泡奶粉的最佳水温是多少？

泡奶粉的最佳水温是多少？

泡奶粉的最佳水温在40～50℃。

奶粉里有益生菌等营养物质，温度过高的水会破坏这些营养物质的活性，降低营养价值，而水温过低，会导致奶粉溶解不完全，出现奶粉结块的现象，影响消化吸收效果。新生儿的口腔黏膜薄嫩，奶温过烫，容易引起黏膜的损伤，影响孩子的食欲；奶的温度过低，会影响孩子肠道的蠕动功能，出现消化不良、腹泻等情况。如果不能确定水的温度，可以用一下简单方法进行测试：把冲好的奶滴在自己的手腕内侧皮肤上，此处皮肤娇嫩，对水温较为敏感。千万不要用嘴尝试牛奶的温度，因为成人口腔中的细菌可通过奶瓶嘴进入宝宝的体内，由于宝宝的抵抗力低，所以很容易感染而致病。在有些宝宝吃奶比较慢的情况下，吃到10～20分钟以后要注意奶的温度，有时需隔水加热到40℃左右让孩子继续吃奶。

本内容由中日友好医院 儿科 主任医师 王志新审核

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