白山最让你恋恋不忘的美食是什么?

白山市是吉林省下辖地级市,位于吉林长白山西侧,白山市的饮食以东北菜、吉菜为主。那么,白山最让你恋恋不忘的美食是什么?


白山最让我恋恋不忘的美食是熏肉大饼、酸菜白肉火锅和烤鹌鹑。

熏肉大饼:用新鲜的猪肉等食材制作而成,大饼的表面是金黄色,吃起来的感觉就是肥而不腻并且熏肉大饼的色泽非常的红,外酥里嫩十分的美味。


酸菜白肉火锅:用酸白菜、五花肉为材料,配上螃蟹、粉絲、咸香菜、咸苋菜、食盐、鸡精、绍兴酒、生姜水、老母鸡汤等烹制而成。吃时,自配蘸食(香菜末、豆腐乳、花生酱、蒜酱、尖椒油、卤虾油、咸韭花、生抽、白醋)即可。口感独特,酸菜脆嫩咸酸,猪肉肥而不腻,汤白味咸味酸,海鲜香浓适口。


烤鹌鹑:用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。色红皮脆,肉质细嫩,味道鲜美。

白山的特色美食还有很多,味道都不错,你喜欢哪一道美食呢?欢迎留言分亨!




第一 烤肉

第二 沙茶面

第三 烤串

第四 酸辣粉

第五 不能再写下去了 在写就睡不着了




说起这个,我这个肉食性的动物念念不忘的就是白山的烤肉了。白山烤肉很简单,就是在火架上放个烤盘,加上炭火,放上肥瘦相间的肥牛,熟了以后在蘸上调料,这美味想想就流口水,真的是念念不忘啊。




吉林白山市,特色的美食就是那酸菜烩白肉。别看同样是会酸菜白肉,但是他跟我们黑龙江汇的酸菜白肉是不一样的。白山的酸菜会白肉,人家不像我们杀猪菜,这样会酸菜,人家是把白肉切下来,然后用猪肉的油来会这个酸菜,真的是味道很好。




我还没去过呢!




长白山,野外温泉煮鸡蛋。有点硫磺味,还是很嫩的那种。




烤肉,烤

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页面更新:2024-05-06

标签:白山   白山市   美食   长白山   熏肉   白肉   鹌鹑   香菜   吉林   大饼   酸菜   烤肉   念念不忘   猪肉   味道

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