德州散记34夏津篇武汉热干面

热干面，是武汉的代表。

我曾经吃过两次，一次在武汉，和我的朋友小新一起，那是一段青葱的美好岁月，还在上大学。一次是在德城区，德州学院旁边的地毯上。记忆深刻，确实好吃。

今天，我去夏津，意外在西城街看到了一家卖热干面的，必须得尝尝。

店面干净整洁，宽大的收银台，收款机，菜单。这明显是一家加盟店，是按照人家的标准装修的。

我不知道怎么点菜，问了收款的。他推荐菌菇酱的，狮子头，外加一碗醪糟汤套餐，15元。我觉得挺好，醪糟汤咱也没有喝过啊，就当尝鲜了。

上饭的速度真快，刚坐下，饭就上来了。

先说下主食热干面，热乎乎的面，没有汤，上面放了一层卤子，和北京杂酱面差不多。有燎豆，有酸豆角，厚重的卤子，油很大。我用筷子拌匀了，真不赖！

醪糟汤，是用醪糟熬的桂花米酿。第一次喝，诚新鲜。没有喝过的就是好啊！一筷子热干面，一勺醪糟，确实得意！

吃饭的过程也就这么多。吃过饭还得接着去送货。今天还是很多活的，上午在仓库接了两份货，傍晚还得两份，也就是说，在有限的几个小时里，我得把货全部送完。

中午的饭不孬，赶紧启程了！明天见了。