首先说明一下，个人经历，不喜勿喷

我在肯德基和华莱士都上过班，如果现在让我去吃东西那么绝对不会去华莱士

我生活在一个经济比较发达的县城，前几年肯德基进驻了我们这个县城，说实话生意是真好，节假日都要排队到门口，后来进入上过两三年的班，系统的说员工管理很严格，不管是厨房员工还是总配员工或者前台员工，每一步都是有流程的，食品安全方面做的很严格，例如薯条炸好后的保质期只有7分钟，过了七分钟就要废掉，蛋挞90分钟过了也要丢掉，你没有听错是丢掉，不允许员工吃，是的，不允许员工偷偷的吃，鸡翅，原味鸡汉堡都有不同的保质期，到时间就丢掉，厨房腌货配货都有专人负责，鸡类解冻都有专门的解冻池，总的来说每一步都管的很严格，必须按照标准来

现在来说说华莱士，我在华莱士上了一天班就没有去了，他们薯条炸一次可以卖很久，他们的鸡类解冻是直接铺在地上的，我上班的那个小店位置不大，他们是在楼梯下面解冻的，地下有个排水管道，老鼠横行，他们里面的老员工说每天早上来上班全鸡身上都有老鼠咬的洞，他们腌制机里都有老鼠，灯片里有老鼠做窝，说实话只在他们家上了一天就没有去了太吓人了

说实话从那以后我再也没有吃过华莱士，我也没有让我的亲戚朋友买过了，作为一个中国人我爱我的祖国，坚决支持国货，但是有时候真的得分情况

也许我运气不好碰到的这个店管理问题，别的店铺没有这样的情况，但是一个企业这样很损失形象

我没有夸一个损一个的意思，可能只是个别店铺问题

朋友们好！:不了解没有发言权。

但是，还是想以一个厨师多年从事餐饮行业的经历和对吃这一块的食品安全的角度来跟大家聊一聊。

咱先说肯德基；这是一个外国品牌，在中国发展应该有二三十年了吧，我记得九几年在北京打工时，工作的饭店老板娘经常给她孩子买汉堡吃。(那时候没见过世面确实也很想吃哈哈)，关键那时一个月一百几十块钱的工资吃不起呀。

严格的说现在我去肯德基店里大部分都是去喝饮料，哈哈，不是吃不起肯德基的时代了，是对油炸食品不太喜欢吃。

大家有没有注意到，像这种快餐连锁都喜欢开在火车站，汽车站，飞机场或码头港等。

我一般进这种快餐店里面都是消磨时间，在不就是充个电，上个厕所或蹭一下无线网。

像肯德基里卖的炸鸡，汉堡，薯条，盖浇饭或蛋挞汽水等我也会有意的尝一下，主要的还是喝他们的汽水(可乐)，这算不算贱，我也不愿肯定是，哈哈，比超市里瓶装的可乐贵两倍之多，哈哈，我喜欢喝甜的饮料，又喜欢那个氛围，没办法。

至于目前肯德基在中国开了多少家连锁店还真不知道，几千家应该有吧。

那再说中国品牌；华莱士快餐连锁，相比大家也都应该知道吧！

最早第一家店开在福建福州市的名叫(福州师大餐厅)，如今也在全国发展起了连锁店，一千多家也应该有了吧。

前几年我也有打算加盟国产品牌，华莱士呢。后来有一些原因还是放弃这种想法，以后可能还会考虑加盟的事。

华莱士其实最早的时候在福州开第一家店是哥俩个创办的。至于是不是效仿肯德基或麦当劳那还得问他哥俩，哈哈。

中国人的模仿能力和山寨能力真的很强，哈哈，别骂我开个玩笑。

还有一个事大家不知道有没有思考过，全国投资创业胆量最大的还是福建那边的人，包括现在各大城市的大医院，甚至三四小城市里的医院老板都是福建那边的。

话有点儿扯远了。

华莱士这个连锁快餐的名字应该是后来改的，因为开第一家店名字叫(福州师大餐厅)，后来改成(华莱士)的原因应该有以下几层意思:华，我们的大中华，可能当时也有那种野心想发展成为国内的一个大品牌吧，另一个理由是哥俩姓氏里也有个华字，叫华怀庆和华怀余；莱，福建有一个很有名的蓬莱岛；神话相传说神州天朝就是指的蓬莱岛，所以借用了一个莱字；士，这个是西方国家用的比较多，比如芝士奶酪，披萨芝士等等，在中国士，战士，神圣的意思存在，所以这三个字组合在一起，现在看来还真是起对了个好名字带来了福气，华莱士全国连锁上千家了吧。

废话不多说了，言归正传。

不瞒大家说我知道华莱士，但是一次都没有进店里消费过，为什么？没有为什么，就是觉得名气没肯德基响亮。哈哈，不排除早年打工时，肯德基的汉堡经常看到过没吃到，生气，记恨在脑海里了，哈哈，可能吧。

要非得问华莱士的炸鸡腿或汉堡都卖那么便宜了咋还不如肯德基呢？我觉得最大的一个原因还是国人崇洋媚外的心态造成的现在这个局面。不管是吃的，喝的，用的还是玩的，国人都觉得买外国生产的好质量安全有保障！

举个例子，苹果手机，是不是？就连马桶，国人都跑到日本去买，说他们生产的马桶好用质量杠杠的，哈哈，笑掉牙了，有多少人不知道日本的马桶生产厂家在浙江杭州下沙开发区，太搞笑了。

不知道为什么？算不算弱智咱就不清楚了。

要说肯德基跟华莱士pk，很明显，两个拳击手，不打，胜负就在那摆着里，明眼人一看就知道，所以不想说了。

还是那句话，在追求产品质量的同时，在追求饮食安全卫生的同时是不是考虑一下，多多支持国产品牌呢，希望从我做起，走着瞧。

感谢邀请，我是海南黑凤梨，我来回答！

肯德基与华莱士口味差不多，而且华莱士几乎便宜一半，为什么那么多人还是选择肯德基，对于这个问题，我认为题目里很多都是错误的，首先就是肯德基的口味要比华莱士好很多的，凡是吃过这两个品牌食物的朋友都能分得出来，而且很多的商品，华莱士并没有便宜肯德基一般那么多的，所以这种情况下，很多的人选择肯德基而不选择华莱士，并不是特别奇怪的事情。下面我们一起来详细的说一下这个事情。

一、我们先来说一下肯德基与华莱士这两个品牌食品的口味区别，虽然都是卖着差不多类型的食品，但是在口感和味道上面，相信很多吃过这两家食品的朋友，都会知道，两家品牌食品的味道是无法相比的，华莱士有肯德基食品的形却没有肯德基食品的味道，吃过华莱士的食品，感觉就是硬干和柴，就拿汉堡来说，很多时候华莱士汉堡的面包都是很干的，而且里面的肉觉得味道也是不太好，相对于肯德基，都是冷冻的肉，味道或者新鲜度都是不同的。所以首先两个品牌的食品是口味差很多的。

二、再来说到两个品牌食品的价格，虽然华莱士一直以来主打的就是价格优势，模仿肯德基的食品内容，并以卖相对低的价格吸引客户，这个策略在以前还是有优势的，但是近几年肯德基的价格也在相对的有所下降，或者说现在肯德基对于大多数的人来说，不再是很贵的食物，所以在两家品牌食品的价格比较上，虽然华莱士的食品价格依然比肯德基低，但是没有到只是肯德基食品的一般价格那么低的。

三、最后来说说为什么人们选择肯德基比较多，前面对比两个品牌食品的口味和价格，相对来说，肯德基还是很有优势的。而另外一些人们选择肯德基的原因，我认为还有就是肯德基的店铺普及率比华莱士高很多，肯德基一般都开设在一些商场或者火车站机场等地，而华莱士因为主打的是低价，所以一般华莱士的店铺都是开在相对比较偏僻的地方，很多的朋友甚至没有进去过华莱士的门店。而且华莱士的店面装修与品牌效应等都是比不上肯德基的，所以我认为这些都是人们日常生活中更多的选择肯德基食品的一些原因。

以上就是我对于这个问题的几点看法，希望对你有所帮助！

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客观讲，我了解一些肯德基的鸡肉原料。有用没用的说给大家，不信的请便。

肯德基在我国出过不少问题，甚至其鸡肉供应商也出过问题，但作为食品行业人员，私下和朋友们交流时，肯德基或其它类似的要选择，我还是会推荐他们去肯德基，因为食品没有零风险，我们又没有太多选择。

首先是鸡肉中的兽药残留问题。有无禁用药残留或限用药残留是否超标是食品安全的焦点问题，也是我国食品治理的顽疾，我身处四线城市社区超市刚有无抗鸡蛋，每枚上都有追溯码，一斤16元左右，给孩子吃的话最好购买（年纪大的都吃了多少年的抗生素了，省钱不买就算了，呜呼），这个和山鸡蛋没半毛钱关系，就为了没抗生素。肯德基的鸡肉供应商都是外企或国内大型屠宰厂，竞争激烈（因为鸡肉供应价高量大），验厂严格（肯德基自己的专业人员或聘请第三方，定期对供应商从养殖到成品检查），兽药残留控制相对有效（白羽鸡，全进全出，统一防疫等，鸡只除了大小其余没差别）。其次是鸡肉卫生和疫病、不可食部分的处理。这个不好描述，说实话，太差的工厂我没去过，相信这些年国内屠宰厂平均水平已有大改观，但，唉，闭着眼也知道仍然问题诸多。我去过的两家国内知名企业，其中一家是肯德基供应商，质量安全控制，体现在方方面面，从硬件到软件从设备到记录，只是屠宰速度就比99%的企业要慢很多，为什么？因为过程控制、中间在线检验检疫、处理等多很多环节，链条转速快不了。小厂呢？没有最快只有更快。第三，，就不说了，还是要对我们的食品安全管理抱有绝对信心。

最后，食品的所有原辅料控制、加工过程、不合格处理，每个环节是都相通，没有理由鸡肉是这个层次，土豆、面粉、奶油、青菜的采购标准就低一大块。呵呵，同理可得，原料验收的很严，加工过程污染、卫生不良、员工培训不到位等隐患就不会频出，所以我相信单从肯德基的各种原料上来说，管中窥豹，肯德基我是相对认可的。

华莱士这个店在印象里我去吃过2次，然后就再也没去过了，肯德基和麦当劳倒是偶尔会去吃一下。那么为什么华莱士确实价格要便宜很多，反而更多人选择去肯德基等相对高价的地方吃呢？难道有较高消费能力的人就比较“傻”吗？这个问题还是值得来聊聊的，我个人觉得基本有以下几个差别是主要的原因。

【服务和环境的差别】

这两者在装修和环境的层面就没有什么可比性了，基本上按照我以往的经历来看，肯德基不管是装修的风格层次，还是整洁程度都要比华莱士强一些。而且一般在店面的规模上华莱士一般相对比较小，在店员数量上华莱士也是相对少一些的，而且不知道是不是我去华莱士比较少的原因，我遇到的两次服务都只能说很一般，比起肯德基那种明显是经过更为严格培训的服务态度还是有差距的。

现在大多数人已经过了只求温饱的阶段了，开始注重进餐的环境、装修风格等等侧面因素，一家店有着相对高端一点的环境，自然就更容易吸引客人。

【餐食的口味有差别】

题目里说“肯德基和华莱士口味差不多”，我觉得那得看是什么程度上的“差不多”，如果说都是“炸鸡汉堡配饮料”这个大概念上的描述，那确实可以说是“差不多”。但就算同样都是一个概念的餐食也是有所区别的，就好比奥迪跟奥拓都是汽车，但是两者也是有区别的，对吧。其实只要不是讨厌炸鸡汉堡的人，基本上吃过一次肯德基和华莱士之后，就会发现两者的具体口味、口感是有区别的，只能说一分钱一分货吧。

这个具体口味的差别可能就得亲自尝尝才能清楚了，不过这两者对于餐食的要求标准也是不太一样的，至少肯德基会每隔一段时间就推出一些新品来吸引顾客，合不合适胃口且不说，至少这是一个用心的经营方式。

【品牌影响力的差别】

华莱士成立于2001年左右，距今有18年的时间了，一度也成为了国内西式快餐领域的引领者，而肯德基成立于1930年，距今已经有89年了，首次进入国内是在1987年。所以不管是在成立的时间上，还是在国内的运营时间上，肯德基都要比华莱士久远很多，自然两者品牌影响力的大小，以及口碑和形象的打造时间的长短也是不可同日而语的，更为重要的就是两种对于品牌宣传的投入也完全不是一个级别的。

肯德基的店面覆盖度和广告宣传覆盖度都不是华莱士能比的，在同一个领域之内，人们好像就更倾向于选择印象中的“老店”，这几乎是一个十分普遍正常的反应了。

其实这个问题说到底也很简单，华莱士跟肯德基两者相比算是各有优缺点的。华莱士在相比之下唯一的优点就是“价格便宜”，而肯德基相比之下唯一的缺点就是“价格贵”。毕竟优质的服务、整洁的环境、食物的烹饪质量和打造品牌影响力这些都是要花钱的，这里有些就是无形中的成本。而之所以更多人愿意选择肯德基，就说明至少在这个消费水平的区间之内，人们更愿意为食品本身之外的其他内容而付钱。

落实到每个人身上，那就是价值取向的不同了：

1. 有的人觉得反正都是差不多的炸鸡汉堡，吃啥都一样，当然选便宜的，环境好服务好又不顶饿。
2. 而另外的人觉得价格不是选择一个商品、食品的唯一优先条件，环境、服务、口碑等等因素也是有存在价值的。
   

而在华莱士明显便宜的多的情况下，还是有很多人选择肯德基，这就说明还是有更多人愿意为更高品质的服务、环境和食物品质付钱的，而且这种趋势会随着经济状况的上升而上升。

那么你吃过肯德基和华莱士吗？你更倾向于去吃哪个呢？

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为什么华莱士比肯德基便宜那么多，还是有很多人选择肯德基了？

在我个人看来，之所以大部分人选择肯德基而不是便宜的华莱士，肯定是和肯德基的服务理念，品牌运营有着直接关系的，而且肯德基的品牌效应，己经真正的深入人心了，因为肯德基的品牌广告

可以说是一年到头没有断过的，所以大部分人在吃快餐的时候，就会不由自主的想去肯德基了，而在看看华莱士了，估计大部分人多没有见过这方面广告吧，而且华莱士还有一个重要不足之处

那就是店铺太少了，所以就算有人想去华莱士吃点东西，估计也会因为当地没有华莱士的店铺从而作吧了，而肯德基了，基本全国的大大小小城市多能见到它的身影，而且不管是哪里的肯德基店铺

那么它的店铺面积，多不会小于100个平方的，所以在肯德基吃东西，从来不会因为没有座位而发愁的，而华莱士那些店面了，估计除了核心城市之外，其余的城市多是小门小店吧了

所以在华莱士吃东西，就不要想着吃东西吃个一天时间了，因为有些华莱士里面，实在没有多少座位的，而肯德基就要大大相反了，不管你在肯德基里面有没有吃东西，多可以一座就是一天时间的，

并且在这一天时间里，基本没有服务人员会叫你出去的，但晚上时间就要除外了，因为有些肯德基里面，会为了店铺的安全着想，从而将夜里逗留的顾客请出店门之外的，但就算这样的话

肯德基也要比华莱士好的多了，因为在华莱士的话，要是你干座不吃东西的话，那么华莱士的服务人员，就会友情的提醒你，请把座位让给用餐顾客使用的，虽然在肯德基里面也会遇到这样的提醒，

但肯德基由于店铺面积比较大，座位也要比华莱士多的多，所以在肯德基里面碰到这样的提醒，那是完全可以不用在意的，毕竟空座位多的是，但在华莱士里面就不行了，因为有些华莱士里面，实在是没有多少座位的

麦辣鸡腿堡大家都认识吧？

它的组成部分分别为：

半片面包

撒上沙拉酱的生菜叶或圆白菜叶

粘上沙拉酱的去骨麦辣鸡腿肉

半片面包

酱子。

有次逛街饿了，用美团找吃的，就近团了个华莱士麦辣鸡腿堡套餐（小）。套餐内容你们懂的：小可、小薯、一个麦辣鸡腿堡。但是这家华莱士搞活动，加送一对鸡翅。

【翻了好半天，终于找到个华莱士的同款套餐照骗给你们感受一下为什么我当时下单的时候会觉得自己可能吃不完……】

反正我团的时候觉得挺划算的，去扫码时里面的大妈问我：“这个套餐可以加x元换成中份的哦！”，我还跟她说，不用了，我怕吃不完。

经过例行等待十几分钟后，我的餐好了。

小可的确是小杯，而且没什么气，而且口味很淡，不像可乐本人，比较贴切的形容是“泡可乐的水”或“可乐味的微甜水”。

小薯条是用那种包汉堡纸的材质做的小袋子盛着的，大小约等于麦当劳小薯的2/3吧。十分迷你可爱——而且你不问“番茄酱呢？”工作人员是不会主动给你的。默认你就爱吃原味的。

鸡翅是一个翅中一个翅根的标配，虽然味道还算正常，但那个大小……应该属于一只长得比较着急的鸡崽儿吧。

最后，麦辣鸡腿堡。

我习惯一边吃东西一边看视频或者小说。所以刚开始吃的时候只觉得这汉堡有点小而已，没发现别的问题。

两口下去，嚼出满口油腥味，才后知后觉地停嘴，把汉堡扒开来看了看内容——鸡腿肉炸老了，油沥得还不太干净。去油的生菜叶只有婴儿手掌心那么点儿大，而且只有生菜叶上端有一点沙拉酱，被我一捏全糊在面包上了！鸡腿肉上根本没沾到！

难怪咬下去一点不脏手脏嘴角！

难怪嚼一嚼满口都是油味！

难怪我去扫码验证之后他们工作人员要主动问我要不要加钱换中份的！

这样的店还想骗我再去吃第二次？

免费的我都不会再去了！

(╯‵□′)╯︵┻━┻！！

*

其实吧，这次并不是我第一次去吃华莱士，而是我最后一次去吃华莱士。

评论里好多叫着“就是便宜所以才会去吃华莱士的啊”“免费的不吃白不吃”“生活费太少只能选择华莱士”……的，我想对你们说的话如下：

为什么呢？

因为我们这儿的华莱士刚刚落地开业的时候不是这样的。

我还记得，那时候的华莱士有个特别好吃的产品叫“黑椒扒翅”，如果你爱吃辣一点的，还可以跟店员多要一包黑胡椒粉。

我当时很爱吃辣，但我不知道可以要胡椒粉，只是当我点了麦辣鸡腿堡套餐、甜筒和黑椒扒翅之后，店员姑娘多问了一句：“爱吃辣呀？”我说，是啊。然后店员姑娘给我取餐的时候，就多给我拿了一包胡椒粉，并告诉我“这个趁热洒在扒翅上吃，又香又辣，如果有多，也可以洒在汉堡（炸鸡）肉上。”

我按照她说的方式做了之后，发现真的很好吃，后来就常常去吃了。有时候路过华莱士，肚子并不饿，就去点一对黑椒扒翅当零食。

但是，好景不长，华莱士分店落地开花了，最好吃黑椒扒翅却没有了，热情又贴心的店员姑娘变成了阿姨和大妈，免费的番茄酱和胡椒粉也需要自己开口讨要了，甚至想多要还会被要求付钱了。

最后，我常去那家华莱士也关门了。

我最后一次团购华莱士汉堡套餐，去给这家分店打差评的时候，赫然看见差评中出现了有人吃完以后拉肚子去医院紧急挂水的追评、外焦内嫩蕴含血水的未熟鸡腿（翅？）、以及汉堡炸鸡块中夹杂着半根粗黑的卷曲毛发……

瞬间觉得我只是吃到过油的炸鸡汉堡、掺水的可乐、缩水的鸡翅还真是谢谢她们的手下留情了。

_(:з」∠)_

便宜、卫生、不难吃是大多数人正常的选择，这并没有错。但我希望那些不卫生、难吃、但便宜的店或分店不再有人光顾、尽快倒闭，被市场淘汰，给好的食品店腾出位置来。所以我才会给差评，才会记住这件事，并且在社交平台上曝光出来，好让更多人不会重蹈覆辙，让食品店品牌更谨慎行事。

当你选择便宜，而甘心情愿去忍受一些平时不能忍受之事时，我希望你能明白，那些被差评的食品店不能忍——它们拿走的，不只有你兜里那少量的钱，在你看不到的地方，还偷偷拿走了你和他人的健康。

让我们回到题目本身：

——华莱士相对于肯德基来说为什么这么便宜？

——因为华莱士品牌没有花肯德基那么多钱和心思去请代言、做广告、做调研、审核加盟商经营资格和能力。没有按照统一标准维持品控、员工质量、员工培训和管理水平。也没有重视和长期耐心来培养企业文化、维系品牌形象。所以消费者所遇到的服务和商品良莠不齐，口碑不丰，只好靠降低成本、降低商品价位来吸引顾客（顺便大量招商以便赚取加盟费？）。

但愿意忍受降级食材、降级口感和降级服务的消费者又不可能是高消费者，而即使是这样的中低消费顾客，如果没有优质服务和过得去的商品维系，只要遇到合适的替代品或是更低价的同类商品就会毫不留恋的离开。差评缠身的店总有一天会消失或出事被查处，希望更多的加盟商警醒，慢慢都开始注重起品控和服务来吧。

因为对快餐食物不太关心和了解，也只能简单说两点吧，一是、品牌效应有些关系。二是、服务和就餐环境有差别。

谢谢邀请！

亲，这边建议您去医院检查下舌头

没吃过华莱士，有时吃肯德基，偶尔吃麦当劳（金拱门）或德克士。

价格只是一个不那么重要的因素

现在随便吃个庆丰包子套餐、三秦（凉皮肉夹馍）套餐，价格也和肯德基差不多吧！所以，价格因素的重要性没那么显著。

肯德基标记更显眼，华莱士见的不多

在任何一个大的火车站都有肯德基，华莱士好像不一定吧。

喜欢百事可乐的口味

没有理由。平时一般不喝，偶尔放纵自己，想喝点化骨水，就会买百事可乐！