农谚“大寒见三白，农人衣食足”有道理吗？真能预测来年收成？

“小寒大寒，又是一年”，小寒过去后，就要迎来大寒。大寒是二十四节气里的最后一个节气，从节气的角度看，大寒过后，一年就过去了。作为二十四节气的压轴节气，农村人对大寒也很重视，关于大寒的农谚也有不少，今天我们就来说说：“大寒见三白，农人衣食足”。

一个老农民说，过去他们就看这句农谚来预测明年的收成，农民们是怎么预测的呢？有啥道理？

“大寒见三白，农人衣食足”字面上的意思很好理解，就是说如果大寒期间下雪多的话，那么来年就会风调雨顺、家家户户五谷丰登。

这句农谚其实是有一定道理的，通常来说小寒到大寒这段时间会是一年时最冷的时候，这个时候多下雪，能够冻死田地里的害虫。

而且厚厚的雪“棉被”在气温回暖后融化，还能灌溉田地，这都是有利于春季开始农耕的。所以农村人才说“大寒见三白，农人衣食足”。

虽然大寒下雪有利于丰收，但这段时间确实很冷，大家还是要注意防寒保暖。