿意与他喝了，且名声也就跟着败坏了。

然而，为了躲避付账，大家都在挖空心思地想办法坚决不喝最后一口，所以最开始都大口地喝，而越到最后就越小口，甚至只是抿一小口或者根本就没喝。

二、「不干不净，吃了不生毛病」，那这种方式卫生吗？

在农村，刺楸常听老人们说「不干不净，吃了不生毛病」。来到茶馆的老大爷大多都是附近村子的老农民，什么苦都吃过，也不像现在的年轻人什么都瞎讲究，别人喝过的碗也照样敢端起来喝。

这主要是由于每次赶场聚在一起的都是较固定的一帮人，都是老朋友，大家彼此之间也都非常熟悉，除非谁患有病，大家才会忌讳而不愿与其一起喝「抹胡子酒」。

这种「抹胡子酒」虽然看似不太卫生，可这其中蕴含的深情厚谊非一般人能了解，其中的乐趣也只有这些老大爷知晓了。

以上就是刺楸对农村集市茶馆里老者门喝酒的看法，如果觉得回答得不错就点个赞，再顺便关注一下吧，谢谢。

第一，不知道作者所指是哪年哪月的事？一般情况下茶馆里面是一至三元一杯茶，我想一般老人们还是喝得起，请不要特意贬低农村老人。第二，请以后称呼老年人，作者说一群老头就竟是多少人？而且茶馆里面都标有一茶一坐，作者所说的缺乏事实。

在农村集市的茶馆里，一群老头只买一碗酒却每人一口轮着喝，难道就不觉得脏吗？你怎么看？

在我们农村集市只有饭馆，没有茶馆。在饭馆请人喝酒是常事！

在集市茶馆里有人买一碗酒请众老头轮着喝的情况是：大都是本村与邻村相互认识的老头，只有在赶集天才能有机会碰到一起，就有聊不完的话题。农村老人是很讲义气的，俗话说：烟酒是和气草。所以集市上就常有老头买一碗酒请客轮着喝的情况。

现年代还是少的了，在七八十年代是常有的事。我爹们那一代的老人就是这样在集市饭馆爱买一碗酒请老头子们轮着喝，从没有人议论轮着喝酒脏不脏的提议。

我爹是没有顾虑人家脏不脏，只管老头们肯接着喝就喜欢。每逢赶集日只要遇着有三五个老头熟人，就必须要邀请到饭馆喝上一碗酒聊上一会天。在集市请人喝酒的喜悦回到家了还挂在脸上呢！我爹觉得做了一次东，心里愉快极了，进屋后马上给我母亲聊起在集市饭馆请客的事，脸上好欣喜，心里美滋滋的哟。

七八十年代的老人在集市茶馆买一碗酒请老头们喝，根本不存在嫌弃他人脏不脏的问题，不像现在任何场所吃什么都讲究。

以上的所述是我亲眼看父亲们在集市饭馆请老头们轮着喝酒，不嫌弃别人脏不脏的情况。

不知别的地方也有吗？

我们不能以自身个人的一些要求，或者讲究，或者标准，去要求别人，去判定一些不切实际的人的做法，是否失当。

不错，很多很多的人，对题目里的这种做法“不屑一顾”，甚而至于讥讽嘲笑。

但是，在农村，有句老话，叫做“到此地位行此事”，不切实际的一些讲究，农村人会说，你这是穷讲究，叫穷酸。

在大家眼里，我们都是健健康康的人，我们还是好朋友，有必要那样吗？

（我这里声明一下，我并不是认为多人同碗吃喝是值得提倡的，至少是不可取的，个中原因，那是人所共知和不言自旧的）。

我亲身经历过这样的事儿。

那是那年下岗的时候，不愿在家呆着，就去了一建筑工地做小工（虽然只干了没几天），和几位农民工兄弟同位一工棚。

劳累一天下来，大家都苦的不行，买包花生米，买一袋低价酒，倒在一个大缸子里，一人一口，就那么喝完。

解泛了，然后各人倒头就睡，第二天继续上工。

就这样么简单。

如果这其间，有赚脏不喝的话，第一你做不出来，第二你将被视为另类。

但是，你眼见的这现象，只是在他们身份、地位想同的人之间才会发生。

如果他们之间的某一人，到了十分讲穷的场合，他们是不会这样的，他们懂这个道理。

他们之所以这样，一是没那个讲穷的条件和环境，二是，他们的友情也让他们相信彼此，三呢，则实实在在的是有些不在意了。

其实，这真的是没有办法的事儿。

也希望人们多些理解，更不要以来作为你去嘲笑或者瞧不起人的条件。

直白一点说，你是站在你自身的优越条件的高度上，去评判别人。

换言之，如果有一天，你落魄了，没有条件讲究了，不定你也如此呢……

在农村，几个人去赶集，便相邀着去茶馆喝二两。于是几个人买一碗酒，也不买菜，几个人轮着喝，还是津津有味呢！

老人们喝酒怎么不炒两个菜呢？因为他们手里并没有多少钱，是不讲究菜的。有一个辣椒一碗酒之说。也就是喝一碗酒，一个辣椒足矣。

他们还奉行一个理念，就是不脏不净，吃了没病。所以会同用一个碗，端起酒来就喝，显得亲切自然，很有味道。

小时候，常去姥姥姥爷家里玩。那是一个进山的口儿。每到中午吃饭时，四邻五舍的都会端碗出来，放到街里一块石板上吃。每家的菜都是盛一碗，各不相同，放在一起合着吃。谁也不会嫌谁干谁净，谁好谁坏，谁多谁少而产生口角。他们一边吃，一边说，蛮象一家人似的。

现在在农村这种情况再也见不到了，很想念那时候的风气，和那个时候的人际关系，可是它离我们却越来越远了。

在农村集市的茶馆里。一群老头只买一碗酒，每人一口轮着喝，难道不觉得脏吗？你怎么看？如果你嫌脏，你就不要加入他们的队伍。

在农村里，那些老人，他们的感情是淳朴的，他们的思维是简单的，他们还没有那么多弯弯脑子，为什么有那么一道亮丽的风景呢，可能是多种原因形成的。

一，累了找地方休息一下。

到集市上茶馆里喝茶的人，一般都是老人，时间都是农忙后，他们经过了紧张的农忙季节，身体高度的透支，他们也想找个地方放松放松。

于是就选择了茶馆，茶馆里面有许多桌子，凳子，汇聚了许多老兄老弟，大家从四面八方汇集到这儿，拉拉家常，侃侃大山，吹吹牛。

一般的茶馆的位置都很好，都是在集市的繁华地段，都是三面临街，而且是通透的，都能看到外面繁华的景象。

这也是经营者的一种策略，位置的显眼，更能招来顾客光顾，大家在街上挤得汗流满面，你真想找个地方坐一坐，凉快凉快。

瞌睡来了遇到枕头，前面出现了一个茶馆 此时你就喉干舌燥。顾不了那么多了，三步并着两步走，就跑进了茶馆。

找个位置坐一下，那个爽呀，真是无法形容，风从茶馆的一端流进，穿过茶馆儿，又遛出去了，满身的汗渍一下就干了。

大家围在一起，山南海北的胡扯，为了活跃一下气氛，有人就主动的叫了一碗酒，当然是大家抢着买单。

那时的酒很便宜，也就几毛钱一斤吧，大家轮留着喝，那不叫喝，那叫品，大家都让着喝，抿一小口啊，有时就是沾湿了口唇。

一碗酒喝上几个小时还有很多，这时就能看出一个人的品质品味，修养，如果你不会来事儿，大口大口的喝，三下两下就把那一碗酒喝完了。

估计你走后，大家都会议论你的。下次就不会让你参加他们的调侃了，喝酒也有酒文化， 你别看那小小的一抿，他的透露出人的修养，知识，他可以告诉你这个人可不可以交往。

大多数人在那种场合都显得有些风度，谦让，给大家留着好的印象。

二，条件艰苦

在那个年代酒是很少的，你即使有钱，也买不到很多的酒，有的人酒瘾大，就买上一斤酒，回来兑上几斤水，一顿喝上几杯，过一个酒瘾。

还有的人，喝医用酒精，如果在医院里面有关系，悄悄的弄一瓶出来，然后进行稀释，兑上10斤8斤的水，估计工业酒精就不能饮用，那就是消毒的。

酒精的度数很高，一般的人是把握不住的，弄不好就醉了，在我们年轻的时候，就捉弄了一个人。

他平时非常喜欢贪酒，谁家来客人，他就跑到谁家去玩，一般是酒席要散的时候，他就来了，怎么办呢，喝上两杯。

他也不客气，就上桌喝起来，那次不赶巧，酒没了，我就把一个装有酒精的瓶子找出来，给他整了满满的一杯。

我就在那儿观察他的表情，他那么贪杯的人，看上去喝的是那么痛苦，每喝一口，就呲一下牙，吹一口气，一杯下肚，肯定是火烧火燎的。

接着又来了第2杯，两杯下去了，他已经面红耳赤了，接着准备给他吃第3杯，他连连地摆着手说：不要了，不要了。

此时他的舌头己经伸不值了，明显的头重脚轻，摇摇晃晃的回家了，那个年代酒少，如果赶上谁家办酒席，那些爱酒的人就会敞开肚皮喝。

主人家也尽量的找关系多买点酒回来，那时候，主人家如果不把客人喝的摇摇晃晃，就算没招待好。

就愧对了客人，有的稀释酒精的浓度强，有的能力弱，有的就喝醉了，一醉就醒不过来了。

在我们那里就发生了一个醉死的人，还是个年轻的孩子，还没有成家，他整整醉死了一个星期，解毒酊就打了一篮子，还是没有醒过来，身上还是热乎的，没有收尸，如是就把它埋了。

晚上他的妈妈做了一个梦，梦中看到她的孩子醒了，还指责他的妈妈，爸爸好狠心，他还没有死就把它埋了。

一梦醒，妈妈赶忙把这个消息告诉了他爸爸，大家喊了几个人，一道去挖坟，他们三下五除二就把土刨开了，掀开棺材盖儿，里面惨不忍睹。

只见衣服被子撕得凌乱，孩子的脸上，鼻子上口中都是鲜血，棺材里面到处都是红色的血渍。

孩子可能是清醒了，可以想象到当时是多么恐怖，绝望，难受，他在里面拼命的挣扎，呼喊，在那夜深人静的夜晚，在那偏僻荒芜的坟场，还有谁能够跑到那儿去游荡。

等待他的只是真正的死亡，随着棺材里面的氧气渐渐地消耗殆尽，他最终还是死了，死得是那么痛苦。

所以，凡是以后醉死的人，只要没有僵尸，就放在那儿，不要着急去下葬。也更不要去火化，否则就后悔来不及了。

因为那时他还没有死，它只是处在一种假死的状态，她的血液还在流淌，他的心脏控可能还在微微的跳动。

他的其他器官，可能处在暂时的休眠当中，现在物质丰富了，人们的生活质量提高了，人们都注重自己的身体健康。

所以再也没有那么酗酒了，发生醉酒的现象也少了，国家现在已严查酒驾，现在人们在酒店里聚餐，就很少喝白酒了，那时候人们在茶馆里喝点酒，也就是吃过个酒瘾罢了。

三，广结朋友

茶馆那个地方汇聚着东南西北形形色色的人，在那里藏龙卧虎，在那里你可以听到许多新鲜的趣事，那是小道消息的发源地，在那里能够结识许多许多朋友。

本来不认识的，大家坐在一起喝下酒，聊下天，自然就成了熟人的，下次大家再聚在一起，印象更深了，第3次也可能大家就成了朋友。

就是在茶馆接受的朋友，有的比亲戚还热心，一旦你有什么困难，他们会尽自己最大的努力进行帮助。

他们有的会结拜异姓兄弟，同生死，共患难，当然也有的纠结在一起进行违法犯罪活动。

在70年代的时候，我们那就破获了一起反革命组织，组织者就是利用茶馆发展成员，我们生产队就有一个人差点上了贼船。

当然他还蒙在鼓里，那些组织者还在拉拢他，接近她，他还没有入册，还没有领工资，否则也被抓进了监狱。

他受到了批评教育，它是万幸的，如果那个组织晚破一段时间，估计他也入伙了，过去的茶馆就是相当于现在的酒吧麦当劳，肯德基。

管吃管喝的休闲场所，现在的场所只是说是高档些，现在就没有几个人共饮一杯酒，一杯饮料的现象了，现在人们的健康卫生意识逐渐的提高。

就是现在在餐馆里聚餐，也提倡使用公共餐具 时代不同人们的生活习惯不同，卫生观念不同，那个时代的人不是不讲卫生，大家共饮一碗酒，这是感情的交流，这是对别人的尊重。

所以我们不要进行指责。世界上还有一辈子只洗三个澡的。还有上厕所不用纸巾的，地域不同，时代不同，生活习性也不同。

图片来自网络，谢谢

哈