1月5日生猪行情再现新变化，暗涨势力加剧，释放新信号须警惕

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【导读】1月5日猪价企高微调，行情又现新变化，或只说明一个浅显道理！在此轮生猪价格长达20天的猛涨中，作为消费者，不仅仅明白“逢节必涨”的浅显道理，还应看清行情发展过程中的这些新变化！

从去年12月13日以来，生猪价格就跃跃欲试，伺机上涨，一直涨到今天有所收敛。在在这段时间内，为了有效抑制疯狂上涨的猪肉价格，维稳市场，相关方面下足了力气，先后在12月17日、12月24日、12月30日先后投放了总共7万吨储备冷冻肉，以此强抑市场。可是在巨大的市场缺口面前，投放的这些储备冷冻肉就如同杯水车薪，并未起到任何实质性的抑制作用，反而似乎刺激着生猪价格“高歌猛进”，将之前处于16.3元/斤的生猪价格刺激飙涨到如今的接近19元/斤，让消费者在绝望中吃起了32~35元/斤的猪肉，以这样的高企肉价迎接2021年的到来。

生猪价格高企不止，上涨漫无目的，行内人士的目光都再次聚焦到养猪业本身，经过2020年全年的大整顿和大调整，生猪养殖从过去的农民散养户和中小型养殖企业的格局，已经完全过渡到了规模化大型企业养殖新时期。当然，这有养猪利润高企的诱惑，有行内专家的满怀期待，但完全是按照专家预期设想的发展路径，在一路加速推进，且在2021年基本得到完全实现。

那么，已经兴起的规模化大型企业养殖的这种新格局，对于养殖业来说，究竟是理性的发展，还是非理性的前进，这种显著变化在2021年中期将得以彻底暴露。尤其值得我们发展养殖业的农民朋友，必须深入的高度关注。这种新变化将决定着整个生猪养猪行业的未来发展趋势。

据猪价系统显示，在1月5日可监测到的26省区的猪价交易变化布局中，生猪价格呈现高价企稳微调的行情变化。具体表现为，福建、河南、湖北、广东、广西、海南、云南等7省区的猪价依然上涨，涨幅在0.2元/斤左右，均价已都冲破了19元/斤；河北、甘肃等2省区猪价下跌，跌幅在0.1元/斤左右，这两省均价格处于18元/斤左右；其余的17省区猪与昨日持平，均价处于18.2元/斤左右。从这些整体走势来看，生猪价格进入到高价企稳的时段，但涨势并未停歇，已从明涨转向暗涨的阶段。

从整体来看，生猪行情进入到涨幅放缓平稳阶段，但南方省区的猪价仍然表现出咄咄逼人的状态，上涨仍然不善罢甘休。浙江和海南两省仍处上涨领头羊的地位，还无人挑战，均价都冲了破20元/斤，基本稳定了下来。从中国养猪肉反馈回来的信息显示，外三元生猪价格达到了36.85元/公斤，环比昨日上涨了0.08元/公斤，同比上涨3.31%，环比上涨10.03%。从这种走势来看，生猪价格仍处于上涨阶段，只是涨幅放缓了脚步。这种明显的行情趋势，再次表明生猪价格“逢节必涨”的规律是无法颠覆的。这个最浅显的道理，再次得以证实。

这一轮猪价猛涨，一直持续了20天有余，纵使各方面使出强硬手腕平抑生猪价格，纵使各方面权威人士、行内专家出面辟谣，都未能挡住生猪价格一路上涨的实际市场交易。猪价接连上涨，已经崛起的规模养猪户收益颇丰，已赚到了盆满钵溢。相信，从中获益得他们，在2021年内持续得到发力，想尽办法维持更高利润，这种局面已经形成，其中最浅显的道理，就是规模化养殖的竞争力将得到全面提高，在市场中竞争利润的实力得以全面增强，那猪价出现长期上涨的局面，就无法改变。

元旦已过，距离春节只有一月时间，从当前生猪供给市场反馈来看，整体缺猪的趋势进一步加大，春节前夕的生猪均价再次冲破19.5元/斤或不费吹灰之力。那么，普通百姓过年“碗里不缺肉”虽能得以实现，可再次吃着高价猪肉过年的滋味，心理或更加沉重！这个浅显道理，消费者比谁都明白。那究竟都明白了什么呢？

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