广西防城港有哪些名菜？

1、沙虫粥，是以沙虫为主原料与大米等煮熟的粥,其味道奇特鲜美，在海边一带很受欢迎，满满的是一股海鲜鲜美的味道。

2、水鱼炖翅，是防城港特色美味，汤汁鲜美、鲜甜可口。

3、炸沙虫，是防城港特产海鲜，外包金黄、香酥可口。

4、鸡丝蛰皮，将鸡肉、蛰皮切成丝，勺内放油，鸡丝上浆，过油滑出，葱姜米炝勺，烹料酒下盐、味精调口，放入主副料翻炒即成，成菜鸡丝软嫩，蜇皮爽脆，精细美观，咸香味醇。