芹菜怎么保鲜？

芹菜的保鲜和大多数绿叶菜操作是一样的——先用餐巾纸或者卫生纸或者厨房纸巾包裹起来，再装进保鲜袋里，或者是用保鲜膜包裹起来。这样，再放进冰箱冷藏室，就可以保存一周左右呢！

另外，还有一种能保存几个月的方法：就是跟肉类混合，盘成饺子馅——1.包成饺子，一部分装入保鲜袋冷冻保存；2.直接将馅料装入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存。这样保存时间更久呢！