德州散记40陵城篇胶东巧媳妇

饭店和饭店不一样。

我这条街上有三个饭店，一家经常换菜样，价格略贵；一家便宜，走实惠量大的路线；一家味道还可，就是贵点少点。这样顾客也不一样。顾客都不少，但从穿着上还是可以分出顾客群体的。

今天来了一个业务，选择了经常换菜的饭店。巧的是，上了一道胶东巧媳妇。以前也有，不过里面的菜和今天的不同。哪里不同呢？且听我慢慢说。

先上图片看看

有鸡蛋有大虾仁有鱿鱼片有火腿肠，还有木耳，确实丰富。外面还围了一圈空心饼。我也不知道叫什么饼，特意问的饭店老板。

再来张夹了大虾仁的图

内容丰富的空心饼看起来就很好吃，一口咬下去，鲜香的味道充盈了口腔。

前两年业务繁忙的时候，我会都带着去三家饭店，邻居嘛！在哪吃饭不是吃饭，为什么花钱到外边呢？但去的最多的还是经常变换菜式的这家。

我想，口味是多变的，吃得再好吃，也会腻的，所以开饭店不懂得变化是不行的。