我刚从看守所出来，最有发言权，我在里面呆了257天，其实真正让人消瘦的是心态和情绪，并不是伙食，伙食虽然差，但也是荤素搭配的，有水果，有馒头，菜的油水也可以不是水煮的，看守所里的犯人每个月可以开700元的大帐商品，可以增加营养，有些年纪轻的犯人一盒饭吃不饱可以吃两盒，都长的胖很多。年纪大一点的，心思重一点的人不可能长胖，因为可能担心的事情多一点，所以几乎都瘦的。我到出来的时候就瘦了五斤，也还可以，不是因为吃不好，而是因为睡不好，想的多。总之，我知道犯人消瘦肯定不是因为伙食的缘故！

作为一个过来人问问你，谁和你说的监狱里面一个个都很瘦的？当然有瘦的但不可能都是，首先你要清楚在里面不是去养老，在里面是国家对犯罪行为人员的刑罚行为，里面伙食固然差，但现在已经改善很多了，因为在监狱里面需要劳作，所以伙食不会给的太差，一般每天中午都是会有小荤的，早上基本是馒头米汤，晚上差不多都是素菜了，油水也不会太少吧，对比看守所来说好多了，盐的话会偏少，在里面每个月还会有500左右的消费额度，每个地区可能会不一样，这500可以用来购买食品，饮品，香烟等。在休息日的时候大部分人都会在里面锻炼身体，跑步、俯卧撑、有时还可以打打篮球之类的运动。在里面最煎熬的其实不是伙食问题，也不是劳动量的问题，而是失去自由，只有到了里面才知道在外面的天空是多么的蓝，白云是多么的白，空气是多么的清晰。

犯人一个个都很瘦，在监狱里他们每天都吃什么饭，要自己花钱吗？

第一个问题：犯人一个个很瘦，实际上是没有根据的谣言，笔者在监狱执勤三十多年，从来没感觉服刑人员比外边的人瘦，相反，他们的生活实际上还是不错的。

第二个问题：服刑人员吃饭问题。

《监狱法》第五十条规定：

罪犯的生活标准按实物量计算，由国家规定。

意思是说，肩负服刑人员的生活标准基本是稳定的，不会因为物价升高而降低。

服刑人员生活费用是国家财政支付的，不用自己花钱。

服刑人员生活标准，大致上和学生食堂、职工食堂差不多，有素有荤，有菜有肉。

首先要知道，去监狱是干什么的？是犯了罪的人去劳动改造的！而不是去享福的，所以饮食方面，只能是保证饿不死，想要吃好几乎是不可能的，菜里很少有油水（看守所里的菜几乎是没任何油水），国家能保障监狱里犯人衣食住的最低标准，想要改善伙食，那就需要家属往罪犯的账户里充钱，而充进去的钱，不是想花多少就花多少的，更别妄想在监狱里大鱼大肉了，监管单位会根据罪犯的监管等级，一般每月消费额度在100～500元不等。

另外，能投放到监狱服刑的罪犯，余刑都超过三个月，而在审判之前，他（她）们在看守所被羁押都是大半年甚至一年的，再加上在监狱服刑三个月以上，长时间吃这种营养不良饭菜，犯人想肥胖都难，他（她）们很瘦也就可以理解了。所以大家都说监狱不但改造犯了罪的人的思想，还能让其减肥！

监狱我没有去过，看守所倒是进去过半年。还真的，里面的犯罪嫌疑人，绝大多数偏瘦。

1，犯罪嫌疑人。毫无疑问，绝大多数是年轻人，绝大多数是男人。

犯罪嫌疑人，最大的特点是高度自信。这也是犯罪的一个原因，理树长在他们家前面，总是因为他最有道理、总是以为他最聪明、总是以外人不知鬼不觉。这些人，胆大妄为，肯定是削尖脑袋，因此大多尖嘴猴腮。

2，伙食。每顿两个馒头、一碗包菜豆腐汤。包菜，估计是横一刀，竖一刀。豆腐，估计是整块往锅里扔。肥肉经过油炸，然后放菜放豆腐。最后放水拼命煮。这些流程，大致如此，因为我在部队一辈子，大锅菜就是这么煮的。别说，味道还真好。

我是狱医，吃的工作餐，是盒饭，伙食不错。吃腻了，有时就端给犯罪嫌疑人吃，他们当然如获至宝，一抢而光。在里面，鱼肉荤腥是很少有的。

3，奇闻趣事。吃饭，是没有意思的事情，只要你和犯罪嫌疑人多多交谈，可以说，每一个人都是拍案传奇。

(1)，滨海新区爆炸案，我们单位在距离爆炸中心几公里的一个街道上，炸得面目全非。幸亏是晚上，我没有上班。没想到在看守所，碰到了肇事单位的一个处长，气宇轩昂，一表人才。可惜一夜之间沦为阶下囚。

(2)，一个司机，在高速公路上撞了停靠在应急车道上的一辆车，当场撞死了车旁边的人。进看守所以后得知，他撞死了两个人，车里面还有一个人也当场死亡。他很吃惊，因为他记得很清楚，当时也下车查看，他的车和那辆车撞的不是太厉害，不可能里面有人死亡。于是传出话去，让亲属仔细调查，果然有蹊跷，那辆车是医院里出来的，那个人在医院里已经死亡。毫无疑问，撞死一个人和两个人，赔偿和判刑天差地别。

死人也会讹诈，这样的故事，匪夷所思。

(3)，一个50多岁的妇女被囚，哭哭闹闹，不吃不喝。听说她是以前这个看守所所长的老婆。我想，不知道老所长有没有涉案，要不然如果也关在这里，肯定会演绎许多荡气回肠的恩爱情仇。

这是和监狱的环境有关，犯法就要接受惩罚，你在监狱是服刑改造的，不是让你在监狱里面去养尊处优的，监狱的生活条件有限，犯人一个个变得都很瘦是很正常的。

在监狱里面每日三餐，都是按时供应，绝对不会少你一顿，在监狱里面平时你想吃大鱼大肉那是不可能的，国家也没有那个财力来供养你们，但是绝对让犯人吃的干净卫生，能保证每一个犯人吃得饱，监狱每天吃什么？要根据监狱所在地的经济条件来决定，如果监狱所在地是经济发达的省份，那犯人的生活肯定相对要好一点，北方的监狱肯定比不过南方。

我在监狱是事务犯，专门负责给罪犯做饭，我们那个监狱了在广东和湖南交界的地方，监狱所在的位置属于广东省监狱管理局管理，我们厨房有16个人，负责三个监区1000多号人的生活，监狱科学配餐，有专门的监狱食品采购人员，负责给罪犯采购食品，并且做到一日三餐保证每个星期的菜品不重复，早餐稀饭面条或者是包子稀饭，蛋炒饭，油香饼之类的，中午是一荤一素，晚餐也是一荤一素，饭和菜是用大桶装好我们负责送到中队，由中队的犯人各小组组长，在中队分发以后再拿到个小组，按一个小组的人每个人一份，如果饭不够，可以再加，保证每个人都能吃饱，菜就是那一份没有多的。

但是在法定的节假日像端午，中秋，国庆，春节监狱都会给罪犯加餐，一般鸡鸭鱼肉都有，分量很足，基本上都吃不完，不要担心监狱里面犯人吃什么？完全是没有必要的。

在监狱里面吃饭，是不需要自己拿钱的，罪犯的一日三餐都是监狱供应，但是不管怎么说？监狱的生活和外面比起来还是相差很远，监狱也是人性化管理，每一个月可购物一次，可以买鱼罐头香烟副食等监狱允许购买的一些物品，但是购物金额是有限制的，每名犯人每个月最多可以消费500元

说到最后人还是不要犯法，人一旦失去了自由，就是给你山珍海味，你都吃不下，吃不香。

按照我国现实的司法制度，犯人在监狱里的伙食标准都是经国家核准可以满足他们基本生活需求的。吃饭费用由国家负担。正常的蔬菜粮食是可以保障的。每周还给他们改善两到三次的生活，吃一些肉食品。他们现在的生活比我国三年困难时期绝大多数人都好。当然要想让他们随心所欲的像在外边想吃什么就吃什么那是不可能的，他们必竟在服刑，在受惩罚。他们的痛苦应该不是吃什么，应是失去了自由。

至于说犯人都很瘦，这个不准确，一般情况与常人差不多。

监狱民警一枚

首先想要去否定，他们不瘦，甚至很强壮！

和很多人聊过，进来以后可能体重变瘦了，但是感觉身体更健康了，有一些血脂高血糖高的人好转了很多，毕竟饮食健康了，生活规律了，也有活动量。

里面吃的不差，这个应该每个监狱都不同吧，我们这里几乎天天有肉或者鸡蛋，或者可以加餐，自己花钱买一些想吃的饭，比如鸡腿鸭子等等，这个地方花的钱是他们劳动得到的钱，并不是家里面寄来的。

本人在监狱基层工作十四年整，我来回答你的问题。

首先，我可以很明确的告诉你，服刑人员在狱内的吃穿住医都是监狱承担的（或者说国家承担的），不需要服刑人员任何花费。服刑人员在狱内接受改造，只要遵规守纪，积极参加劳动，认罪伏法，其他在狱内的其他事项基本不用担心。

一、服刑人员的餐饮是监狱全部承担的。监狱每天一日三餐都是统一由狱内罪犯伙房（狱内有独立的伙房，由入狱前有烹饪经验的服刑人员掌勺）统一购买食材，把饭菜做好后统一用饭车送到各个监区，早班基本是稀饭和馒头（节假日除外），中餐和晚餐是一菜一汤，每周全监加餐一到两次（就是增加一个荤菜），菜品较丰富，鸡鸭鱼肉都有。除此之外，各个监区根据生产线劳动任务的完成情况自主选择加餐，菜品自选（通俗的讲就是奖励高的生产线就选贵一点的荤菜，钱少的就选便宜的量多的菜品）。

二、狱内服刑人员的服装是统一配发的，每季配发一次，也是监狱承担（穿破了或者要多买的费用自理）。服刑人员的衣服、裤子、鞋、帽子都必须是同款且有标识（都有斑马布条纹），对于未打标识的衣服都以违禁品处理。

三、狱内服刑人员的住宿也是由监狱统一安排和管理。被褥和床铺都由监狱配发，费用也是由监狱承担。服刑人员监舍十人为一个监舍，上下层两张床，每人配发一床垫被和盖被，一床夏天的凉席，两个脸盆（洗脚和洗脸），两个储物箱。每个监舍都有安装空调和液晶有线电视。每天早上六点一刻统一起床，晚上九点半统一就寝。监舍内实行不熄灯就寝，楼道内有夜值人员不间断巡查。

四、狱内服刑人员的就医也是免费的。大至大病手术小到感冒发烧，都是由监狱全额承担治疗费用。狱内有独立的医院，医生是具有医师资格证的民警担任，配备了相关的服刑人员作为医务犯协助民警。狱内医院配备了相关的医疗设备，对一些常见的血液常规检查、b超、x光检测、常规手术（有为数不多的手术台），都可以在狱内完成，另外狱内还有住院部，可供一些慢性病等长期住院治疗。对于一些大病和疑难杂症，狱内医院无法进行诊治的，可申请前往狱外社会医院诊治，诊治费用由监狱全额承担。

其次，以上所列服刑人员在狱内的吃穿住医都是不需要服刑人员承担费用，而服刑人员所需自行花费的事项主要为日常生活用品的购买、少量的零食购买、电话卡充值、不常见需求物品购买（比如牙科诊治，配眼镜等）、不定期供应的水果购买等。

一、日常生活用品购买。主要为服刑人员日常需要的洗漱用品，如毛巾、牙膏牙刷、洗发水沫浴露、内衣裤。

二、少量吃食。如香烟、方便面、饼干、茶叶、包装菜、饮料、面包等。

三、电话卡充值。每个服刑人员都配发了一张电话卡，可自行在规定时间给亲人家属打电话（电话费自理，每张卡可固定登记最多五个直系家属电话，每个月电话次数按分级处遇等级排序）。

四、特种物品购买。比如定期开展的社会医院进监牙科会诊、眼科会诊、慢性病会诊等。

五、不定期水果供应时购买。不定期供应的水果，可自行登记购买，如香蕉、苹果、火龙果、西瓜、荔枝等。

以上就是本人对于上述问题的回答，如有不实之处，欢迎批评指正！

监狱不能吃烧烤喝酒的，每天吃大锅饭，大锅饭是一点油加水炖出来的。犯人基本没有吃到大量食用油的饭菜。所以，犯人从进了监狱后，吃大锅饭和早睡早起跑早操和内心焦虑，几月就能瘦下来。曾经有个新闻，某个贪官蹲监狱，变瘦了高血压等等富贵病都没了，也没有看医生，富贵病全部好了的奇迹。做血常规，那些高的指标都下降了。

蹲监狱不是减肥好地方，因为犯法了被处理，想减肥，就要克制自己不吃油脂大的食物和戒酒啊。监狱的饭免费，但是不自由啊，不是想来就来想走就走的地方。所以守法当个好市民才行。想减肥就要炒菜少放油和戒酒啊。