西安作为十三朝古都，历史遗迹数不胜数，遍地的西北美食也是令人回味难忘。今天就给大家介绍一下去西安必去的景点和美食。

景点推荐地1：秦始皇兵马俑博物馆

兵马俑博物馆在上世纪80年代即闻名海内外，与万里长城一样，成为中国奇迹的代名词，很多人都是因为慕名去看兵马俑而去的西安，所以这里肯定是去西安必去的景点。兵马俑位于西安临潼区，距离市区35公里，是秦始皇陵园中一处大型从葬坑，目前共有三个兵马俑坑。在1987年被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”，也是世界十大古墓稀世珍宝之一。旺季门票150元。

PS.在火车站旁边就是去兵马俑的游5（306）路公交车始发站，会有很多假冒的私人客车冒充，一定要到仔细分别，到指定站点排队。火车站到华清池票价6元，到兵马俑7元。交通正常的话30-40分钟就能到达。

推荐地2：骊山-华清池

从兵马俑回来的路上就会路过骊山-华清池景区，这里也位于西安的临潼区，可以合理安排时间一并游玩。骊山属秦岭山脉的一个支脉，毗邻华清池，原是分来的景区，如今已合并为一个。骊山中分为东，西绣岭，西绣岭集中了骊山的大部分景点，其中包括烽火戏诸侯的“烽火台”和西安事变中的“兵谏亭”。骊山脚下就是著名的“华清池”，是杨贵妃沐浴的地方。如今这里也为游客提供洗温泉的服务，有时间可以体验一下。另外，晚上的大型真人实景剧《长恨歌》，非常震撼，一定不要错过。PS.景区门票150元，《长恨歌》演出需要另外购票，分时间，第一场是298元。

推荐地3：大雁塔

大雁塔位于西安市区，大慈恩寺内，又名大慈恩寺塔，是唐代玄奘为藏经典而修建，是中国唐朝佛教建筑艺术杰作。大雁塔不仅是著名古迹，还是西安的标志性建筑，登上塔顶，凭栏远眺，古城长安风貌尽收眼底，每一个到西安旅游的人都会想要亲眼观赏。另外大雁塔北广场，是西安最著名的广场，每晚都有亚洲最大音乐喷泉表演，游览完大雁塔，不妨晚上看一场音乐喷泉表演，也是很惬意的事情。PS.门票大慈恩寺50元，大雁塔登塔50元，晚上音乐喷泉免费，但有时间段：星期六、星期日及其他国家法定假日每天表演5场，分别在12点、 14点、16点、18点、20点30分；星期一至星期五每天表演两场12点、20点30分；另外周二喷泉水舞设备例行检修，白天停开，只有20点30分的夜场。

推荐地4：大唐芙蓉园

大唐芙蓉园与大雁塔（大慈恩寺）相距约2公里，不妨安排在一天游玩。大唐芙蓉园不仅是西安也是整个西北地区最大的文化主题公园，拥有国内最大的仿唐建筑群。园内分为十二个文化主题区域，从帝王、诗歌、民间、饮食、歌舞特色等，再现大唐盛世的灿烂文明。夜景极具璀璨色彩，《跑男》有一期是在此取景录制的。并且晚上也有大型真人演出叫《梦回大唐》，如果错过了《长恨歌》也可以在此看一场表演，也是很值回票价的。PS门票108元，包含演出票。

推荐地5：西安古城墙-钟鼓楼

不到古城墙上走一走怎么能算到了西安，古城墙和钟鼓楼见证了古都西安千百年的风云变幻。西安目前城墙有八个地方可以登城，不过大家一般都是由离钟楼最近的南门登城，租一辆自行车在古城墙上骑行，可以站在高处俯瞰整个长安城，历史感油然而生。PS.门票54元。

另外钟鼓楼是西安的地标性建筑，两者相距200米左右，夜景非常美丽，如果登楼，两者门票都是35元，也可以买通票50元。个人建议登其中一座，感受一下就好。

从钟楼下来，不远处就是西安著名的回民街了，虽然很多人说回民街上的美食并不是西安最正宗的，但是它集中汇集了西安的特色小吃，对于游客来说既方便又节省时间，且味道也很不错，个人建议是值得去的。

美食推荐1：凉皮、肉夹馍配冰峰

西安最著名的小吃便是凉皮了吧，凉皮肉夹馍冰峰的组合，被西安人称之“三秦套餐”。当然在这凉皮的故乡，凉皮会分很多种类，如酿皮、米皮、擀面皮等等，都是不一样的口感；肉夹馍也会根据肉和夹馍的不同，分成各种，如腊汁肉夹馍，腊牛肉夹馍等。除了回民街上，写一下备受当地人推崇的店：子午路上的张记肉夹馍，连锁店赵记腊汁肉，李老四腊牛肉夹馍。

美食推荐2：羊肉泡馍

西安羊肉泡馍也是名声在外，不吃上一碗也不算到过西安。我们在别处吃羊肉泡馍，都是一碗羊肉汤，一个饼或馍端上来自己掰一掰泡在汤里吃，但在西安正宗讲究的羊肉泡馍是把一种特质的馍，九分发面一分死面的饦饦馍，掰成碎块。掰馍讲究越小越好，这是为了便于肉汤沁入馍中。把馍掰碎后，再由烹饪师用羊汤煮熟，以达到原汤入馍，馍香扑鼻的要求。比较知名的店有北广济街的老刘家泡馍。

美食推荐3：岐山臊子面、裤带面等面食

西安一般以面食为主食，所以面类也是种类丰富，花样繁多。比如我最喜欢吃的臊子面，在关中地区有其非常重要的地位，据说在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都一定会有。当然还有裤袋面，以及很难写的biangbiang面等。臊子面比较知名的有连锁店永丰岐山面。

美食推荐4：糕点：桂花糕、甄糕、水晶饼、绿豆饼等

回民街上就会有很糕点美食小摊位，甄糕、水晶饼、绿豆饼等，可以随意买来一块尝一尝，味道都很不错，也是西北独特的糕点小吃。

介绍了这么多，也只是西安美食美景的一角，西安还有更多的好吃、好玩的地方等你去发现。希望我的回答能够帮到你，祝你在西安玩的开心。

西安的美食很多，如果是来旅行的话，也许受到时间的限制，可挑一些有代表性及特色的美食品尝一下，或许并不符合你的胃口，但是尝尝地域风味还是不错的。

肉夹馍：陕西省传统特色食物，即是"肉夹于馍"。馍香肉酥，肥而不腻，可以尝尝。

凉皮：有两千多年的历史。它的种类也很多，现在是冬季，你可以选择热米（面）皮。凉皮套餐，即凉皮，肉夹馍，一瓶冰峰，也是不错的选择。

羊肉泡馍：通过精细的烹制，使料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。它俨然已是陕西美食的代表。

还有如油糕、蜂蜜粽子、粉汤羊血等等，都有浓郁的地方特色，有时间都可以品尝一下。

我先代表西安人热烈欢迎您来西安旅游！因为我是个地地道道的西安人，土生土长在西安的长安人。从二十多岁一直在西安市做生意，可以说把西安大街小巷窜遍了，从一人送煤工到贩卖瓜果商，又从经销建材等，对西安市城内城外全跑遍了，吃，喝，玩是都己经是不感性趣了。

因为，做生意就得广交朋友，交朋友就得倍着吃，喝，玩，这也是一种社交的唯一途径，不请吃，不请喝，不请娱乐场所欢歌跳舞，能在社交上玩得通吗？所以，来西安旅游观光，游览名胜古迹，也就是钟古搂，大雁塔，小雁塔，回民巷，兴善寺，兴教寺，临潼兵马诵，等等名胜古迹层出不穷，胜不胜数。在吃的方面更是应有尽有，可是最有名气的是凉皮肉夹馍，乔面饸络，牛羊肉饱馍，粉蒸肉，等等是吃不尽，赏不完。喝的一般都是以西凤酒为主，吃大餐一般都是蒸碗子，有九碗，十大全，十二大全等等。以上这些都是我经常宴请朋友的首选之例。

所以，人一般出门在外旅游，都是到当地随风习俗，根据自己的爱好，口味来选择，而不能听从商家的宣传来挑选，商家的宣传都有误导性的。

肉夹馍推荐秦豫和王魁。这两家比较不错，个人喜欢王魁的，秦豫就是馍不错有时候火也大，肉感觉太才。樊记就不推荐了。确实是老字号，早就被大华公司拿去了而且也不是老汤了就是名气还在，还有回民街卖的是腊牛肉夹馍不是腊汁肉夹馍，要把这个两个区别开，西安人说的肉夹馍一般都是腊汁肉夹馍。

泡馍我一直建议别找什么正宗的，因为有很多人根本吃不惯这些就是尝个味道新鲜发个朋友圈，所以就在回民家里面吃吧还省事。

要实在得找一家比较好的，推荐一家东厅门有家早上开门中午就关门只卖早上，而且他的普通肉量就是外面的优质量价钱实惠肉多味道美

还有面可以吃比昂比昂面拉条子扯面裤带面菠菜面等太多了，面随便找个路边的馆子都不错，记得吃面得喝面汤和就大蒜。
可以去大车家巷各种美食都有，不比回民街差，或者去永兴坊喝摔碗酒发个抖音，或者去赛格排队吃个毛笔酥，反正这俩在没有抖音的时候西安本地人都不知道。

欢迎来西安旅游！西安不但是旅游之都、文化之都，也是美食之都。西安是一个饮食非常包容的城市，来自全国各地的、不同档次的特色美食在这里基本上都可以见到。品味地方美食是旅行的重要内容之一，那么，作为一个旅行者，来西安一定要品尝当地的特色美食。

一、美食之旅打卡地

每一个地方的美食文化街区都是旅行者必到的打卡地，下面介绍的回民街和永兴坊就是西安著名的不同民族风味的美食文化街区。也许有人会说这些地方价高、宰客，江湖不这么认为，这两个街区同类价格相比普通小店价格的确略高一些，但宰客现象还是非常少的。作为游客，对旅游目的地的著名美食景区不亲自体验一番，肯定是一件非常遗憾的事。游客与本地人不同，不是为了填饱肚子，所以，应该去走一圈、尝一尝。

回民街

西安回民街是西安著名的回民族美食文化街区，也是西安特色小吃最集中的街区之一，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷和洒金桥等组成。这一街区有三、四百种各类美食和地方特产。牛羊肉泡馍、水盆羊肉、牛羊肉夹馍、肉丸胡辣汤、灌汤包子、粉蒸肉、麻酱凉皮、卤汁凉粉、甑糕、黄桂柿子饼、酸梅汤等特色小吃都值得一尝。

永兴坊

永兴坊是以关中、陕南和陕北特色美食为主体的汉民族美食文化街区，曾经是唐长安城108坊之一，唐太宗时候魏征的相府。街区主要以仿古“坊、肆”建筑群、牌楼、休闲绿化广场、内街、井房形式建造，展示了古长安城的街坊式形态和历史生活气息以及传统民俗生活空间。这里汇集了陕西各地的特色美食经营户近百家，有各级非物质文化遗产美食和民间手工民俗技艺表演及各地名小吃，可以一站式尽情品尝西安、西府、东府、陕北、陕南等地方特色美食。尽可以品尝关中的三原金线油塔、澄城的水盆羊肉、岐山擀面皮、岐山大刀臊子面、潼关肉夹馍、大荔带把肘子、蓝田荞面饸饹、秦镇米皮、咸阳biangbiang面、西安粉汤羊血、富平琼锅糖、武功麻花、彬县御面、淳化荞面饸饹等，陕北的子长煎饼、子洲餜馅、洋芋擦擦、荞面圪坨等，陕南的安康蒸面、宁强千棰酥、汉阴炕炕馍、镇巴炕洋芋、紫阳蒸盆子、汉阴白火石汆汤等美食。

其他美食品尝地

西安遍布着各类特色小吃摊、店，有人说到西安见到巷子就进，一定有好吃的，这话有一定道理。回民街和永兴坊只是游客旅游与美食文化之旅必到之地，如果行程较长，可以去其他地方尝一尝，又是另一番滋味，可能会品尝到当地最原味的美食。

二、西安旅游必吃经典美食

西安美食有多少种，相信本地人也说不清。下面推荐几种美食请您品尝。

牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安最著名的传统美食，主要原料有羊肉、葱末、粉丝（粉条）、糖蒜等，烹制精细、料重味醇、肉烂汤浓、肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲。由其衍生的有水盆牛羊肉（类似于其他地方的羊肉汤），水盆羊肉又以澄城水盆羊肉最为著名。

biangbiang面

西安是面食王国，各类面食多不胜举，biangbiang面是其中较出名的一个。据说是因为扯面过程中发出biang、biang的声音而得名，biangbiang面由小麦面粉精制而成，以酱油、醋、味精、花椒等佐料以及各类臊子调制，陕西八大怪中的“面条像裤带”就是指这种面。Biang字的来历有一段流传的顺口溜：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推着车车进咸阳。”

陕西凉皮

凉皮是人人喜爱、老少皆宜、男女通吃的地方美味，主要出于关中及陕南。西安的凉皮一般包括宝鸡擀面皮、秦镇米皮、汉中米皮、汉中热面皮、蒸面皮，烙面皮等。来西安旅游的朋友，不要只看门面，那种高端大气上档次的店面不推荐，路边小摊才是最真的味道。

肉夹馍

夹馍在西安到处都能看到，各种夹馍琳琅满目，没有什么不能夹的，但最经典、最有名的是肉夹馍。肉夹馍就是用馍夹肉，是现代汉语的被动用法“肉被馍夹”，也有人用古代汉语语法解释为“肉夹于馍”，江湖以为现代词汇就用现代汉语去解释。肉夹馍的派系也有几种，西安肉夹馍是夹腊汁肉、宝鸡肉夹馍多是夹肉臊子、潼关则是用一种外酥里嫩的烙饼夹腊汁肉。另外还有回民街的牛羊肉夹馍。

肉丸胡辣汤

关于胡辣汤谁才是正宗的网上常常争吵不停，其实西安的就叫肉丸胡辣汤，不叫胡辣汤，与其他的胡辣汤是完全不同的两种食物。肉丸糊辣汤是西安著名的清真小吃，多为早餐，汤里有牛肉丸子、土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等，先用牛羊骨熬汤，再下牛肉丸、烩菜，最后勾芡而成。吃之前浇上辣椒油，吃完舌尖发麻。

葫芦头泡馍

葫芦头泡馍当地人通常简称“葫芦头”，是西安著名的汉族风味小吃。因其主料为猪大肠与小肠连接处的肥肠，熟后收缩状似葫芦头而得名。葫芦头泡馍用此料与掰碎的饦饦馍加上其他辅料用滚沸的肉汤浇泡而成，味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻。

灌汤包子

西安灌汤包子当地通常指回民的清真食品，一般为牛、羊肉馅。吃的时候要把包子放在勺子上，然后再用筷子将包子捅一个小洞，将里面的浓汤捅出来，先把汤喝掉，再将包子放进料碗里蘸着吃，吃灌汤包一定要趁汤的时候吃，凉了就不好吃了。

搅团

搅团是西北地区特别是陕西常见的农家风味小吃，一般用玉米面制成，做搅团当地称为打搅团，水烧开后，先倒入小麦面水搅拌，烧开后再一手端玉米面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里，同时不停地搅拌。搅团大的吃法上有两种：一种是水围城，一种是漂鱼儿。可以热吃、可以凉拌，男女老少都爱吃。目前西安有许多搅团专卖店，粗粮饭店、农家乐和小摊上也常见。

当然西安的特色美食远不止这些，仅仅面条每天一顿一个月都不重样，西安的饺子宴也是一种经典的美食，如果来的人多且不差钱，可以品尝一下。

我是退出江湖看世界，专注旅游、专注陕西、专注西安，希望您在西安玩的开心、吃的舒心，祝您旅行愉快！（部分图片来自网络，如有不当请告知）

西安是个小吃之都，想必每个人到那里都会垂涎三尺，重点推荐：

1.肉夹馍是陕西著名小吃，焦黄酥脆的外皮，爽口不腻的肉臊子，当地有句话说：宁肯肉等馍，不肯馍等肉，讲的就是馍一定是现打现吃。

2.贾三灌汤包子是西安的地方特产，是真正的西安小吃，西安的小吃多，“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。

3.兴庆公园南门（西安交通大学正对面）旁边有一家臊子面味道不错、

牛羊肉泡.牛肉面.卤汁凉粉. 凉皮.臊子面.裤带面.蘸水面.岐山面.刀削面.水盆牛羊肉.腊汁肉夹馍等等等都是陕西特色美食，要吃正宗的西安小吃，就一定要去回民街，那里的小吃就一个字“绝”，不写了，篇幅有限，写着写着就饿了